gelado de bolacha biscoff, um sonho de uma noite de verão

    Ontem, tivemos a bela ideia de ir passar o dia ao Alentejo onde conseguimos sobreviver (ainda não sei bem como) a 41º C. Jesus, Maria, José! Estava de loucos. Aliás, nem à sombra se respirava. Só encontrei algum conforto quando mergulhei literalmente num aparelho de ar condicionado. Só sonhava com gelados. E água gelada. Não, […]

    gelado de manga para fazer sem sorveteira e só com 3 ingredientes

    É tudo o que precisamos nestes dias de calor: um gelado de manga cremoso que só precisa de 3 ingredientes e que se prepara em 10 minutos. De resto, é o tempo que fica no congelador. Aliás, esta receita do blog Sandhya’ Kitchen é tão fácil quanto deliciosa. Ainda por cima, não precisa de ter […]

    este gelado de chocolate e oreo não precisa de sorveteira e é uma maravilha

    Esta receita do blog Half Baked Harvest é um espetáculo porque, além de deliciosa, não dá trabalho nenhum. Para fazer este gelado de chocolate e Oreo precisa apenas de 10 minutos do seu tempo, porque de resto é o tempo que está no congelador. Além disso, não precisa de sorveteira. Ok, é uma loucura para […]

    este gelado de manteiga de amendoim é vegan e não leva açúcar

    Ainda por cima, só precisa de 6 ingredientes. Por isso, esta receita de gelado de manteiga de amendoim já entrou para o topo da minha lista de sobremesas preferidas. Além de ser adoçado com xarope de ácer, também não tem lactose e é incrivelmente cremoso. Logo, podemos tirar a brilhante ilação de que é saudável. […]

    o gelado de doce de leite mais delicioso e fácil de sempre só precisa de 3 ingredientes

    Não se preocupe que não precisa de uma sorveteira para fazer esta tentação. Mas o verão está a chegar e hoje está calor (amanhã já não sabemos, porque este tempo está de loucos) por isso, este gelado de doce de leite parece-me uma ótima ideia para este fim de semana. Além de ser facílimo de […]

    história: a primeira gelataria do país

    Giovanni de Luca chegou a Lisboa no pico da Primavera de 1933, num dia de calor horrível. Tinha barco para a América no dia seguinte. Mas, ao dar uma volta pela cidade, percebeu que não havia gelados, como os italianos, à venda em Lisboa. Então decidiu ficar e arriscar abrir um pequeno negócio. Comprou uma […]

    tiramisù de gelado de chocolate branco: adeus dieta de ano novo!

    Lamento, mas está tudo acabado entre nós! Não falo evidentemente da minha querida e paciente Mulher Mistério, mas antes da minha terrível e sinistra Dieta de Ano Novo. Tentei de tudo. Esforcei-me como nunca antes na minha vida. No entanto, o resultado foi Balança -100; Felicidade -1000. Sim, estou a falar de “menos 100 gramas”. […]

    gelado de manga vegan e sem glúten com apenas 3 ingredientes

    Este gelado de manga é tudo o que precisamos neste fim de semana em que as temperaturas vão voltar a subir em força. Ainda por cima, é facílimo de fazer, é vegan e sem glúten. A receita é do blog Addicted to Dates e só precisa de 3 ingredientes: creme ou leite de coco, leite […]

    é um gelado, mas também é um bolo: tarte de lima e leite condensado

    No fundo, é uma tarte que também é um gelado. E porquê? Porque, depois de preparar esta tarte num instante, vai colocá-la no congelador até ao dia de servir. Seja isso quando for. Assim, tem sempre uma sobremesa pronta em casa. Além disso, é uma sobremesa gelada, o que é perfeito para estes dias de […]

    gelado sem açúcar e só com um ingrediente

    Pode roer-se de inveja, mas eu respondo com três números mágicos: 170 calorias, 1 ingrediente, 0 de açúcar. Ficou com dúvidas? Então eu esclareço: este gelado sem açúcar é um dos mais fáceis de preparar. Tudo graças a uma fruta fresca, doce e saudável. E que, além de não engordar, ainda o deixa cheio o […]

    este gelado de banana e chocolate só leva 4 ingredientes e tem apenas 172 calorias

    Com apenas 4 ingredientes, faz este gelado de banana e chocolate saudável e super light. Ainda por cima, prepara-se em apenas 5 minutos! Além disso, sabe quantas calorias tem, por pessoa? 172! Só 172! 172! Dá para acreditar? Que boa notícia! Por isso, esta receita do blog The Endless Meal é tudo o que preciso […]

    era uma vez um chocolate que era um gelado que era um cheesecake

    É o momento mais solene do fim-de-semana: quando, à sexta-feira, eu descubro o doce que vai alimentar as nossas almas nos dois dias seguintes. Como já estamos na época do calor, decidi fazer uns bombons que são um gelado e que basicamente são um cheesecake de morango. Além de facílima de preparar, esta sobremesa é […]

    vídeo: como fazer mini-gelados de oreo por apenas 24 cêntimos

    Nesta fase do campeonato, deixei de contabilizar o número de calorias e passei a contar cada cêntimo gasto em cada receita que passa por esta casa. Com a taxa de inflação como está, todos os tostões contam. E como as bolachas Oreo não são propriamente baratas, tentei racionalizar ao máximo os restantes ingredientes para conseguir […]

    gelados de banana, manteiga de amendoim e chocolate preto sem açúcar só com 120 calorias

    Não precisa de cozinhar e não vai engordar. Estes gelados são a solução mais fácil e saudável para este Verão. O recheio é feito de banana e manteiga de amendoim e a cobertura de chocolate preto derretido. Mas pode inovar como quiser e juntar bolacha moída, amendoins picados, café, flor de sal ou outros toppings […]

    faça o favor de não partilhar esta receita com ninguém

    Há pequenas maravilhas que devem ficar só para nós, que não devem ser partilhadas com ninguém. São segredos demasiado valiosos para andarem por aí a correr pelas ondas digitais. É o caso deste cheesecake de mousse de chocolate com base de bolachas Oreo que não precisa de ser cozinhado. E é por isso que eu […]