panna cotta de coco com mousse de chocolate e crocante de avelãs

    Hoje cheguei à conclusão que também sou nómada digital. E só por causa disso rejuvenesci vinte anos! Que maravilha de estatuto. A partir de agora, quando me perguntarem o que é que eu faço, para evitar respostas atabalhoadas e embaraçosas, digo que sou nómada digital. Vão logo achar que sou Millennial ou Gen Z, e […]

    como fazer uma lasanha light por apenas 99 cêntimos

    Está certo que poupamos na massa porque esta maravilha não leva farinha. Mas gastamos em ingredientes muito mais caros como a beringela fresca ou o queijo parmesão genuíno. E, mesmo assim, ficamos com uma deliciosa e saudável lasanha vegetariana que custa apenas €0,99 por pessoa. A receita é do site Delish e é perfeita para […]

    papas de aveia com banana e manteiga de amendoim, o pequeno-almoço ideal para começar a semana

    Estas papas de aveia são ricas em proteínas, nutritivas, saudáveis e saciantes. O ideal é prepará-las de véspera. A receita é do site EatWell101 e é muito fácil de fazer. Se não teve tempo para preparar hoje, faça esta noite e delicie-se amanhã. Vai ver que não se vai arrepender. Só precisa de ter em […]

    camarão com queijo feta, tomate, azeitonas e cuscuz, o almoço perfeito para hoje

    É fácil, é light e é deliciosa. Esta receita do blog Williams-Sonoma é ideal para este domingo de outono com sabor a verão. A fazer lembrar a gastronomia mediterrânea, é perfeita para um almoço ao ar livre. Só precisa de comprar cuscuz israelita, azeite, sal e pimenta preta moída, tomate picado, camarão médio descascado, azeitonas […]

    estes brownies de morango são vegan, sem glúten e deliciosos

    É difícil imaginar que uns brownies com este aspeto não tenham nem açúcar nem farinha. Mas é verdade. Esta receita vegan do blog Addicted to Dates é facílima de fazer e demora 30 minutos a preparar. Depois é só guardar no frigorifico até ficar no ponto certo: molhadinhos por dentro e firmes por fora. Só […]

    salmão no forno com cuscuz e molho de mostarda e mel, o nosso jantar exótico de hoje

    Esta receita do blog The Bitery é tão fácil que hoje vou eu para a cozinha. De vez em quando tenho de dar folga ao meu querido Marido Mistério senão, qualquer dia, o homem revolta-se, e então é que eu estou tramada. Ou talvez não… talvez seja a única forma de eu emagrecer… Ok, não […]

    os dois ingredientes originais dos ovos mexidos preferidos da rainha isabel II

    Impossível ficar indiferente às cerimónias fúnebres da rainha de Inglaterra. De facto, ninguém bate a pompa, a circunstância e a dignidade do protocolo britânico. Impressionante a organização, a grandiosidade e a elegância de todas as celebrações. Desde a parada militar, à celebração religiosa, aos fatos, às cores, já para não falar da boa pinta e […]

    sumo de melancia com laranja, gengibre e curcuma, uma receita detox com apenas 139 calorias

    Estes últimos dias têm sido uma azáfama com tanta festa e comemoração na Família Mistério. Não posso entrar em grandes detalhes para não revelarmos pistas sobre a nossa identidade, mas a verdade é que têm sido tantos os almoços e jantares que já nem o meu corpinho à prova de bala aguenta! Por isso, hoje […]

    salmão no forno com molho pesto para começar a semana de forma saudável

    Segunda-feira é dia de muita coisa: de neura, de recomeço de dieta, de “como é que é possível o fim de semana só ter dois dias?”, e de frango ou salmão ao jantar. Pelo menos, na Mansão Mistério. É verdade, a imaginação não é muita no primeiro dia da semana, mas já se tornou uma […]

    este jantar é light e saudável e fica pronto em 20 minutos

    É rápido e fácil, tudo o que se quer a um dia de semana. Esta receita do blog Feasting at Home demora 5 minutos a preparar e 15 ao lume, e é um dos meus pratos preferidos da minha dieta. Não engorda nada e é incrivelmente delicioso. O meu querido Marido Mistério é obcecado por […]

    sumo detox de lima, maçã e aipo, a receita ideal para limpar o seu organismo e ajudar a emagrecer

    É praticamente um remédio natural. Além de ser refrescante e revitalizante, reforça a imunidade já que contém antioxidantes, vitaminas e sais minerais. A lima é detox, limpa o fígado, é rica em vitamina C e previne doenças cardiovasculares. A maçã faz basicamente bem a tudo e tira a fome, já que é rica em fibras […]

    salada de figos e mozzarella, uma receita light, irresistível e que fica pronta em 10 minutos

    Pronto. Chegou o dia. Finalmente recomecei a minha dieta. Adiei, adiei até que tive de voltar a enfrentar a minha balança. Foi duro mas sobrevivi ao embate. Confesso que esperava pior! De qualquer forma, estamos na luta outra vez. Mas vou começar devagar, devagarinho, com esta salada deliciosa, em vez de me entupir com maçãs […]

    dieta pós-férias: spaghetti de camarão e alho sem massa para cozinhar em dez minutos

    Entrámos oficialmente nesse doloroso período do ano em que a minha querida Mulher Mistério se entrega à balança com a mesma dedicação com que um eremita se entrega à sua casa. Chegou a época em que Ela conta as calorias de uma framboesa, pesa uma colher de granola, contabiliza os hidratos de carbono de uma […]

    lombos de salmão com molho de soja e mel para fazer em menos de 20 minutos

    Está declarada a Guerra Mistério. A minha querida Ela anda para aí a anunciar ao mundo que as suas coxas de frango com uvas são o melhor prato “de sempre”. Repare que Ela não faz a coisa por menos. DE SEMPRE! Até ousou menosprezar o salmão “a desfazer-se em lascas”. Ora bem, o que vale […]

    papas de aveia no forno com mirtilos e banana, o brunch que lhe dura a semana toda

    Estas manhãs quase de outono já estão a pedir umas papas de aveia acabadinhas de sair do forno. Ainda por cima estas, do blog Skinny Taste, são ideais para preparar a um domingo porque duram a semana toda. Durante a semana, é só acordar, aquecer e comer. E as papas de aveia, às vezes, ainda […]