Categoria: gelados

    este gelado de chocolate com iogurte grego só tem 150 calorias e não leva açúcar

    Este gelado de chocolate com iogurte grego só vem dar força à minha teoria de que a vida é demasiado curta para andarmos de dieta a comer só alface. Afinal, estamos a falar de um gelado cremoso, viciante e com um sabor intenso a cacau… mas sem açúcar! Pois é, leu bem: pode comer à […]
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    gelado de manga vegan e sem açúcar

    Enquanto os dias aquecem, o ambiente cá em casa arrefece. A minha querida Mulher Mistério continua obcecada com a linha durante o Verão. Eu bem tento argumentar que férias são também férias da dieta, mas Ela está mais inflexível do que o tronco de um pinheiro. Por isso não me resta alternativa que não seja […]
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    gelado de manga com queijo cottage, uma sobremesa light, fresca e sem culpas

    Com este calor (sim, ele está de volta em força e promete ficar), só há uma coisa a fazer: encher o congelador de gelados. Mas atenção, não vale qualquer gelado. Porque a operação biquíni continua aí — mesmo que, no meu caso, já esteja mais para operação burka. E também porque esta receita inclui a […]
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    gelado de banana com queijo cottage, uma sobremesa light com apenas 4 ingredientes

    É doce, é cremoso e é saudável… e faz-se com apenas 4 ingredientes. Sim, leu bem: este gelado de banana é a sobremesa perfeita para quem gosta de gelados e quer deliciar-se sem culpas. Além disso, não tem aqueles ingredientes estranhos que só se encontram em lojas bio a 20 €/quilo. Aliás, a base desta receita, […]
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    este gelado de pistácio é light e só tem 4 ingredientes

    Consegue adivinhar qual é o ingrediente que dá esta consistência cremosa a este gelado de pistácio e ainda por cima é light? Ah, pois é! É o famoso queijo cottage, que ultimamente tenho usado em tudo o que é receita para tentar emagrecer. Foram cheesecakes, foram mousses, ovos e até tiramisùs. Agora descobri no ótimo […]
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    será este o bolo de bolacha mais fácil de sempre?

    Ok, não leva café, o que é fundamental no nosso querido e estimado bolo de bolacha. Mas leva bolachas com pepitas de chocolate, o que compensa muito a falta do café. E, melhor ainda, só leva quatro ingredientes, o que torna este no bolo mais fácil para o Verão. Já o creme do recheio é […]
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    gelado de bolacha biscoff, um sonho de uma noite de verão

    Ontem, tivemos a bela ideia de ir passar o dia ao Alentejo onde conseguimos sobreviver (ainda não sei bem como) a 41º C. Jesus, Maria, José! Estava de loucos. Aliás, nem à sombra se respirava. Só encontrei algum conforto quando mergulhei literalmente num aparelho de ar condicionado. Só sonhava com gelados. E água gelada. Não, […]
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    os primeiros gelados olá nas praias portuguesas

    Lembra-se do Dedo, do Pé e do Krisspi? E do Piper e do JollyJelly? Neste episódio do podcast Favas Contadas, lembramos como foram os primeiros anos dos gelados Olá nas praias portuguesas. Bem-vindo de volta aos tempos do “Olá fresquinho! É frutóchocolate”. Se quiser recordar esses tempos, então carregue no play aqui em baixo.   […]
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    gelado de manga para fazer sem sorveteira e só com 3 ingredientes

    É tudo o que precisamos nestes dias de calor: um gelado de manga cremoso que só precisa de 3 ingredientes e que se prepara em 10 minutos. De resto, é o tempo que fica no congelador. Aliás, esta receita do blog Sandhya’ Kitchen é tão fácil quanto deliciosa. Ainda por cima, não precisa de ter […]
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    o gelado de doce de leite mais delicioso e fácil de sempre só precisa de 3 ingredientes

    Não se preocupe que não precisa de uma sorveteira para fazer esta tentação. Mas o verão está a chegar e hoje está calor (amanhã já não sabemos, porque este tempo está de loucos) por isso, este gelado de doce de leite parece-me uma ótima ideia para este fim de semana. Além de ser facílimo de […]
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    história: a primeira gelataria do país

    Giovanni de Luca chegou a Lisboa no pico da Primavera de 1933, num dia de calor horrível. Tinha barco para a América no dia seguinte. Mas, ao dar uma volta pela cidade, percebeu que não havia gelados, como os italianos, à venda em Lisboa. Então decidiu ficar e arriscar abrir um pequeno negócio. Comprou uma […]
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    7 alimentos que provocam insónias

    É o fim de um mito. Afinal, o copo de leite antes de ir para a cama não ajuda a adormecer. Pelo contrário, pode provocar insónias. Quem o diz são vários médicos especialistas em sono e citados pelo jornal americano The Huffington Post. Mas o melhor é ver a lista completa publicada pelo The Huffington […]
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    gelado de manga vegan e sem glúten com apenas 3 ingredientes

    Este gelado de manga é tudo o que precisamos neste fim de semana em que as temperaturas vão voltar a subir em força. Ainda por cima, é facílimo de fazer, é vegan e sem glúten. A receita é do blog Addicted to Dates e só precisa de 3 ingredientes: creme ou leite de coco, leite […]
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    gelado de limão com apenas 3 ingredientes

    Não sei se é o gelado de limão mais fácil do planeta, mas uma coisa lhe posso garantir: esta receita tem uma lista de ingredientes tão reduzida quanto um vestido da Cristina Ferreira. No fundo, só precisa de três ingredientes básicos que qualquer aspirante a doceiro tem sempre em casa. Depois, precisa de ter em […]
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    os 5 novos gelados artesanais portugueses são feitos pela autora da melhor tarte de amêndoa do país

    Catarina Noronha andou pelos mercados de fruta à procura dos mais deliciosos morangos nacionais. E só quando descobriu um pequeno produtor português de Palmela é que achou que podia produzir um verdadeiro gelado artesanal de morango, feito com fruta fresca e saborosa comprada directamente ao produtor. O resultado é uma maravilha cremosa, com 73% de […]
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