Categoria: gelados

    será este o bolo de bolacha mais fácil de sempre?

    Ok, não leva café, o que é fundamental no nosso querido e estimado bolo de bolacha. Mas leva bolachas com pepitas de chocolate, o que compensa muito a falta do café. E, melhor ainda, só leva quatro ingredientes, o que torna este no bolo mais fácil para o Verão. Já o creme do recheio é […]
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    gelado de bolacha biscoff, um sonho de uma noite de verão

    Ontem, tivemos a bela ideia de ir passar o dia ao Alentejo onde conseguimos sobreviver (ainda não sei bem como) a 41º C. Jesus, Maria, José! Estava de loucos. Aliás, nem à sombra se respirava. Só encontrei algum conforto quando mergulhei literalmente num aparelho de ar condicionado. Só sonhava com gelados. E água gelada. Não, […]
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    os primeiros gelados olá nas praias portuguesas

    Lembra-se do Dedo, do Pé e do Krisspi? E do Piper e do JollyJelly? Neste episódio do podcast Favas Contadas, lembramos como foram os primeiros anos dos gelados Olá nas praias portuguesas. Bem-vindo de volta aos tempos do “Olá fresquinho! É frutóchocolate”. Se quiser recordar esses tempos, então carregue no play aqui em baixo.   […]
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    gelado de manga para fazer sem sorveteira e só com 3 ingredientes

    É tudo o que precisamos nestes dias de calor: um gelado de manga cremoso que só precisa de 3 ingredientes e que se prepara em 10 minutos. De resto, é o tempo que fica no congelador. Aliás, esta receita do blog Sandhya’ Kitchen é tão fácil quanto deliciosa. Ainda por cima, não precisa de ter […]
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    o gelado de doce de leite mais delicioso e fácil de sempre só precisa de 3 ingredientes

    Não se preocupe que não precisa de uma sorveteira para fazer esta tentação. Mas o verão está a chegar e hoje está calor (amanhã já não sabemos, porque este tempo está de loucos) por isso, este gelado de doce de leite parece-me uma ótima ideia para este fim de semana. Além de ser facílimo de […]
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    história: a primeira gelataria do país

    Giovanni de Luca chegou a Lisboa no pico da Primavera de 1933, num dia de calor horrível. Tinha barco para a América no dia seguinte. Mas, ao dar uma volta pela cidade, percebeu que não havia gelados, como os italianos, à venda em Lisboa. Então decidiu ficar e arriscar abrir um pequeno negócio. Comprou uma […]
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    7 alimentos que provocam insónias

    É o fim de um mito. Afinal, o copo de leite antes de ir para a cama não ajuda a adormecer. Pelo contrário, pode provocar insónias. Quem o diz são vários médicos especialistas em sono e citados pelo jornal americano The Huffington Post. Mas o melhor é ver a lista completa publicada pelo The Huffington […]
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    gelado de manga vegan e sem glúten com apenas 3 ingredientes

    Este gelado de manga é tudo o que precisamos neste fim de semana em que as temperaturas vão voltar a subir em força. Ainda por cima, é facílimo de fazer, é vegan e sem glúten. A receita é do blog Addicted to Dates e só precisa de 3 ingredientes: creme ou leite de coco, leite […]
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    gelado de limão com apenas 3 ingredientes

    Não sei se é o gelado de limão mais fácil do planeta, mas uma coisa lhe posso garantir: esta receita tem uma lista de ingredientes tão reduzida quanto um vestido da Cristina Ferreira. No fundo, só precisa de três ingredientes básicos que qualquer aspirante a doceiro tem sempre em casa. Depois, precisa de ter em […]
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    os 5 novos gelados artesanais portugueses são feitos pela autora da melhor tarte de amêndoa do país

    Catarina Noronha andou pelos mercados de fruta à procura dos mais deliciosos morangos nacionais. E só quando descobriu um pequeno produtor português de Palmela é que achou que podia produzir um verdadeiro gelado artesanal de morango, feito com fruta fresca e saborosa comprada directamente ao produtor. O resultado é uma maravilha cremosa, com 73% de […]
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    gelados em rolinhos feitos no momento: a nova febre do instagram chegou a portugal

    Cada gelado demora cerca de dois minutos e meio a fazer, o que quer dizer que se juntar mais dois minutinhos a escolher e pagar, toda a experiência lhe sai por cinco minutos. Isto até lhe pode parecer razoável à primeira vista. O problema é quando tem seis pessoas à sua frente e os cinco minutos se […]
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    sumo gelado de melancia e coco, a bebida mais fresca e espectacular deste verão

    Nas férias, há pouco tempo para cozinhar e menos tempo ainda para escrever. Cá em casa, os dias são passados entre praia, gritos, banhos, gritos, jantares, gritos e, ok, algumas pequenas especialidades como este fabuloso sumo gelado de melancia e coco. São aqueles raros momentos em que eu me consigo fechar na cozinha durante uns […]
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    sabe qual é o gelado com menos calorias? e com mais? tenha medo… muito medo!

    Chegou a época da praia e da piscina e chegou definitivamente aquela altura em que a nossa equipa de futsal só pensa em gelados e bebidas frescas, sobretudo gelados. Se paramos na bomba de gasolina, ouço logo: – Mãe, quero um gelado, se faz favor! À saída do shopping: – Mãe, quero um gelado, se […]
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    3 incríveis gelados de iogurte grego sem açúcar com menos de 4 ingredientes

    Crianças em férias é sinónimo de frigoríficos sistematicamente vazios e idas redobradas ao supermercado. Além dos amigos que se mudam de armas e bagagens cá para casa, parece que o dolce fare niente lhes abre ainda mais o apetite. De meia em meia hora, têm fome ou decidem fazer um lanche ou apetece-lhe um bolo […]
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    será que este é o melhor gelado de lisboa?

    Está oficialmente aberta a época do gelado. Com estes 30 graus à sombra das seis da tarde, já não sei o que fazer para tentar arrefecer este meu corpinho de Adónis. Ou melhor, até sei – o problema é a tirania dietética da minha querida Mulher Mistério que, depois de ter sobrevivido à dieta das […]
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