Repare só nesta cobertura de queijo derretido a transbordar... Neste pepperoni tostado e crocante... Nestas cores inconfundíveis... Tem a cara de uma pizza e o corpinho de uma lasanha, mas é um divinal spaghetti à bolonhesa. Com uma particularidade que faz toda a (...)

Ok, não é propriamente light, mas que é uma tentação de Cristo, lá isso é. Tem dois dos meus ingredientes preferidos: (muito) queijo e pesto e é muito mais fácil de preparar do que parece. Os nossos Filhos Mistério adoram esta receita do blog Half Baked Harvest (...)

Imagine que, no lugar das tradicionais folhas de massa de lasanha, usa uns deliciosos raviolis recheados com queijo. Basicamente fica com as camadas intercaladas de massa e queijo logo prontas e com queijo derretido a dobrar. A ideia é do genial site Food52 (...)

Na minha modesta opinião, todas as receitas de lasanha levantam um enorme problema: a deliciosa combinação de carne, massa e queijo é tão boa que se torna viciante e uma pessoa (sobretudo se for descontrolada, como eu) não resiste a repetir até limpar a travessa (...)

Alto! Como diria o meu avô. Alto! Toda a família, menos eu que continuo firme e hirta como uma barra de ferro na minha eterna tentativa de emagrecer. Olá, o meu nome é Ela e estou em dieta há 48 horas. Mas o resto da família não. Como sou uma alma generosa e uma mãe (...)

No fundo está aqui o fabuloso gratinado e molho de queijo derretido da lasanha, mas não temos as temíveis folhas de massa que atormentam a dieta de hidratos da minha querida Mulher Mistério. A fantástica receita facílima de fazer é da autoria do espectacular site EatWell101 (...)

É tudo o que vai sujar: uma única e singela frigideira. Nada mais. Não há pirexes queimados nem panelas carregadas de gordura. Uma frigideira, pouco mais de meia hora e o resultado é uma deliciosa e tostada lasanha para deliciar toda a família em casa. A receita é da (...)

Cedi. Depois de muita pressão durante esta quarentena, resolvi ceder às aspirações mais profundas da minha querida Prole Mistério: o jantar de hoje vai ser lasanha. Desculpa-me, minha querida Mulher Mistério, mas sinto-me o Donald Trump a responder aos jornalistas (...)

Se gosta de queijo, vai adorar esta receita. E se adora presunto então, esta receita é a sua cara. A verdade é que é uma das minhas combinações preferidas. Não diga a ninguém mas quando a minha querida e trocista Família Mistério não está a olhar, costumo fazer (...)

Não dá para acreditar, mas é a mais pura das verdades: esta receita de lasanha é totalmente permitida pela dieta keto ou cetogénica. Claro que não tem massa e quase nenhuns hidratos de carbono, mas é igualmente deliciosa e muito fácil de fazer. E, sim, é calórica (...)

Todas as Páscoas, os contestatários Mini-Misteriosos desta casa organizam uma manifestação gastronómica. Objectivo: reivindicar um prato que agrade à ala sub-18 da família. E normalmente esse prato passa por uma pizza, uma massa ou uma lasanha.  Este ano, a eleita (...)

Enquanto uns passam o Carnaval à procura da máscara mais original, eu passo os meus dias de folião em busca das receitas mais simples e rápidas. É uma espécie de corso da cozinha mistério. E, este ano, o grande vencedor do Carnaval Mistério é esta extraordinária (...)

Ao fim de mais de 40 e vários anos de sábia experiência adquirida, só tenho uma certeza na vida: nunca, jamais, em tempo algum, serei capaz de sair para jantar fora no Dia dos Namorados. Aquele cenário de mesas infinitas repletas de pares que se dividem entre as mãos (...)

É a chamada lasanha ultra-leve. É a asa delta das lasanhas. Se a atirar ao ar, vai ver que ela consegue planar. Mas no entanto... (Pequena pausa dramática para aumentar o suspense... o chamado Momento Hitchcock da receita de culinária.) ...No entanto, é daquelas (...)