Categoria: light

    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]
    Abrir Post

    salada de figo e presunto, um almoço para a praia só com 196 calorias

    Finalmente, chegou o tão ansiado dia. Aquele dia com que estava a sonhar há meses. Por fim, encontrei os primeiros figos à venda no mercado. Ainda não são os figos perfeitos, mas já são figos maduros e doces. E por isso vou preparar esta espectacular salada de figo, presunto e mozzarella para o nosso almoço […]
    Abrir Post

    lombos de salmão com creme de coentros e lima, um jantar delicioso que fica pronto em 18 minutos

    Se um lombo de salmão já encanta muita gente, vários lombos de salmão com um creme de coentros e lima encantam muito mais. Estou deslumbrada com esta receita do blog Cooking Classy. Além de deliciosa, é facílima de fazer. Ainda por cima, são 10 minutos a preparar e 8 minutos a cozinhar. E é o […]
    Abrir Post

    este bolo de limão com sementes de papoila não tem glúten nem açúcar

    Além de ser facílima de fazer, esta receita de bolo de limão é saudável e deliciosa. Ainda por cima, não leva farinha, nem açúcar nem leite. Por isso, é uma ótima ideia para o seu pequeno-almoço ou então para levar algumas fatias de bolo de limão para o trabalho ou para a praia. A receita […]
    Abrir Post

    gelado sem açúcar e só com um ingrediente

    Pode roer-se de inveja, mas eu respondo com três números mágicos: 170 calorias, 1 ingrediente, 0 de açúcar. Ficou com dúvidas? Então eu esclareço: este gelado sem açúcar é um dos mais fáceis de preparar. Tudo graças a uma fruta fresca, doce e saudável. E que, além de não engordar, ainda o deixa cheio o […]
    Abrir Post

    almoço para a praia em 10 minutos (e não é sanduíche!)

    Não há nada pior do que chegar às férias ou ao fim-de-semana e ainda ter de passar uma manhã na cozinha a preparar o almoço para a praia. É por isso que precisamos de almoços frescos de deliciosos. Mas fáceis e rápidos. E – agora entra a exigência habitual da minha querida Mulher Mistério – […]
    Abrir Post

    um almoço para a praia que nem precisa de receita

    É o sonho de qualquer ser humano de férias: um almoço para a praia tão fácil que nem sequer precisa de receita. A ideia é da fabulosa revista Bon Appétit e faz parte da sua secção Cozinhar Sem Receitas. Em suma, são refeições tão fáceis de preparar que nem tem de medir as quantidades. E […]
    Abrir Post

    esta salada de melão e feta parece um jogo de tetris e vai arrasar este verão

    Quer arrasar no seu próximo jantar? Quer impressionar o seu mais exigente convidado? Então, faça esta salada de melão e feta como entrada e vai ver que vai ser um sucesso. Ainda por cima, leva cebola roxa, azeitonas, pepino e hortelã, o que resulta numa ótima e fresca combinação de sabores. Já para não falar […]
    Abrir Post

    poke de melancia: a nova tendência do tiktok é deliciosa, light e fica pronta em 15 minutos

    Vai ser a receita do verão esta maravilha que descobri no site 101CookBooks! Este poke de melancia parece um poke de atum, mas não é. São cubos de melancia com um delicioso molho de soja, gengibre e sésamo. A ideia é genial e nós estamos completamente rendidos. É uma receita fresca, light, deliciosa, surpreendente e […]
    Abrir Post

    smoothie com curcuma e gengibre para começar a semana de forma saudável

    Este smoothie com curcuma e gengibre é tudo o que precisamos para limpar o organismo depois dos excessos do fim de semana. Além disso, não é apenas detox, é ótimo para o sistema imunitário e é anti-inflamatório. Por isso, esta receita do blog Downshiftology é basicamente um milagre para o seu corpo e fica pronta […]
    Abrir Post

    o lanche mais saudável para a praia: batatas fritas de melancia

    Não são batatas nem são fritas, mas são uns surpreendentes palitos de melancia perfeitos para um Verão sem engordar. Com a forma de umas french fries, estes palitos de melancia são o lanche mais saudável para levar para a praia. Além disso, ainda levam um fabuloso molho de iogurte grego a acompanhar. Na hora em […]
    Abrir Post

    este gelado de banana e chocolate só leva 4 ingredientes e tem apenas 172 calorias

    Com apenas 4 ingredientes, faz este gelado de banana e chocolate saudável e super light. Ainda por cima, prepara-se em apenas 5 minutos! Além disso, sabe quantas calorias tem, por pessoa? 172! Só 172! 172! Dá para acreditar? Que boa notícia! Por isso, esta receita do blog The Endless Meal é tudo o que preciso […]
    Abrir Post

    papas de aveia com chia e manteiga de amêndoa, um pequeno-almoço saudável e facílimo de fazer

    Estas papas de aveia são recheadas de nutrientes, sobretudo de proteínas, que lhe tiram a fome durante todo o dia. Além disso, demoram 10 minutos a preparar e, depois, é só guardar no frigorífico até à hora de servir. Ainda por cima, esta receita do blog Ambitious Kitchen também leva morangos, banana e iogurte grego. […]
    Abrir Post

    o melhor remédio contra esta onda de calor: sopa fria de pepino

    Dentro de casa está um calor de morte, na rua está insuportável. Já não sei bem o que fazer. Fecho a janela do quarto e não aguento de noite, abro a janela e parece que estou no deserto do Saara. Enfim, há três dias que não consigo dormir e preciso de tomar medidas urgentes para […]
    Abrir Post

    salada de quinoa e grão com abacate e vinagrete de dijon para enfrentar este calor

    Está demasiado calor para pensarmos sequer em pratos quentes. Esta salada de quinoa e grão com abacate é ideal para estes dias abrasadores e para preparar várias vezes durante o verão. Além de ser deliciosa, é saudável, saciante e recheada de nutrientes. Por isso, já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita […]
    Abrir Post