Categoria: integral

    rigatoni integral no forno com queijo e molho pesto, o jantar ideal para um dia de semana

    Hoje vamos surpreender os nossos Filhos Mistério com uma massa ao jantar. Eles estão fartos da minha eterna dieta e dos nossos jantares sem hidratos, por isso, hoje é dia de massa, só porque eles merecem. Mas atenção, a massa é integral. Não pensem que já desisti da minha luta. Nem pensar. Esta receita do […]
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    vídeo: como fazer a nossa receita preferida de pão de banana e nozes sem açúcar

    É com estas pequenas surpresas que eu convenço a minha querida Mulher Mistério: um pão de banana sem açúcar aqui, um pequeno-almoço na cama ali… E assim, discreta e docemente, lá vou conseguindo fazer as receitas que eu quero. Para hoje decidi fazer aquela que, para mim, é a melhor receita de pão de banana. […]
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    massa integral com tomate seco e manjericão, uma receita saudável e muito fácil de preparar

    É possível transformar uma receita de massa num prato saudável e esta receita do blog Fit Foodie Finds é o exemplo disso. Se usar massa integral em vez de massa normal vai ingerir mais fibras, o que contribui para uma digestão mais lenta, dando-lhe uma sensação de saciedade, logo, terá menos fome. Se lhe juntar […]
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    massa integral com cogumelos e molho pesto de nozes, um jantar vegetariano para convidados inesperados

    Quer um jantar fácil e surpreendente para hoje? Tem convidados de última hora e não sabe o que fazer para o jantar? Esta receita do blog Pinch of Yum está mesmo a pedir para brilhar à sua frente numa sexta-feira à noite. É um prato vegetariano feito com ingredientes que facilmente encontra na sua despensa […]
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    spaghetti integral com camarão e molho de manteiga e alho, o jantar ideal para um dia como hoje

    Nada melhor do que começar a semana com um objetivo. E como a sexta-feira ainda está distante, nada como ir dando um passo de cada vez. Por isso, hoje vamos pensar já no fim do dia, no momento em que chega a casa e já passou um dia inteiro de trabalho. E à sua espera, […]
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    panquecas integrais com ricotta e mirtilos (para quem já está em estágio para o natal)

    Já é um ritual sagrado. Chega o fim-de-semana e o meu querido Marido Mistério saca da frigideira para fazer as panquecas da praxe. Eu só tenho uma missão: encontrar uma receita que ainda não tenhamos feito e, de preferência, saudável. Começa a ser uma missão difícil, mas nada é impossível para a Super Mulher Mistério! […]
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    spaghetti integral com molho de cogumelos, um jantar delicioso para fazer em 20 minutos

    Desde que uma amiga me disse que o truque para uma dieta eficaz é nunca, em momento algum, misturar hidratos com proteínas, eu pensei cá para mim: – Ah, então posso comer massa com cogumelos, por exemplo! Erro. Fui investigar e descobri que os cogumelos afinal têm proteínas. Paciência. Estava cheia de desejos de fazer esta […]
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    bolachas integrais só com um ingrediente: a receita mais minimalista do universo

    Cada vez que vejo uma receita só com um ingrediente, os meus cabelos alouram quase tão rapidamente como os do Jorge Jesus em dia de cabeleireiro – é uma felicidade intergaláctica! Mas como as receitas deliciosas só com um ingrediente não são tão frequentes como eu gostaria, infelizmente mantenho o meu cabelo grisalho intocável. Ou […]
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    3 maneiras deliciosas de animar uma torrada de pão integral

    Vamos lá aqui admitir uma coisa simples: o pão integral não é propriamente a coisa mais saborosa do mundo, pois não? Calculei. Antes dele, temos o pão alentejano, o pão de Mafra, a broa de milho, a broa de Avintes, o pão de leite, o brioche, o fofinho e todos os outros pães que eu […]
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    uma pizza super-saudável para o dia da criança

    Dia da Criança sem pizza é mais Dia do Bisavô do que outra coisa qualquer, não é? Pois, eu calculei. Cá em casa a pressão começa umas semanas antes. Primeiro, pedem para ir ao McDonald’s. Depois, sugerem um jantar só de Calipos. A seguir, já vão na Telepizza. A estratégia é inundarem-me de ideias absurdas para […]
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    brûlée de manga, uma sobremesa maravilhosa para fazer em cinco minutos

    Eu já sei: Ela está de dieta e fotografias destas não ajudam. Mas temos de ser razoáveis: 50 gramas de açúcar a dividir por quatro dá a módica quantia de 12,5 gramas de açúcar por pessoa. Arrendondando, é um pacote de açúcar mais coisa menos coisa (se calhar, um pouco mais a puxar para o […]
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