sabe do que é feita a massa desta lasanha sem farinha?

    É o sonho de qualquer pobre alma que se quer poupar para o Natal. Uma lasanha sem farinha, mas com tudo aquilo a que temos direito: massa de lasanha, molho de tomate, carne e queijo. No fundo, é um pequeno passo para o homem, um enorme salto para a dieta keto. A receita é do […]

    abacates recheados com ovos no forno, um brunch saudável com apenas 246 calorias

    As receitas saudáveis não precisam de ser maçadoras e desinteressantes. Basta olhar para estes abacates recheados com ovo, que são permitidos pela dieta keto, e perceber que existe uma vida bastante agradável para lá das panquecas, das torradas carregadas de manteiga e de outras tentações do género. Recheada de gorduras saudáveis e de proteínas, esta […]

    ovos no forno com noodles de courgette e abacate, a receita ideal para quem segue a dieta keto

    Depois de inúmeras experiências, a dieta keto continua a minha preferida. Só pelo simples facto de poder comer ovos, abacate e queijo já me deixa feliz, por isso, acabo sempre por voltar a optar por este regime alimentar. É claramente menos restritivo e eu, normalmente nas dietas, acontece-me um fenómeno matemático: “menos com menos dá […]

    uns deviled eggs que também são uma carbonara, o nosso jantar para este dia dos namorados

    Já sabe como são as exigências da minha querida Mulher Mistério: quer um jantar light mas criativo; quer uma receita nova mas com os seus ingredientes preferidos; quer uma massa mas não quer comer massa. Enfim… uma cabeça de acesso restrito. Mas felizmente existe o site Serious Eats para nos ajudar a decifrar o que […]

    a maneira mais original de servir um guacamole

    Esta maravilhosa receita parece o Totoloto: é fácil, é barata e dá milhões. Que guacamole é o petisco mais fresco e delicioso para um dia de calor já todos sabemos. Agora que esse mesmo guacamole pode ser servido de uma forma original e criativa para uma festa de amigos, essa foi a minha grande surpresa. […]

    a nova loucura do tiktok: chips de abacate e queijo com menos de 90 calorias

    Eu sei que estou sempre a falar das receitas do TikTok, mas só para nós que ninguém nos ouve: apesar de ter uma imgem adolescente, esta rede social é um verdadeiro maná (por favor, não confundir com a igreja) de fabulosas e facílimas receitas. É por isso que nós já lá estamos e é também por […]

    vídeo: como fazer um bolo de limão sem farinha nem açúcar, em apenas 2 minutos, no microondas

    É uma das minhas receitas preferidas da dieta Keto, a última obsessão da minha querida Mulher Mistério. Esta maravilha não tem hidratos de carbono e fica pronta num instante. Tudo graças à deliciosa massa feita com amêndoa moída muito fininha. O resultado é um bolo fofinho e absolutamente delicioso para o nosso lanche de hoje. […]

    soufflé de queijo com cebolinho, uma receita para quem segue a dieta keto

    Rica em fibras e proteínas e com poucos hidratos, esta receita do blog Peace Love and Low Carb é ótima para quem segue a dieta cetogénica ou uma dieta sem hidratos. É fácil, é deliciosa e fica pronta em 35 minutos. Só precisa de ter em casa manteiga com sal, farinha de amêndoa, uma pitada […]

    soufflé de queijo sem glúten, uma receita fácil e deliciosa permitida pela dieta keto

    Para mim, um soufflé sempre foi daquelas receitas impossíveis de fazer, só acessíveis a grandes chefs de cozinha. Por isso, sempre que me apetecia um soufflé ia ao restaurante XL, em Lisboa, onde esta receita nunca desiludia. Até que começámos a escrever este blog e descobri que afinal não é nenhum bicho de sete cabeças. […]

    omelete de queijo e cogumelos numa caneca para fazer em 10 minutos no micro-ondas

    Pode ser um pequeno-almoço nutritivo, um jantar de última hora ou um ótimo almoço para quem está em teletrabalho. Demora 5 minutos a preparar e 5 minutos a cozinhar. E tem ao todo apenas 294 calorias, 22 gramas de proteína e 2 gramas de hidratos. Por isso é que faz parte de um plano alimentar […]

    bolo de limão sem hidratos, nem farinha nem açúcar com apenas 163 calorias

    A autora desta receita, do blog Kimspired DIY, chama-lhe pão de limão, eu não vou tão longe porque a mim parece-me mesmo um bolo de limão. A verdade é que é saudável, permitida pela dieta keto e muito fácil de fazer. E é uma ótima ideia para animar esta semana de teletrabalho e de confinamento. […]

    camarões e espinafres com molho alfredo, um jantar da dieta keto para fazer em menos de 20 minutos

    Cá em casa já estamos em isolamento antecipado. Com o frio que está lá fora, os casos de Covid a subirem descontroladamente e os hospitais a chegarem à ruptura, só nos resta fechar e cozinhar. Para hoje, vou fazer uns fantásticos camarões com espinafres e molho Alfredo, uma receita da dieta Keto preparada pelo sempre útil […]

    crepes de ovo e espinafres com queijo e salmão fumado, uma receita leve e saudável para quem quer emagrecer

    Este crepe que, no fundo, é uma omelete enrolada, é um ótimo aliado para quando está com fome e não quer desgraçar a sua dieta. É tão saudável que até pode acompanhar com uma fatia de pão integral! Adoro ovos e, graças a Deus, cada vez mais, são considerados super alimentos porque são ricos em […]

    ovos no forno com natas, queijo e fiambre: um pequeno-almoço ou um jantar de última hora?

    É o que nós quisermos, obviamente! Pode ser um ótimo brunch de fim de semana ou um jantar rápido quando não tem nada preparado. Ainda por cima esta receita do site Better Homes & Gardens é rica em proteínas (cerca de 19 gramas por pessoa) e permitida pela dieta keto. E o melhor de tudo […]

    panquecas de queijo com apenas 2 ingredientes? juro que é verdade…

    Dá para acreditar numa receita assim? Conseguir fazer umas deliciosas panquecas com apenas dois ingredientes? Ingredientes esses permitidos pela minha dieta keto? Estou nas nuvens, estou em êxtase, estou doida para provar esta maravilha que descobri no blog 12 tomatoes, e não passa de hoje. Vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer para o […]