posso contar-lhe um segredo? descobri o melhor gelado de amêndoa que esta boca alguma vez já provou…

    …agora, pela santa, não diga a ninguém para o sucesso não lhes subir à cabeça. Combinado? Posso contar consigo? Então aqui vai. Mas vou dizer isto baixinho… No fim-de-semana, fugi da tirania cá em casa. Inventei uma desculpa e disse aqui ao Kim Jong-un das dietas que precisava de levar os miúdos ao CascaisShopping para lhes […]

    gelado de coco com crumble de pistácios e mirtilos, uma receita saudável e sem leite

    Esta arrisca-se seriamente a entrar para o top das receitas mais fáceis da história. São quatro simples ingredientes que lhe vão fazer um fantasmagórico gelado de coco com baunilha para animar os dois dias de calor equatorial que estão aí a chegar no fim-de-semana. Bom, se calhar, o calor não é propriamente equatorial, mas lá […]

    vamos adocicar este dia: affogato de gelado de baunilha com cristais de caramelo e lascas de amêndoa

    O Jamie Oliver está para mim como o professor Mamadu está para os espíritos que vivem na quinta dimensão. Sempre que tenho problemas, sempre que tenho dúvidas existenciais, sempre que quero adivinhar o meu futuro (por exemplo, o que vou cozinhar amanhã) é ao Jamie Oliver que recorro. Ele é o meu grande medium vidente. E foi […]

    gelado de iogurte de chocolate, uma sobremesa diferente e saudável

    Um iogurte gelado é saudável, certo? Então um gelado de iogurte também é… Estou certa ou estou errada, como diria o maravilhoso Sinhozinho Malta? Estão a acompanhar o meu raciocínio? Estão a perceber onde quero chegar? É isso mesmo. Esta receita do blog Chelsea’s Messy Apron é compatível com a minha dieta. Um gelado cremoso, que […]

    novidade! novidade! santini lança hoje bombons recheados com gelado

    Como é que um ser humano em dieta resiste a isto, meu Deus? Já sou completamente viciada em gelados Santini. Ultimamente andava a fugir deles como o diabo da cruz. Porque depois não paro. É como experimentar uma droga. O melhor é não dar a primeira passa. Neste caso, dou a primeira lambidela, e desgraço-me […]

    5 maneiras de fazer um gelado cremoso em poucos minutos

    Depois dessa maravilhosa descoberta que foi o gelado cremoso e light feito só com um ingrediente, eis que o destino nos reservou cinco divinais receitas preparadas a partir desse delicioso gelado de banana. A base é sempre a mesma: pega em bananas muito maduras, corta-as às rodelas, congela-as e bate-as na Bimby ou num triturador de comida […]

    como fazer um gelado cremoso e light só com um ingrediente

    Os gelados estão para esta Família Mistério assim como as contribuições da Segurança Social estão para o nosso querido primeiro-ministro: queremos fugir deles, mas infelizmente não conseguimos. Mesmo quando estamos em dieta absoluta e inescapável. Passos Coelho foi apanhado pelo jornalista do Público, nós fomos apanhados por esta divinal receita do The Kitchn. Mas antes […]

    os maravilhosos gelados de iogurte natural com leite magro da weeel (acho que a minha primavera vai ser passada aqui)

    Há coisa mais azucrinante do que um ser humano que se passeia por um centro comercial aos “esses”? Não, não estou a falar de criaturas alcoolizadas. Nem abananadas por terem visto o eclipse solar sem óculos. Não. Estou a falar de pessoas no seu estado de sobriedade absoluta, porém absorvidas por uma magia provocada pelo contacto de um […]

    bananas de chocolate geladas para dar as boas vindas ao sol

    Chegou o sol e a insaciável vontade dos nossos filhos de comer gelados aumentou drasticamente. Mas, como não há orçamento para alimentar quatro bocas devoradoras de gelados cada vez que o sol brilha neste país, suspirei de alívio quando descobri esta receita num dos meus blogs preferidos, o Love&Lemons. Além de ser uma ótima sobremesa ou […]

    presente de última hora para o dia dos namorados? que tal novos chocolates e gelados deliciosos para oferecer?

    Com que então queremos alguma coisa original para o Dia dos Namorados, não é assim? Falta-nos um presentinho que nos estamos a preparar para comprar à última hora, não é verdade? Passámos a semaninha toda a pensar na morte da bezerra e agora, ai Jesus, que o Casal Mistério tem de me ajudar, não é? […]

    praça central das amoreiras, o paraíso dos brigadeiros, das trufas, dos gelados e dos cafés

    O que é que pode ser melhor do que café e chocolate?  Não sabe? Não responde?  Paralisou? Congelou? A resposta é fácil: café e gelado – e chocolate também. Tudo junto. E no mesmo local. Foi assim que nasceu a Praça Central, nas Amoreiras: uma mistura de chocolates Godiva, gelados Artisani e cafés Delta. Que […]

    chegou a colher que derrete o gelado na hora de servir e… de comer, pois claro!

    É o Rolls-Royce dos gelados, o Philippe Starck do design, o iPod da inovação. Chegou a melhor e mais inovadora colher de gelados do Mundo. Desenhada pelo arquitecto e designer japonês Naoki Terada, tem uma característica que a distingue de todas as outras: aquece ligeiramente o gelado quando está em contacto com a sua mão. Ou […]

    gelado de gin tónico para animar o seu domingo

    Depois de muito reflectir, tomei uma decisão importante na minha minha vida: não vou beber mais gin tónico. Pelo menos, hoje. Vou comer. E para isso contribuiu esta maravilhosa receita da BBC GoodFood: gelado de gin tónico.   Ingredientes  400 g de açúcar  400 ml de água 400 ml de água tónica 4 colheres de […]