Eu, Misterioso, me confesso: odeio a segunda-feira! Detesto! Abomino! Execro! Repilo! (Sempre tive o sonho de escrever a palavra "repilo" numa publicação nacional...) Seria mesmo capaz de dizer que ojerizo a segunda-feira. Além de feia, é longa, pesada e demorada. E, (...)

Para mim, um dia de chuva é para passar fechado em casa, à lareira, com uma boa garrafa de vinho na mão e um fantástico prato na mesa. Se puder ser um prato picante, melhor, porque liga bem com a chuva e o mau tempo. E é nesta parte da conversa que entra o blog Skinny Taste (...)

Sinto-me a Isabel dos Santos a fugir (no meu caso, é do esfregão) para não ser apanhado (no meu caso, pela Procuradora Mistério). Lavar a loiça é dos piores castigos que me podem dar. Odeio pegar nos pratos sujos, detesto rapar e abomino lavar. Era capaz de fazer o (...)

Chamam-se peitos de frango com limão e pimenta, mas podiam chamar-se apenas Segunda-feira. Uma receita destas tem a cara do dia mais doloroso da semana. E é por isso que vai ser o Jantar Mistério de hoje. A ideia é do sempre útil site The Kitchn (...)

Cá em casa somos todos fãs de salmão braseado. Aqueles lombos tostados por fora e mal passados por dentro, cobertos por um molho delicioso, são verdadeiramente irresistíveis. E melhor: são facílimos de preparar. Apesar de fazerem uma vistaça que nos permite (...)

Primeiro vamos às apresentações: 241 calorias e 2% de hidratos de carbono é digno de um amuse-bouche da Ágata Roquette. Mas aqui não. No fabuloso blog Gim (...)

Este título tem de ser bem explicadinho, como se fosse uma aula de Introdução ao Estudo do Meio. O spaghetti não é crocante, é macio e carnudo ao mesmo tempo. O que é crocante é uma crosta feita de panko e alho picado que é espalhada por cima da massa. E é isso (...)

Cada vez que vejo uma receita com menos de dez ingredientes os meus olhos esbugalham como se fosse o Ronaldo à frente de uma baliza. Especialmente se for segunda-feira, esse dia mágico que desperta em mim os mais básicos sentimentos de preguiça. Por isso é que hoje (...)

Tinha de levar ovos, tinha de levar queijo e tinha de estar no nosso novo livro de receitas. Estes divinais ovos no forno com queijo e (...)

O nosso querido Filho Mistério com tendência para chef costuma dizer que não há queijo melhor do que o feta. Segundo esse pequeno talento da cozinha, o queijo feta tem o equilíbrio perfeito: está entre o queijo fresco e o seco, entre o queijo salgado e o picante, (...)

À segunda-feira, este é o meu limite. Mais de 20 minutos na cozinha já dá direito a depressão de início de semana. Não há nada melhor do que começar uma semana com receitas fáceis e deliciosas. É por isso que hoje vou fazer estes divinais e facílimos peitos de frango. (...)

Uma mulher que não tenha sempre em casa um rolo da massa e um lombo de bacalhau não é uma boa portuguesa. Apesar de nunca ter pegado no rolo da massa senão para correr atrás dos nossos queridos Filhos Mistério cada vez que fazem asneiras, acho que foi o primeiro (...)

Esta receita não é para quem gosta de queijo, é para quem adora, para quem idolatra, para os verdadeiros herdeiros do Topo Gigio, esse rato que marcou a minha infância (explicação para quem nasceu depois dos anos 80)! Ainda por cima, é facílima de fazer. Por fora, (...)

Tenho a sensação de que a minha cabeça voltou de férias, mas o meu corpo continua estendido na praia. Não sei o que se passa, mas tem sido difícil convencer o meu corpo a voltar para o escritório. E enquanto estamos neste processo de convencimento, tenho optado por (...)