Categoria: gelatina

    a sobremesa que faz rir: morangos recheados com shots de vodka e cobertura de chocolate derretido

    É doce, é fruta, mas é também, e acima de tudo o resto, uma bebida. E não é uma bebida qualquer, é um divinal shot de vodka de morango, em forma de gelatina. A maravilhosa invenção é do site Delish e, além de nos deixar a rir como o Cantinflas, tem uma apresentação verdadeiramente arrasadora: […]
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    mini-gelatinas de melancia e vodka para refrescar este dia

    Os dias cá em casa dividem-se em dois: quando bebemos cocktails e quando não bebemos e por isso comemos cocktails. E hoje é dia de comer esta maravilhosa receita do site Delish. Tem cara de sobremesa mas corpinho de cocktail. São umas fabulosas e surpreendentes mini-gelatinas de melancia e vodka que só levam 5 ingredientes. […]
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    mini shots de melancia com tequilla para celebrar o regresso do fim‑de‑semana

    Ok, tecnicamente os shots não são de melancia. Mas como parecem mini melancias, a autora da receita, do ótimo blog Kirbie Cravings, chama-lhes assim e eu achei graça… porque a gelatina de morango é colocada dentro de cascas de lima enfeitada com sementes de sésamo pretas e engana mesmo! É a receita ideal para os […]
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    uma sobremesa que é uma gota de água e que tem zero calorias

    Minha querida, prezada e quiçá amada Mulher Mistério,  Está encontrada a solução para todos os teus problemas dietéticos. Acabou o pesadelo da dieta. Terminou a Via Sacra até ao Verão. E porquê? Porque foi criada uma sobremesa que está a ser a grande sensação da Primavera nos Estados Unidos. Tem zero calorias e, ainda por […]
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    gelatina de gin tónico com lima, uma sobremesa irresistível (até para quem está de dieta)

    Depois de a dieta marcial ter sido decretada cá em casa, reuni uma pequena força estilo resistência francesa para combater esta opressiva ditadura gastronómica. As crianças tratam de descobrir irresistíveis receitas de doces, eu fiquei responsável, entre outras coisas, por conseguir beber um gin tónico de vez em quando. Como ainda estamos no início deste […]
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