Categoria: granola

    papas de aveia com sementes de chia, granola e fruta fresca: um pequeno-almoço para recuperar dos excessos do fim-de-semana

    Se domingo é dia da família e do Senhor, segunda-feira é dia de papas de aveia ao pequeno-almoço na Mansão Mistério. Mais do que um hábito, é um ritual quase sagrado. Isto porque invariavelmente me desgraço durante todo o fim-de-semana. Por isso, segunda-feira é dia de expiação dos meus pecados. Mas, não tenha pena de […]
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    o pequeno-almoço ideal para emagrecer e para quem tem sempre pressa de manhã

    A única forma de fugir ao pão e às torradas quentinhas de manhã é fazer pequenos-almoços tão deliciosos que parecem sobremesas. Uma pessoa já não é de ferro, está rodeada de tentações por todo o lado, por isso tem que saber defender-se. E qual é a melhor defesa? Pois com certeza que é o ataque, […]
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    o meu mais recente vício saudável: granola crocante de trigo sarraceno

    Chama-se trigo sarraceno ou trigo mourisco mas na verdade não é trigo, é uma semente da família da quinoa. É cada vez mais venerado pelos nutricionistas porque, além de ser uma poderosa fonte de energia sem glúten, tem inúmeros benefícios para a saúde. Muito utilizado nas dietas macrobióticas, vegetarianas ou hipocalóricas, eu tinha de experimentar. […]
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    como fazer uma granola saudável com 5 ingredientes em apenas 5 minutos (e sem micro-ondas)

    Não dá para acreditar nesta maravilha que descobri no blog Cooking for Keeps. Em cinco minutos e com apenas cinco ingredientes, consigo (repare com usei o verbo na primeira pessoa do singular, sim, eu consigo, yes, I can, porque é fácil até para mim) fazer uma granola muito mais deliciosa e saudável do que aquelas […]
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    granola de chocolate preto com flor de sal, um pequeno-almoço saudável para toda a semana

    Não se assuste! Não enlouqueci! Não parece mas esta receita é saudável. A sério! E é tudo o que eu preciso para começar esta semana feliz e com energia. É vegan, sem glúten, é rica em proteínas e fibras e é deliciosa! A receita é do espetacular blog Minimalist Baker e vou pedir ao meu querido […]
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    a última tendência hipster é o brinner (breakfast for dinner) e eu já me rendi!

    Bastou-me um fim de semana em Madrid com uma amiga de uma amiga que vive em Nova Iorque, para mudar o chip e render-me ao brinner! Sabem o que é? É a última tendência hipster – Brinner (Breakfast for Dinner), ou seja tomar o pequeno-almoço à hora de jantar! Estranho? Talvez não! Para quem, como eu, […]
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    parfaits de iogurte com manteiga de amêndoa e granola caseira, um pequeno-almoço saudável ideal para os dias de semana

    Estou tão feliz! O meu querido Marido Mistério comprou ontem um carregamento de skyr e os meus pequenos-almoços têm sido uma alegria. Eu adoro iogurte grego mas, de facto, o skyr natural é muito mais saudável e, por isso, mais recomendável para a minha dieta. Ao contrário do Miguel Esteves Cardoso, que escreveu no Público […]
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    parfaits de granola de manteiga de amendoim e mel para celebrar a chegada do fim de semana

    Hoje sou eu que encabeço a revolução cá em casa. Cansei-me de vez. Vou dar o grito do Ipiranga. Estou farta da ditadura da panqueca que foi instituída na Mansão Mistério. Os meus queridos filhos que me perdoem mas hoje não há panquecas ao pequeno-almoço! Hoje vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer […]
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    iogurte com granola e abóbora caramelizada, o pequeno-almoço ideal para estes dias de inverno

    Este fim-de-semana, enlouqueci e comprei uma abóbora-manteiga praticamente do meu tamanho. OK, estou a exagerar um bocadinho, mas de facto é tão grande que não cabe no frigorífico. Resolvi parti-la em pedaços e instituir lá em casa a Semana da Abóbora. E os meus queridos e adorados Filhos Mistério vão iniciar-se na abóbora logo pela […]
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    granola numa caneca no micro-ondas em apenas 8 minutos? é tudo o que precisamos num dia de semana…

    Admito que comecei a semana com um humor de cão. De tal forma que o meu querido Marido Mistério chegou ontem a casa a rir-se, porque o nosso mini-misterioso mais novo foi a correr ter com ele e disse: – Prepare-se pai, hoje a mãe está má. Não, não estou má, estou só cansada. Exausta. […]
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    iogurte com granola e mirtilos, o pequeno-almoço preferido da nossa filha adolescente

    Sou a única criatura do mundo que tem filhos com gostos exóticos? A minha filha adolescente, que tem tanta força de vontade como eu a fazer dietas, só gosta de frutos estranhos. Se eu trago para casa bananas, maçãs ou tangerinas, olha para mim horrorizada e nem lhes toca. E quando abre o frigorífico com […]
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    iogurte grego com granola de mirtilos, será que é desta que a minha vida vai mudar?

    Uma das minhas melhores amigas decidiu que vai mudar a minha alimentação. Coitada. Ainda deposita esperança em mim. Meteu na cabeça que vai fazer todo um plano para a minha alimentação. Não que esteja gorda, longe disso, porque ela não se preocupa com esses pormenores irrelevantes. Mas sim, com a minha rica saúde. Tão amorosa. […]
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    papas de aveia com granola crocante e manteiga de amendoim, um pequeno-almoço saudável sem glúten nem lactose

    Cá em casa, não há cá depressões de início de semana. Mal começo a pensar no escritório cinzento, no chefe insuportável, nos colegas mal dispostos e no ar condicionado no máximo, que nos deixa constipados durante uma semana e meia, tenho sempre uma saída: um pequeno-almoço delicioso. E esta semana é uma dupla saída, porque […]
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    papas de aveia com granola e morangos, um pequeno-almoço delicioso e zen

    O que eu mais gosto das papas de aveia, para além do facto de serem fáceis, rápidas e saudáveis, é que se preparam de véspera, o que, para pessoas-que-estão-sempre-a-correr-como-eu, é uma verdadeira bênção sobretudo nas minhas turbinadas manhãs durante a semana. A ideia é preparar as papas de aveia em apenas cinco minutos na noite […]
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    um post “inspiracional” para um pequeno-almoço irresistível

    Esta fotografia é o ponto de partida. A sua imaginação é o limite.    Compre uns waffles no supermercado e copie estas ideias deliciosas ou invente novas. A base está à vista: waffles + fruta + chantilly + mel + frutos secos ou granola. Não se esqueça que também pode usar xarope de ácer em vez do mel ou […]
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