esta massa com atum no forno é muito fácil e prática para os dias de semana

    E o melhor de tudo é que é muito mais saudável do que aparenta porque está recheada de legumes. É ideal para aqueles dias em que está sem imaginação, tem vários legumes a estragarem-se no frigorífico e quer acabar com as inúmeras latas de atum que armazenou durante a pandemia. A receita é do blog […]

    noodles de frango e legumes para fazer em 15 minutos

    Esta receita é rica em nutrientes porque está carregadinha de legumes, é deliciosa porque tem um molho divinal, e é facílima porque fica pronta em 15 minutos. Até as crianças vão ficar rendidas a esta maravilha que descobri no site EatWell101. O meu querido Marido Mistério vai precisar de peitos de frango sem pele nem […]

    noodles com frango e molho de manteiga de amendoim, a receita preferida dos nossos filhos mistério

    A verdade é que qualquer criança adora esta receita do blog Pinch of Yum. Tem massa, tem frango e tem um molho de manteiga de amendoim absolutamente divinal e que lhe dá um toque adocicado irresistível. Os pais e principalmente os nutricionistas também adoram esta receita porque é rica em proteína e legumes. Por isso, […]

    estes ovos no forno com parmesão e legumes têm apenas 93 calorias

    Todo este calor repentino já me está a causar ansiedade. De repente, já é quase verão e vou ter de ir para a praia e passear todos os pneus que ganhei nos sucessivos confinamentos. E agora? Preciso de uma dieta milagrosa para o próximos dias. A minha vasta experiência em dietas (porque a teoria sei-a […]

    frittata de grão de bico com legumes, uma receita vegan com apenas 126 calorias

    Parece uma quiche, mas não é. Parece uma tortilha, mas também não é. Esta receita que descobri no blog My Fitness Pal não tem ovos sequer, porque é vegan, claro. Sabia que a farinha de grão de bico é um ótimo substituto dos ovos? Eu não sabia, mas estamos sempre a aprender. E o sabor […]

    #fiqueemcasa: o risotto de legumes que pode fazer com os restos que tiver no frigorífico

    A ideia deste risotto é usar os restos de vegetais que tiver no frigorífico ou no congelador. A espectacular receita da revista Olive Magazine recorre apenas a legumes que pode comprar congelados em qualquer supermercado. Mas a ideia, para esta época de quarentena em que ninguém deve sair de casa, é ser criativo e usar […]

    jantar leve e saudável procura companhia para relação séria esta noite

    Se estiver interessado em passar a noite com uma jovem receita de ovos com espinafres e parmesão, também conhecida nestes meios pela alcunha de Brinner, por favor responda a este anúncio. Tudo o que precisa é de se submeter a um encontro prévio de 15 minutos junto ao fogão da cozinha. Mas antes de concretizar a sua […]

    lasanha vegetariana, um jantar saudável para os amigos dos nossos filhos

    A nossa casa transformou-se numa autêntica biblioteca escolar. Os nossos filhos insistem que estudam melhor com amigos do que sozinhos. Claro que não é verdade, mas já que têm de passar o fim-de-semana com a cabeça mergulhada nos livros, prefiro ceder um dia e, no outro, estudam sozinhos. É claro que quando dei por mim, […]

    5 receitas irresistíveis com brócolos para uma semana saudável e ideal para as crianças

    Porque é que os nossos queridos Filhos Mistério são brocólicos anónimos? Cá em casa não falha. Se, ao jantar, eu decido fazer uns grelos salteados a acompanhar, ou uns espinafres ou uma cenourazita cozida, enfrento uma perigosa rebelião anti-legumes. Se faço uns brócolos, sou recebido à mesa de boca já aberta. E é por isso que, […]

    noodles light com frango, legumes e molho de sésamo, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta maravilhosa receita do não menos maravilhoso blog Pinch of Yum é fácil de fazer, tem um molho de sésamo com manteiga de amendoim de chorar por mais e é saudável. Sabe porquê? Porque tem apenas 326 calorias. Sim, leu bem. 326 calorias. Estou tão feliz que era capaz de fazer como a Teresa Guilherme e […]

    os 10 alimentos que deve ter sempre no frigorífico para comer de forma mais saudável

    Não, não vamos falar de espinafres nem de frutas nem de iogurte grego. Vamos falar de 10 alimentos que raramente estão no frigorífico e que foram eleitos pelo site da apresentadora de televisão Oprah Winfrey como essenciais para a sua saúde. Não vamos oferecer carros, como ela faz no programa, mas vamos dar boas notícias. Não […]

    10 alimentos que não pode guardar no frigorífico – nunca, jamais, em tempo algum!

    Nós cá em casa temos um problema delicado. Ela chega do supermercado e a primeira coisa que faz é abrir o frigorífico e despejar lá para dentro todos os sacos que comprou. Queijos? Vão para o frigorífico. Fruta? Vai para o frigorífico. Chocolate? Frigorífico. Batatas? Frigorífico. Batatas?! É verdade. Acho que só não põe o […]