a nova receita viral do tiktok: gelado de melancia só com 2 ingredientes

    Confesso que desconfio sempre que vejo uma receita facílima e rapidíssima no TikTok. Aqueles vídeos rápidos e cheios de cortes pelo meio são tão credíveis como as certezas de Donald Trump. No entanto, esta receita que se tornou viral nas últimas semanas parece completamente diferente. Por um lado, o que promete é bem mais credível […]

    quadrados de crumble de limão com aveia

    É disto que eu gosto neste género de receitas: tudo é uma boa oportunidade para as devorar. Não há justificações para dizer que não. Tanto podem ser uma boa sobremesa, como podem ser um pequeno-almoço divinal. Em suma, são uns quadrados de limão e são também umas barras de papas de aveia. Mas há mais: […]

    quem consegue resistir a esta tarte de limão e morangos com recheio de leite condensado?

    Finalmente está a chegar o mês de junho. Adoro junho: mês de calor, de Santos e de Mundial. E é também o mês onde encontra os melhores morangos nos mercados. Ora eu, que faço dieta desde que me lembro de ser gente, que decidi fazer? Não, não foi um smoothie, nem uma salada de frutas, […]

    tarte de limão com leite condensado (ok, é para a desgraça!)

    O leite condensado é provavelmente um dos melhores e mais completos ingredientes de sempre. Além de ser uma maravilha, resolve qualquer sobremesa. É o caso desta tarte de limão com leite condensado. Não tem truques complicados, não tem ingredientes difíceis e o resultado é esta maravilha. Ok, engorda um bocadinho, mas depois vamos para o […]

    a tarte de lima fresca que vai arrasar no seu domingo de páscoa

    Domingo de Páscoa, mesa cheia, pratos a acumularem-se e alguém pergunta: “o que é a sobremesa?”. Toda a gente já acha que sabe a resposta. Claro que é um folar, óbvio que uma tarte de amêndoa, evidente que é uma pavlova ou um bolo de chocolate. Mas eis senão quando, aparece com esta espetacular e […]

    este salame de chocolate leva leite condensado e faz-se em 5 minutos

    Existem duas categorias de sobremesas: as que exigem tempo, paciência e uma bancada digna de laboratório e depois existe este salame de chocolate. Não precisa de forno, não precisa de batedeira e não precisa sequer de vontade para cozinhar, basta aquele desejo súbito de chocolate. Aliás, é a receita perfeita para aqueles dias em que […]

    quadrados de limão com crumble de aveia, o snack perfeito para todas as horas

    Podia ser só uma sobremesa, mas é muito mais do que isso. É aquela maravilha que nos resolve todos os problemas: uma vontade súbita de algo doce, a gaveta das guloseimas vazia. Ou a necessidade imperiosa de improvisar uma sobremesa ou ainda aquele limão esquecido no frigorífico a pedir clemência. Aliás, estes quadrados de limão […]

    este bolo de leite condensado é divinal e só leva 4 ingredientes

    Já ouviu falar de um bolo que parece uma nuvem? Pois é, este bolo de leite condensado é tão leve e tão macio que quase apetece dormir em cima dele… mas não faça isso, porque vai querer é comê-lo todo. Além de não ter farinha, leva apenas 4 ingredientes e é a sobremesa perfeita para […]

    tarte de limão e leite condensado para fazer em menos de 20 minutos

    Eu compreendo a sua angústia. Está de férias, de papo para o ar, e a última coisa que lhe apetece fazer é perder tempo na cozinha. Pior, ainda: ligar o forno quando está este calor! Estou solidário consigo. Por isso é que, no Verão só faço sobremesas rápidas que não precisem de forno. Nem de […]

    mousse de banana com bolachas biscoff para fazer com 6 ingredientes

    Se alguém inventasse um perfume com o cheiro desta mousse de banana com bolachas Biscoff, eu comprava aos litros. Tem banana, tem bolachas Biscoff, tem um creme que parece uma nuvem doce… e tudo isto sem sequer acender o forno. Aliás, esta é daquelas sobremesas que desaparecem antes sequer de chegar à mesa. E ninguém […]

    bolo de leite condensado só com 6 ingredientes

    Só suja uma taça, leva poucos ingredientes e é mais cremoso do que uma mousse. Este bolo de leite condensado com apenas seis ingredientes é a sobremesa ideal para quem não quer ter trabalho. A receita é do site Belaya e não tem mais de dez minutos de preparação. De ingredientes só vai precisar de […]

    bolo de iogurte com apenas 2 ingredientes e 158 calorias

    Pronto. Podem fechar a internet. Depois da descoberta deste bolo de iogurte com apenas 2 ingredientes, não preciso de mais nada! Ainda por cima, é light porque só tem 158 calorias! Estou em êxtase. Aliás, se não precisasse de perder alguns quilos, diria que estou a levitar de felicidade. Ainda por cima, esta receita do […]

    tiramisù de lima, uma receita de sonho para este verão

    Eu sei que, por este andar, não temos primavera quanto mais verão. Mas não negue à partida uma ciência que desconhece porque este tiramisù de lima é um sonho de receita: cremoso, leve, fresco e com um toque tropical. Eu estou de queixo caído com esta receita que descobri no blog Uncomplicated Chef, porque esta […]

    parecem pastéis de nata mas são as tartes de limão mais fáceis

    Chamam-lhes impossible lemon pies ou tartes de limão impossíveis porque são mais fáceis de fazer do que ver alguém a açambarcar papel higiénico num dia de apagão. Não sei qual é a obsessão que os portugueses têm pelo papel higiénico, mas sei o que torna estas mini-tartes tão espectaculares. O segredo está na milagrosa mistura […]

    como fazer um delicioso cheesecake basco com apenas 3 ingredientes

    Já perdi a conta às inúmeras receitas de cheesecake basco que já publicámos no blog. Mas também nunca escondi de ninguém que é de longe a minha sobremesa preferida. Por isso, é natural que esteja sempre à procura de novas receitas e variações desta incrível sobremesa basca. Mas, agora, elevei a fasquia a todo um […]