Categoria: jantares em 20 minutos

    massa orzo com camarão para fazer só numa panela

    Como pode ver pelas horas a que este post está a ser publicado, estou atrasado. Não há como negá-lo: cheguei tarde. Ou seja, não tenho jantar. Raramente isto acontece. Mas a verdade é que aconteceu. E por isso tenho de recorrer ao meu pronto-socorro gastronómico, o site The Kitchn, que é uma verdadeira enciclopédia de […]
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    pizza com figo e presunto para fazer em apenas 20 minutos

    No Verão, há um regra de ouro nesta casa: jantar de domingo tem de incluir pizza caseira. Também temos uns jantares de petiscos, mas a pizza caseira está para os jantares de domingo assim como o Iuri Leitão está para as medalhas olímpicas. Por isso, para hoje vou preparar uma maravilhosa pizza de figo e […]
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    jantar de segunda-feira em apenas 15 minutos

    São as únicas palavras que eu quero ouvir a uma segunda-feira: jantar em 15 minutos. Não preciso de mais nada. Não exijo mais nada. Dêem-me um jantar delicioso e fácil de fazer e eu sou um homem feliz. Como vê, contento-me com pouco. Felizmente, hoje já tenho a solução. Se por um lado, são uns […]
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    o melhor jantar de domingo em menos de 20 minutos

    Já é uma tradição mistério. Ao jantar de domingo, temos sempre uma receita simples com ovos. Se não tiver ovos, então já não é um jantar digno de domingo. E esta receita da Delicious Magazine consegue juntar uns deliciosos ovos mal cozidos a uns míseros 20 minutos de trabalho. De ingredientes só vai precisar de […]
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    estes peitos de frango com burrata e tomatinhos tostados só demoram 15 minutos a fazer

    É um jantar quase tão rápido como Pedro Nuno Santos a fugir às responsabilidades na TAP. Esta receita do site Food52 consegue juntar um aspecto divinal a um sabor surpreendente. Para acabar em beleza, ainda fica pronta em apenas 15 minutos. É por isso que acabaram de ser eleitos os meus peitos de frango favoritos […]
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    como fazer um jantar delicioso em apenas 15 minutos

    É uma espécie de mapa do tesouro da felicidade na cozinha. Numa segunda-feira com chuva, em que demoramos quatro vezes mais tempo a chegar a casa do trabalho, tudo o que precisamos é de um jantar delicioso em apenas 15 minutos. E é aqui que entra esta receita. Se por um lado é um jantar […]
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    salmão no forno com molho de manteiga e limão para fazer em 20 minutos

    A minha pancada por salmão é conhecida. Os nossos Filhos Mistério já sabem que levam com salmão ao jantar pelo menos duas vezes por semana. Adoro salmão de todas as maneiras e feitios: cru, marinado, braseado, na frigideira, no forno, com pauzinhos, com talheres, enfim. Por isso, esta receita do blog Chef Jar já entrou […]
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    como fazer um jantar exótico em apenas 15 minutos

    A receita é originária da Malásia, já foi feita por Jamie Oliver e agora foi recriada pela Delicious Magazine. Em suma, trata-se de um fabuloso jantar que ostenta o exótico nome de mee goreng e que fica pronto em apenas 15 minutos. Ou seja, são uns noodles de ovo fininhos com frango e que misturam […]
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    parece um risotto, mas é uma massa que fica pronta em menos de 20 minutos

    Esta massa só suja uma panela, fica pronta em menos de 20 minutos e tem o aspecto de um noivo a subir para o altar. Em outras palavras, posso dizer que esta receita de massa é a cara de um jantar de segunda-feira. O ChatGPT pode recomendar o que quiser, mas esta maravilha é mais […]
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    caril de salmão para fazer em apenas 15 minutos

    Já toda a gente conhece a obsessiva paixão da minha querida Mulher Mistério por salmão. Ela adora salmão braseado, sashimi de salmão, arroz de salmão, salmão no forno e até uma salada de fruta e salmão. Parece que, na sua escala piscícola pessoal, vem o salmão e 10 km atrás os outros classificados. É mais […]
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    coxas de frango com molho de cogumelos para fazer em 20 minutos

    Há um detalhe importante que não pude referir no título deste texto porque a minha querida Mulher Mistério resolveu dizer que eu falo demais. Não sei bem porquê!? Eu, um homem de parcas palavras? Uma pessoa de verbo simples? Seguramente está a embirrar. É o mal das férias demasiado longas – já não me pode […]
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    o jantar mais rápido da semana: camarão com molho de natas e queijo parmesão

    Ainda nem acendi o fogão e já estou a babar para cima desta inacreditável imagem de um fabuloso camarão com molho de natas e queijo. Isto é aquilo a que o meu avô chamaria uma receita de arrebimba o malho! Eu sei que, segundo os herdeiros da Edite Estrela, a expressão correcta é “rebimba o […]
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