Categoria: jantar fácil

    massa alfredo com abóbora para fazer em menos de 20 minutos

    São 17 minutos, para ser mais precisa, porque são 5 minutos a preparar e 12 ao lume. Aliás, esta massa Alfredo com abóbora é provavelmente das massas mais deliciosas e cremosas que vai provar este outono. Feita com ingredientes típicos da época, esta receita do blog Completely Delicious é um jantar simples mas que faz […]
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    lombos de salmão com sementes de sésamo, um jantar saudável para começar a semana

    Do ponto de vista nutricional, o salmão é considerado o peixe mais saudável de todos. Rico em ómega 3, já existem opções ambientalmente sustentáveis tanto selvagens como de aquacultura. Nesta receita, que também pode ver em vídeo, o salmão é braseado e cortado em fatias. Além disso, acompanha com um molho de iogurte saudável e […]
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    esta massa com atum em lata vai ao forno e fica uma maravilha!

    Os nossos Filhos Mistério adoram esta receita de massa com atum em lata. Além de ser muito fácil de fazer, esta receita do blog I Heart Eating fica tostada e crocante. Aliás, chega a ser viciante. Além disso, fica pronta em 30 minutos: são 5 a preparar e 25 minutos a cozinhar. Por isso, é […]
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    massa orzo com atum e alcaparras para fazer numa panela

    É a receita ideal para começar a semana: é rápida, fácil e eficiente. Além de alimentar uma multidão, esta massa orzo com atum é deliciosa. E fica pronta em meia hora, porque só precisa de 10 minutos para preparar e 20 ao lume. Aliás, a receita é do site The Kitchn e vai ser o […]
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    o jantar mais fácil de domingo

    É uma das nossas receitas preferidas para dias de sol. A beterraba está para estes dias de bom tempo assim como o André Ventura está para as manifestações com 60 pessoas. Foram feitos um para o outro. E por isso vou fazer esta tosta para o nosso jantar fácil de domingo. A minha querida Mulher […]
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    massa integral com salmão e molho de manteiga de alho para fazer em meia hora

    Esta massa integral com salmão é tão fácil e rápida que tanto pode ser um ótimo jantar de família a uma segunda-feira como para fazer numa noite romântica a dois. Ainda por cima, leva um molho de manteiga de alho com limão de chorar por mais. Aliás, a receita é do blog Fork in the […]
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    esta massa com frango fica pronta em 25 minutos e é o jantar ideal para hoje

    É rápida, fácil, deliciosa e tem um molho cremoso viciante. Aliás, esta massa com frango é o jantar ideal para os dias de semana porque, além de não dar trabalho nenhum, é uma delícia e enche uma multidão. A receita é do ótimo blog Ahead of Thyme e vai ser o nosso jantar de hoje, […]
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    como fazer uma lasanha fácil sem ligar o forno

    Esta lasanha está para o meu jantar de domingo assim como os vídeos caseiros estão para o YouTube do Cristiano Ronaldo. Sinto que ganhei o dia. Basta encontrar uma receita tão fácil como esta para já ter um dia em cheio. Tudo o resto pode correr mal, porque a mim basta-me ter um jantar fácil, […]
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    este carpaccio de salmão fica pronto em 10 minutos e é facílimo de fazer

    Sou fã de carpaccio e ainda mais fã de sashimi de salmão. Adoro salmão cru. Nunca enjoo. Ainda por cima, este carpaccio de salmão não engorda. Por isso, costumo comprar muitas vezes salmão para o meu querido Marido Mistério brincar aos chefs japoneses. Mas a verdade é que estas receitas parecem muito requintadas e difíceis […]
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    esta massa leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos

    Esta massa é a solução para todos os meus problemas neste início de semana: primeiro tenho o frigorífico vazio porque não tive paciência para ir ao supermercado no fim de semana. Segundo: apesar de ter o frigorífico vazio tenho uma quantidade absurda de tomate cherry na gaveta dos legumes, não me perguntem porquê. Terceiro: é […]
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    massa puttanesca com camarão para fazer em meia hora

    Esta massa puttanesca… sim, a origem do nome é essa mesmo que está a pensar. Aliás, já partilhei aqui a história desta famosa massa italiana. Dizia eu que esta versão da massa puttanesca, além do clássico molho feito à base de anchovas, alho, azeitonas, alcaparras e tomate, leva uns suculentos e tentadores camarões e ainda […]
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    massa com bacon, cogumelos e azeite de trufa, um jantar romântico só para nós

    Esta cremosa massa com bacon e cogumelos é ideal para aquelas noites em que os miúdos têm programas (que hoje em dia é praticamente dia sim dia também) e ficamos os dois sozinhos em casa. Então se abrir uma garrafa de vinho para acompanhar, ui, passa a ser um belo jantar romântico que fica pronto […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    crudo de salmão com crocante de cenoura, o jantar mais fácil, chique e light de sempre

    Pronto. Elevei o nível do nosso jantar a todo um outro patamar. Já se percebeu que sou fanática por salmão. Adoro salmão, sobretudo sashimi. Sim, prefiro o salmão cru. Neste caso, “crudo” porque esta receita é chique. Crudo de salmão é basicamente um prato em que o salmão se serve cru. Crudo é cru em […]
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    massa com camarões bêbedos ou massa bêbeda de camarões?

    A verdade é que se esta massa ou estes camarões são bêbedos, então eu sou uma alcoólica (neste caso anónima, porque na verdade o meu nome é mistério). Aliás, esta massa com camarões bêbedos é assim intitulada porque leva – imagine-se – uns míseros 240 ml de vinho branco. Que amor! O dobro bebo eu […]
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