Esta receita do blog Love and Lemons é uma ideia fantástica para uma sobremesa de última hora. Tem os tons e os sabores de Outono mas fica divinal com uma bola de gelado por cima. Sà (...)

Não tem glúten, açúcar ou lactose. E até pode ser vegan se usar um chocolate sem leite nem manteiga. Este cremoso gelado de chocolate é a sobremesa mais fácil e saudável que já lhe passou pelo prato. Além disso, fica pronto em poucos segundos.  O segredo para (...)

O meu querido Marido Mistério é fanático por lemon curd. Adora. Passa a vida a encomendar o lemon curd da Miss Pavlova na nossa loja. Quando eu lhe mostrar esta (...)

É seguramente o gelado mais fácil de preparar. Não precisa de cozinhar, não precisa de batedeira, não precisa de sujar nada, nem sequer precisa de pesar os ingredientes. Tudo o que precisa é de um frasco de Nutella que esteja já quase a acabar e de um pacote de (...)

Leu bem. É um gelado de cheesecake. E de maracujá. Já estou a salivar com esta receita que descobri no blog The Kate Tin. Com o calor que se prevê este fim (...)

É a solução possível para este calor de ananases: um gelado delicioso e muito fácil de fazer. A receita é da sempre excelente Donna Hay (...)

Hoje foi um dia de importantes descobertas para a Humanidade. Descobrimos que a Covid19 foi "uma doença criada na China para destruir o CHEGA"; descobrimos que se André Ventura tivesse sido vacinado, iam "tentar injectar veneno mal percebessem que era ele"; descobrimos (...)

Na verdade, tanto pode beber como comer este gelado à colherada. E a maior vantagem de todas é que este gelado fresquíssimo fica pronto em apenas 5 minutos, exactamente o mesmo tempo que demora a preparar um gin tónico normal. A receita é do espectacular site Food52 (...)

No Verão, a nossa casa transforma-se numa verdadeira cantina. A quantidade de adolecentes que entra e sai constantemente, à espera de uma refeição completa (e, já agora, caprichada), é equivalente às filas de espera nos centros de vacinação antes das férias. E o (...)

Não tem açúcar, não precisa de uma sorveteira e pára tudo: tem apenas 155 calorias, por pessoa! Esta receita do blog Minimalist Baker é facílima de fazer e é (...)

Tem apenas 6 ingredientes e é tudo o que preciso para este fim de semana de calor. Adoro calor, amo o verão, não me estou a queixar! Antes pelo contrário. Além de podermos ir para a praia o dia todo, temos sempre este excelente pretexto para fazer gelados caseiros, (...)

Cá em casa, somos especialistas em matemática. E a primeira regra aritmética é fim-de-semana + Verão = Gin. Para preparar este fim-de-semana, vou fazer um refrescante gelado que também é um gin que também é um granizado. Baralhado? A receita é do espectacular site Food52 (...)

O Verão precisa de receitas assim: frescas para sobrevivermos ao excesso de calor, fáceis para sobrevivermos ao cronómetro das férias e dietéticas para sobrevivermos ao teste da praia. E este delicioso gelado de lima e coco consegue ser tudo isso e ainda mais: é tão (...)

Parem a final da Eurovisão, anulem a Taça de Portugal, cancelem o Europeu de Futebol, suspendam o André Ventura do Twitter (ah, espere, esse já foi suspenso...). O Mundo devia estar parado, neste preciso momento, a cozinhar esta receita em casa. Cozinhar é uma força (...)