a vídeo-receita que ensina a fazer o bolo de limão mais molhadinho de sempre

    Esta receita é a combinação de duas das melhores sobremesas de sempre: por um lado, é um bolo de limão leve e fofinho; por outro lado, é um lemon curd cremoso. Ou seja, é as duas coisas ao mesmo tempo. O bolo vai cozer ligeiramente por baixo e o curd caramelizar no topo. Enquanto tudo […]

    bolo de amêndoa com lemon curd, a receita para se ir deliciando ao longo da semana

    A ideia não é devorar este bolo todo hoje. Não. Nem pense nisso! A ideia (pelo menos a minha intenção) é pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha hoje, cortar assim em quadrados para levar para o escritório e ir petiscando ao longo da semana. Vai ver que até passa a voar […]

    panqueca holandesa com lemon curd, o pequeno-almoço ideal para este fim de semana

    Não há melhor coisa no mundo (ok, se calhar há mais uma ou outra coisa) do que ter uma panqueca gigante quentinha e fofinha a sair do forno mal acordamos. E é isso que me acontece aos fins de semana quando o meu querido Marido Mistério se lembra de fazer receitas como esta do site […]

    como fazer o merengue de limão mais fácil de sempre, segundo o melhor livro de receitas do ano

    É o nosso momento Ego José Sócrates do ano. Não ao ponto de nos convencermos de que salvámos Portugal e por isso temos dinheiro para ter uma mansão no centro de Paris, mas um pequeno ataque de modéstia que nos leva a acreditar que ninguém pode cozinhar em 2022 sem o nosso último livro ao […]

    estes crepes integrais com chantilly e lemon curd têm apenas 172 calorias

    Hoje é Dia de Todos os Santos. Há quem assinale a data com uma visita ao cemitério para recordar as pessoas que perderam. Nós temos outra tradição: celebramos a vida das pessoas que já perdermos… à mesa, pois claro. Estas datas também servem para me lembrar que não pretendo ser o cadáver mais elegante do […]

    este gelado de lemon curd tem a consistência do autêntico gelado italiano e é divinal

    O meu querido Marido Mistério é fanático por lemon curd. Adora. Passa a vida a encomendar o lemon curd da Miss Pavlova na nossa loja. Quando eu lhe mostrar esta receita do blog Simply So Good vai ficar doido. Tenho a certeza de que vai logo buscar o avental e fazer esta tentação. E eu, […]

    merengue de limão e maracujá com apenas 6 ingredientes e 150 calorias para celebrar o desconfinamento total

    Os bares vão reabrir, os restaurantes deixam de ter limite de horário e até o futebol volta a ter público. Sinto-me como o Jorge Fonseca depois de ter ganho a medalha em Tóquio. Só me apetece comemorar. E isso significa que vou arrumar a dieta da minha querida Mulher Mistério com a mesma destreza com […]

    pudim de chia com lemon curd, uma receita vegan e sem glúten que lhe faz bem à saúde

    É a receita ideal para começarmos a semana em beleza. Este pudim de chia é vegan e sem glúten e tem um ingrediente secreto que é basicamente um poço de saúde: curcuma. Além de melhorar a digestão, ajuda na perda de peso e a combater constipações e gripes, é um excelente desintoxicante e regulador da […]

    este gelado soft de limão fica pronto em 5 minutos e não precisa de máquina de gelados

    Se é fã daquela textura cremosa do Cornetto Soft (as crianças cá em casa são absolutamente obcecadas), esta é a solução para todos os seus problemas. A receita é do espectacular site Taste e só leva ingredientes fáceis de encontrar: natas para bater, leite, açúcar, extracto de baunilha, cristais de sal, cubos de gelo e […]

    estas panquecas no forno com lemon curd e mirtilos vão ser o nosso brunch de hoje

    E pode perfeitamente ser o seu também. Desde que começámos a vender na nossa loja online o Lemon Curd caseiro da Miss Pavlova que temos sempre cá em casa um frasco só para me tentar e desgraçar a minha dieta. Por isso, quando descobri esta receita no blog Closet Cooking, não precisei de mais nenhum […]

    estes são os mais deliciosos macarons artesanais! e são feitos em portugal

    É a nossa nova obsessão! Aquela textura leve, quase de nuvem, feita à base de merengue e amêndoa ralada. E depois os recheios cremosos e irresistíveis: o chocolate com caramelo, o creme de limão ou de maracujá, a Nutella, o recheio de Oreo, a combinação de chocolata com morango, famboesa ou laranja… Tudo nestes macarons […]

    a sobremesa de colher ideal para esta época: merengue de limão só com 5 ingredientes

    Nesta época de Natal, somos a reencarnação do Quando o Telefone Toca (será que sou dessa geração? Mistério…): os leitores pedem e nós damos, não músicas, mas receitas. Hoje recebemos o pedido da nossa querida Carina Oliveira: precisava de um delicioso doce de colher para o Natal. Pois bem, se a Carina precisa, nós cozinhamos. […]

    vídeo: como fazer um lemon curd em apenas 5 minutos e sem acender o fogão

    É uma das minhas receitas preferidas do nosso último livro, As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério (e as 16 que os maiores chefs portugueses fazem em casa). Demora apenas 5 minutos a preparar, não é preciso usar o fogão e poupa-nos àquela chatice que é estar constantemente a mexer enquanto o creme de limão […]

    merengue de limão fácil de fazer para começar o seu dia bem disposto

    Não há nada que me deixe mais feliz do que começar a minha manhã a olhar para uma receita destas. Com este aspecto. E com limão no título. É o suficiente para passar o resto do dia a pensar na textura desta maravilha. No sabor… Na frescura… Na cremosidade… Ok, eu paro: pareço um anúncio […]

    este divinal creme de limão fica pronto em 5 minutos e nem sequer vai ao lume

    Melhor do que um bolo de limão, só um creme de limão. Aquela consistência aveludada tipo leite condensado combinada com o toque ácido do limão é como o José Castelo Branco combinado com um casaco de peles: enche qualquer sala. E depois temos aquele detalhe que é capaz de virar a nossa vida: não precisa […]