Categoria: light

    este bolo só tem 5 ingredientes e 145 calorias

    É o bolo mais poupadinho da História. Tem poucas calorias, demora ainda menos minutos a preparar e quase não leva ingredientes. Tudo aqui é poupado. Por isso é que eu adoro este bolo nuvem com apenas 5 ingredientes. Ainda por cima, são só ingredientes que toda a gente tem em casa. A receita é do […]
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    quadrados de papas de aveia sem açúcar

    Lá em cima estão uns divinais brownies de chocolate. Cá em baixo estão umas saudáveis papas de aveia. Juntaram-se os dois à esquina a tocar a concertina e a dançar o solidó. O resultado não é a música do Tiro Liro Liro, é a o mais delicioso e portátil pequeno-almoço que pode encontrar. Mas quem […]
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    papas de aveia com sabor a tarte de mirtilos para começar o dia em grande

    Imagine começar o dia com o sabor de uma tarte de mirtilos… mas sem precisar de ligar o lume, sujar a cozinha ou fingir que tem tempo para isso. Aliás, estas papas de aveia com sabor a tarte de mirtilos parecem um luxo proibido. Mas, na verdade, preparam-se em 3 minutos e, depois, ficam só […]
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    estas papas de aveia são uma opção fácil e saudável para o seu pequeno-almoço

    Chamo-lhe preguiça estratégica: preparar o pequeno-almoço na véspera para acordar no dia seguinte com tudo pronto é um verdadeiro golpe de génio moderno. E quando se trata destas papas de aveia sem sementes de chia, é mais um ato de prazer do que de disciplina. Além de serem cremosas, são doces q.b. e com aquele […]
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    salmão no forno com molho de mostarda dijon e xarope de ácer

    Confesso que hoje não me apetece pensar. Nem em jantares complicados, nem em tachos para lavar, nem em receitas que exigem um doutoramento em gastronomia molecular. Aliás, só quero comer bem, de forma minimamente saudável e, de preferência, fingir que passei horas na cozinha. Ok, vou reformular: que o meu querido Marido Mistério passou horas […]
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    pão saudável de iogurte grego com apenas 2 ingredientes (sim, leu bem: dois!)

    Há dias em que a preguiça e a vontade de comer pão quente se juntam na cozinha. E é aí que esta receita mágica de pão saudável de iogurte grego entra em cena. Por isso, esqueça fermentos, ovos, leveduras e dramas, porque hoje só precisa de… iogurte grego e farinha com fermento. É tudo. Duas […]
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    ovos no forno com queijo feta e molho pesto para fazer com apenas 4 ingredientes

    Há dias em que não queremos pensar muito. Nem em panelas, nem em tachos, nem em fórmulas complicadas. Queremos apenas uma receita fácil, rápida, absurdamente deliciosa e que nos salve o dia. Pois bem, estes ovos no forno com queijo feta e pesto são a resposta preguiçosa (mas em bom) a todos esses dias. Isto […]
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    o pequeno-almoço preferido da princesa diana

    Dizem que o segredo da elegância está na simplicidade, e é verdade. Mas temos de convir que todas as mulheres elegantes que eu conheço também são magras. Não há volta a dar. E a princesa Diana tinha essas duas qualidades: era simples e magra. Por isso quando Darren McGrady, o ex-chef pessoal da Princesa do […]
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    a bebida milagrosa para sobreviver a uma segunda-feira

    Segundas-feiras. Aqueles dias em que o despertador soa como um insulto e o corpo pede férias antes mesmo de abrir o e-mail. Pois bem: em vez de recorrer a um galão duplo e uma torrada com manteiga, experimente começar a semana como um balinês — com um copo de Jamu, o sumo dourado que promete […]
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    brownies de chocolate com banana: zero culpa, máximo prazer

    A minha vida é uma luta constante entre a vontade de me desgraçar com uma sobremesa ou um doce tentador e o desejo de não me sentir um lutador de sumo depois. Por isso, estes brownies de chocolate com banana e sem farinha vieram salvar o meu dia. Além de serem sem glúten, são deliciosamente […]
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    esqueça as papas de aveia, estes weetabix são o novo vício saudável

    Quem diria que os famosos cereais Weetabix iriam destronar as papas de aveia da moda? Pois é, as redes sociais não falam de outra coisa. Estes Weetabix são o novo pequeno-almoço viral e, convenhamos, percebe-se porquê. São frescos, saudáveis, cheios de textura e dão zero trabalho — basta preparar à noite e acordar com um […]
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    ovos no forno com queijo feta e legumes, o jantar ideal para hoje

    Quarta-feira é daqueles dias em que já chegámos a meio da semana, já estamos meio cansados e o fim de semana ainda é uma miragem. Por isso, se há dias em que o jantar precisa de ser rápido, delicioso e, de preferência, feito num só tabuleiro — este é um deles. Foi assim que entraram […]
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    a sobremesa que até a sua dieta vai aprovar (ou será um pequeno-almoço?)

    Tem ar de bolo proibido mas é um bolo saudável. Não comece já a torcer o nariz! É a mais pura das verdades! Aliás, se lhe disser que é cheio de proteína, provavelmente vai pensar que é uma daquelas sobremesas secas, sem graça nenhuma. Mas se eu lhe disser que este bolo de chia e […]
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    este bolo de maçã só tem 3 ingredientes e 88 calorias

    Imagine um bolo de maçã tão leve e macio que quase nem se vê no prato. É por isso que este bolo francês ficou conhecido como gâteau invisible: porque as fatias de maçã ficam tão finas e tão bem incorporadas na massa que, depois de cozido, o bolo parece ser feito apenas de camadas de […]
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    tiramisù para o pequeno-almoço? Sim, mas em versão saudável e sem culpas

    Se o tiramisù já é uma das maiores invenções da Humanidade, imagine juntar essa maravilha italiana a um pequeno-almoço saudável, cheio de proteína e que se prepara de uma vez só para a semana inteira. Pois é, este tiramisù em versão de papas de aveia no forno vai transformar as suas manhãs. É delicioso, cremoso, […]
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