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    Categoria: lanche

    trufas de brownie com apenas 4 ingredientes e 30 Calorias

    E esta, hein? Imagine o sabor de um brownie numa trufa super light! É o caso desta receita de trufas de brownie, que descobri no blog Weight Loss with Veera. Aliás, o nome do blog já é inspirador, porque se é para perder peso com receitas destas, contem comigo sempre! Por isso, estas trufas são […]
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    bolo de maçã facílimo para celebrar a chegada do outono

    Confesso que adoro o verão, mas este ano tivemos demasiado verão, credo! Ninguém merece tanto calor. Por isso, pela primeira vez na vida, estou a celebrar a chegada do tempo de outono. Outono é sinónimo de folhas de árvore caídas no chão, de castanhas, abóboras e maçãs. Também é sinónimo de regresso à aulas, à […]
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    cheesecake basco de doce de leite? oh, meu deus! cheguei ao paraíso!

    Pronto. Morri. Faleci. Finei-me e cheguei ao céu. Abriram-se-me as portas do paraíso sem passar pelo purgatório. O que é que é isto, meu Deus? A minha receita preferida juntou-se com o meu ingrediente preferido, casaram-se e convidaram-me para o casamento? Agora sim, posso desgraçar a minha dieta sem dó nem piedade. Também no paraíso, […]
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    será este o bolo de limão mais cremoso de sempre?

    Gosto sempre destas perguntas retóricas em que faço a pergunta a mim mesmo e dou a resposta a mim próprio. A minha vida com a minha querida Mulher Mistério seria tão mais fácil se fosse assim… Sem ninguém a contrariar-me… Só eu de acordo comigo mesmo… No fundo, podia comer o que quisesse. E beber, […]
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    este bolo de iogurte só precisa de 3 ingredientes e é uma maravilha!

    Eu sei que parecemos obcecados com bolos só com 3 ingredientes. Mas este bolo de iogurte fica mesmo uma maravilha. Aliás, esta receita do blog The Modern Nonna leva praticamente o mínimo indispensável para se chamar bolo: iogurte, ovos e amido de milho. Três ingredientes. Só. Se quiser acrescentar baunilha, pode acrescentar à vontade, mas […]
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    aviso à navegação: se está de dieta, fuja deste bolo de lemon curd!

    Olhe bem para este bolo de lemon curd!  São quatro camadas finíssimas de bolo, embebidas numa calda de limão, intercaladas com chantilly e lemon curd caseiro. É demais para uma alma sempre em dieta como eu. Ainda por cima, esta receita do blog Baran Bakery consegue ser fresca, leve e irresistível. Já estou mesmo a […]
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    este cheesecake italiano é delicioso e não precisa de forno

    Este cheesecake italiano é perfeito para estes dias de calor porque não precisa de forno. Por isso, no fundo, o frigorífico é o verdadeiro pasteleiro desta receita do blog Cucina by Elena. Ainda por cima, é uma maravilha! Leva uma base crocante de bolacha, um recheio ultra-cremoso de queijo creme, mascarpone e natas batidas, e […]
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    quadrados de leite condensado e manteiga de amendoim com apenas 3 ingredientes

    Estes quadrados de leite condensado e manteiga de amendoim são demasiado perigosos. Além de se fazerem em apenas 10 minutos, são muito fáceis. Basta pegar em chocolate branco, leite condensado e manteiga de amendoim, derreter tudo, misturar, levar ao frigorífico e, duas horas depois, tem uma travessa inteira de pequenos quadrados cremosos, doces, ligeiramente salgados […]
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    cheesecake basco de banana, café e chocolate? pronto, lá se foi a minha dieta outra vez!

    Banana muito madura, café e chocolate. Se isto fosse uma reunião de condomínio, eu diria que estes três ingredientes tinham claramente combinado qualquer coisa pelas nossas costas. E fizeram bem. Que maravilha de receita! Um cheesecake basco de banana, café e chocolate é a perfeição em forma de sobremesa. Este cheesecake basco queimado tem aquela […]
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    tarte de ricotta e figos, a sobremesa perfeita para o verão

    Ok, o mais provável é ser IA. Mas não faz mal porque vale a pena espreitar o site só para apreciar o autor desta receita do blog Aperture on Court. Vá lá ver. É só clicar aqui. É demasiado Deus para ser verdade, não é? Deve ser Inteligência Artificial mesmo, porque já não existem homens […]
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    apresento-lhe o karpatka, o bolo polaco que é a minha nova obsessão

    Tem nome de montanha e é uma receita do outro mundo. Aliás, o nome não é por acaso. Karpatka vem dos Cárpatos, a cordilheira que atravessa a Polónia. Isto porque a massa cresce em montanhas, cria vales, fica toda enrugada e irregular e, no meio, esconde um creme de baunilha tão macio que não vai […]
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    rolinhos de tortilha com três queijos para fazer em 5 minutos no micro-ondas

    Há receitas que não são bem receitas, porque basicamente esta maravilha é tão simples quanto isto: pega numa tortilha, derrete queijo em cima, enrola e come em pé à frente do micro-ondas sem qualquer cerimónia ou culpa. Aliás, esta “receita” do blog You Say Potatoes só precisa de 5 minutos e de 4 ingredientes: uns […]
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    mousse de banana com queijo cottage para fazer em 10 minutos

    Depois só precisa de ficar 30 minutos no frigorífico. Aliás, esta mousse de banana com queijo cottage é facílima de fazer, por isso, é ideal para uma sobremesa de última hora. A internet, ou melhor, o TikTok anda louco com o queijo cottage e esta receita do blog Epicurean Nest prova que às vezes a […]
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    quadrados de cheesecake de doce de leite para dar uma alegria aos nossos leitores

    Quando há duas semanas publiquei aqui no blog este incrível bolo de doce de leite, a internet foi praticamente abaixo. Ok, estou a exagerar só um bocadinho. Mas que choveram mensagens com pedidos de mais receitas com doce de leite, lá isso choveram. E é compreensível. É um ingrediente que devia ser obrigatório em todas […]
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    tarte de morango e queijo creme: a sobremesa mais viciante deste verão

    Antes de mais nada, um aviso: esta tarte de morango é um atentado à força de vontade. Ok, tem morangos. Tem um recheio de queijo creme leve e macio. Tem uma base amanteigada que estala a cada garfada. E, apesar de parecer saída da montra de uma pastelaria americana onde tudo tem o triplo das […]
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