salada de abacate e frutos vermelhos, o almoço ideal para um dia quente de verão

    Eu só não engordo mais no verão porque o calor estranhamente tira-me a fome. Para compensar, dá-me muita sede, sobretudo, de sangria, de um copo de vinho branco estupidamente gelado ou de uma imperial fresquinha acabadinha de tirar. Tudo maravilhas para a minha eterna dieta. Por isso, prefiro almoçar saladas para me desgraçar à noite. […]

    o smoothie ideal para começar a semana de forma saudável e com energia

    Sabe aqueles dias em que está com pressa mas apetece-lhe imenso um pequeno-almoço delicioso? Esta receita do blog The Blondie Locks é tudo o que precisa numa segunda-feira de manhã. É muito fácil de fazer, fica pronto em 10 minutos, e vai dar-lhe energia para o resto do dia. Rico em fibras graças aos espinafres, […]

    smoothie de iogurte grego com frutos vermelhos, um pequeno-almoço saudável com apenas 205 calorias

    Esta receita do blog Chef Savvy fica pronta em 5 minutos e é ideal para os dias de semana. Fácil, prática e deliciosa, é saudável, recheada de proteínas e pouco calórica, porque tem apenas 205 calorias. E ainda, por cima, tira-lhe a fome durante toda a manhã. Vai ver que até se vai esquecer de […]

    croissants tostados no forno com queijo creme e frutos vermelhos

    Confesso que nem sei bem o que chamar a esta receita que descobri no blog Happy Go Lucky. Que tentação, meu Deus! Imagine uma mistura de croissants partidos, queijo creme, ovos e frutos vermelhos no forno…Não há palavras para a delícia desta receita. O ideal é preparar de véspera e no dia seguinte só tem […]

    crumble de frutos vermelhos, uma sobremesa para esquecer que hoje já é segunda-feira outra vez

    Ninguém merece. Já é segunda-feira outra vez? Não é possível. Deve ser engano. Vou voltar para a cama. Não acredito. Não me apetece nada trabalhar. Preciso de um incentivo urgente para recomeçar mais uma semana. Vou mandar esta receita do blog Hint of Vanilla para o meu querido Marido Mistério para ele fazer hoje para […]

    remédio para quem ainda não foi de férias: limonada de amoras com tequilla

    Está uma pobre alma sentada à secretária enquanto o nosso Instagram se enche de fotografias de gente de biquíni. O mundo não é justo! É cruel! É ingrato para gente generosa e disponível como eu!  Mas acabou! Não tolero mais esta injustiça! E como não posso meter-me no carro a caminho do Algarve, vou afogar […]

    salada de melancia e frutos vermelhos com molho de lima e hortelã: a maior aliada da sua dieta

    O verão começou finalmente (pelo menos no calendário, não é?), por isso, já podemos inaugurar a época dos almoços no jardim e dos churrascos, esse programa que faz o meu querido Marido Mistério derramar lágrimas de felicidade. A mim, são mais lágrimas de tristeza só de pensar que, a seguir, tenho de lavar a grelha, […]

    omelete doce com canela e redução de frutos vermelhos (sim, leu bem: é doce e deliciosa)

    Uma das memórias da minha infância era um incrível pequeno-almoço que a minha avó me levava à cama: ovos mexidos com… açúcar. Era tão boooomm. A sério: ovos e açúcar são uma incrível e surpreendente combinação. Eu adorava. Depois cresci, fui bombardeada com todos os males que o açúcar faz ao nosso organismo e essa […]

    tarte de frutos vermelhos com base de nozes paleo e sem glúten para fazer em 5 minutos

    Não, não é gralha. É mesmo em 5 minutos. Não são 15 nem 50. São 5 minutos. É uma receita paleo, sem glúten nem leite cujo recheio tem um ingrediente secreto. Não sei se revele já porque acho que vai torcer o nariz. OK, vou arriscar. Não se assuste. O ingrediente secreto do recheio desta […]

    tarte de frutos vermelhos e iogurte grego, uma sobremesa para o pequeno-almoço

    Sabe qual é a melhor notícia de todas? É que esta maravilha que descobri no blog Half Baked Harvest não precisa de forno nem de fogão, que é tudo o que precisamos agora no verão, não é verdade? A base é feita de nozes pecan e tâmaras, depois leva um recheio de iogurte grego e termina […]

    sangria de frutos vermelhos para chamar o verão

    Apesar de ainda não estar nem física nem psicologicamente preparada para estrear os meus novos outfits para este verão, já tenho saudades de um bom dia de praia. Nunca mais é verão! Irra! Nunca estamos contentes com nada, a verdade é esta. Porque no dia em que o meu querido Marido Mistério quiser inaugurar a […]

    mini tartes de frutos vermelhos, uma sobremesa incrível com apenas 206 calorias

    Eu tenho um problema. Tenho vários, é verdade. Mas este é um problema de fundo, que me define.  Eu não posso ter um bolo inteiro à frente, ou uma tarte, ou uma pizza. Não dá. Normalmente não fica uma fatia para contar a história. Não há nada a fazer. É uma questão de controlo. E […]

    um pequeno-almoço saudável que se faz em 3 minutos? ok, vou dar uma pista: tem frutos vermelhos e coco

    Qual é coisa qual é ela que é saudável, não leva pão, bebe-se e não engorda? Acertou em cheio. É este incrível batido ou smoothie (para os hipsters, foodies ou pessoas que em cada 10 palavras dizem uma em inglês) que descobri no blog My Fussy Eater. É fresco, delicioso e facílimo de fazer. Demora […]

    e o vencedor é… este smoothie de frutos vermelhos, gengibre e tahine

    Estou cada vez mais fã de smoothies. São fáceis de fazer, fáceis de improvisar e fáceis de gostar. São o pequeno-almoço ideal para os dias de semana. Não sei se lhe acontece também, mas as minhas manhãs antes de sair de casa passam a correr. Os ponteiros do relógio aceleram a um ritmo estonteante e, […]

    tarte de granola com iogurte grego e frutos vermelhos sem glúten nem açúcar

    Pois é. Já é segunda-feira outra vez. Mas não vamos entrar em depressão. Nem pensar. Vamos sim começar a semana com esta incrível receita que descobri no blog Bakerita. É maravilhosa. Só não sei se faça para o pequeno-almoço ou para a sobremesa. Mas lá que vamos fazer, vamos! Vamos precisar, para a base de […]