vídeo: como fazer um gelado de lima e coco cremoso sem leite nem açúcar e com menos de 300 calorias

    O Verão precisa de receitas assim: frescas para sobrevivermos ao excesso de calor, fáceis para sobrevivermos ao cronómetro das férias e dietéticas para sobrevivermos ao teste da praia. E este delicioso gelado de lima e coco consegue ser tudo isso e ainda mais: é tão cremoso como se fosse uma mousse. O segredo para esta […]

    este salmão no forno com molho de lima, mel e coentros fica pronto em menos de meia hora

    Em apenas 25 minutos tem à sua frente este delicioso salmão macio a separar-se em lascas com um molho saudável de lima, mel, alho e coentros. A receita é do blog Creme de la Crumb e é tão fácil como deliciosa. É sem dúvida o jantar ideal para uma segunda-feira. São apenas 5 minutos a […]

    mojito de lima e coco, o cocktail ideal para celebrar a chegada do fim de semana

    Hoje é sábado, já estamos a desconfinar e só por causa disso já temos uma boa razão para celebrar. Ainda não podemos jantar fora ao fim de semana mas podemos fingir que vamos jantar fora… dentro de casa. Podemos pedir take away para ajudar os nossos restaurantes preferidos e fazer este espetacular cocktail para abrir […]

    parfaits de cheesecake de lima, uma sobremesa divinal que fica pronta em 15 minutos

    A sério. Só precisa de 15 minutos do seu tempo para fazer esta delícia que descobri no blog Well Seasoned Studio. É uma ótima sobremesa para um jantar de última hora ou para quando lhe apetecer. Ok, não é propriamente light, mas isso agora, não interessa nada, esses pensamentos castradores ficam para o ano. O […]

    a melhor solução contra o cansaço de final de semana: gin com sumo de lima

    Depois de cinco dias loucos de trabalho, depois do stress do regresso às aulas, depois de percebermos que só vamos voltar a ter férias daqui a três meses (já estou de lágrima no olho…), precisamos urgentemente de uma ajuda. De preferência com muito gelo. Para mim, em dias como este, o melhor remédio é sempre […]

    caril de salmão com molho de lima para fazer em apenas 25 minutos

    Olhe-me bem para o aspecto desta belezura! É ou não é o jantar com que andava a sonhar desde a invenção da roda? Nós temos sempre salmão congelado em casa. É prático, é rapido, é saboroso e dá para fazer os mais variados e criativos pratos. Mas este incrível caril com molho de lima é […]

    parece uma caipirinha, mas é o mais fresco cocktail de gin para este verão

    Tem cara de salada saudável mas corpinho de cocktail de gin. O segredo é juntar um fresquíssimo sumo de pepino espremido no momento a um fantástico gin com muito gelo picado. O resultado é provavelmente o cocktail mais fresco deste Verão. A autora desta maravilha é a responsável do espectacular blog How Sweet Eats e […]

    gelado de lima e abacate, uma sobremesa vegan e irresistível para sobreviver a este calor

    Pedimos desculpa por esta recente obsessão mas está demasiado calor para pensar noutra coisa que não em… gelados. Depois do gelado de coco do meu querido Marido Mistério de ontem, hoje fui eu que acordei com desejos de gelado. Já andava há uns tempos a sonhar com esta receita que descobri no blog The Roasted […]

    chá gelado de lima, uma bebida com apenas 120 calorias para combater este calor

    Este chá gelado é muito popular em Hanoi, no Vietnam, e é ideal para ter em cima da secretária, ao lado do computador, nestes dias de calor. Com a chegada do verão, estas bebidas são as nossas melhores amigas: refrescam, saciam, hidratam e são deliciosas. Esta receita do blog Delightful Plate é muito fácil de […]

    a melhor maneira de acabar a sua semana de trabalho: sangria de espumante com laranja e lima

    Há poucas coisas que me dêem mais prazer do que sentar-me ao fim da tarde de sexta-feira com um copo de gin tónico na mão. Uma delas é sentar-me ao fim da tarde de sexta-feira com um copo de sangria na mão. Especialmente em dias de calor tropical, em que os termómetros aquecem tanto como […]

    margaritas de morango para combater este calor em apenas 10 minutos

    É melhor do que um ar condicionado ligado no máximo. Este fabuloso cocktail está carregado de gelo picado, morangos frescos e outros ingredientes que nos refrescam como se estivéssemos dentro de um iglo. E fica pronto em apenas 10 minutos. Convenhamos que não há nenhum ar condicionado tão rápido e especialmente tão delicioso como esta […]

    o melhor remédio contra este calor: cocktail de melancia gelada

    Primeiro, vamos aos factos. Esta semana, as temperaturas máximas vão andar sempre acima dos 25 ºC (e isto é só em Lisboa). Temos de usar máscara em quase todas as situações em que saímos de casa. Em algumas, convém até usar luvas e viseira.  Agora, vamos às soluções. Depois de um dia inteiro de máscara, […]

    #fiqueemcasa com esta incrível tarte de lima e coco

    Hoje é Dia do Pai e o meu querido Marido Mistério vai ser o rei desta casa por um dia. Mas é só durante 24 horas, depois volto a colocar o manto e a coroa e a sentar-me no trono. A ideia é não deixá-lo fazer absolutamente nada. Vai enlouquecer porque tem a mania que […]

    sabe como fazer um salmão dourado e suculento como este em apenas 15 minutos?

    É o sonho de qualquer pobre pai que chega a casa estafado e só quer despachar rapidamente o jantar: um salmão delicioso e suculento que não dê muito trabalho a fazer. O grande problema do salmão é a rapidez com que passa de um reluzente e apetitoso lombo cru para um seco e desenxabido lombo […]

    massa de courgette com camarão e lima, uma receita sem hidratos e deliciosa

    Esta receita do site EatWell101 é absolutamente divinal e muito fácil de fazer. Ainda, por cima, tem poucas calorias, não tem hidratos e é muito leve. É ideal para quem está de dieta e para quem tem pouco tempo para cozinhar. Só precisa de ter em casa camarões descascados, azeite, alho picado, piripíri, caldo de […]