peitos de frango saudáveis com molho de lima e coco para começar a sua semana sem muito trabalho

    Cada vez que vejo uma receita com menos de dez ingredientes os meus olhos esbugalham como se fosse o Ronaldo à frente de uma baliza. Especialmente se for segunda-feira, esse dia mágico que desperta em mim os mais básicos sentimentos de preguiça. Por isso é que hoje vou fazer estes divinais peitos de frango com molho […]

    vieiras com molho de coco e lima, um jantar especial para impressionar o seu convidado mais exigente

    Além de deliciosa e light, esta receita do blog Feasting at Home é muito fácil de fazer. Se não gostar muito de vieiras (cá em casa somos fãs), pode substituí-las por camarões. Mas não deixe de fazer esta maravilha, sobretudo se tiver convidados hoje à noite. Vai ver que os vai deixar – a todos, […]

    salada de camarão, abacate e lima com apenas 197 calorias, a receita ideal para quem está de dieta mas adora comer

    Em apenas 20 minutos, esta receita pode estar à sua frente para se deliciar sem culpas. É divinal e só tem 197 calorias. Além disso, é o almoço ideal para levar para o trabalho. Quando abrir o tupperware, vai ver os seus coleguinhas a fazerem fila para tentarem descobrir o segredo de uma salada tão […]

    smoothie de abacate, lima e kiwi, um pequeno-almoço detox com apenas 223 calorias

    Pronto. Entrei em estágio para o BrunchVilla Porto. Até ao fim de semana de 12 e 13 de outubro, vou entrar numa dieta ainda mais rigorosa para conseguir experimentar todos os menus de brunch e de brinner que vamos ter no evento. Estou tão feliz de fazermos o BrunchVilla no Porto que pareço uma criança […]

    a maneira mais deliciosa de servir melancia leva lima, flor de sal e manjericão

    Já aqui tinha falado das maravilhas que a flor de sal faz a uma singela fatia de melancia. Agora imagine o que será juntar-lhe raspas de lima, manjericão, hortelã e uma pitadazinha de açúcar. É todo um outro campeonato. É como elevar o Ricardo Pereira a um Clark Gable. A genial ideia é do fantástico […]

    apresento-lhe a mentirita: uma margarita de morango que parece um smoothie

    Há muito, muito tempo, numa galáxia muito, muito distante, quando eu era um jovem adolescente, “mentirita” era o que se chamava a essa ilusão de óptica em forma de bebida que dava pelo nome de Cuba Libre. Hoje, o meu pequeno Fidel Castro caseiro não tem barba mas reprime-me através de uma ditadura dietética. E […]

    hoje é dia de beber para esquecer este tempo de outono com uma fabulosa sangria

    Estou aqui em casa com uma gabardine vestida e um cachecol à volta do pescoço a pensar porque é que eu, um homem ponderado e previdente, não decidi tirar as minhas férias de Verão em Março, quando estávamos com aqueles invejáveis dias de sol e calor. Convenhamos que, com um tempo destes, não nos resta […]

    limonada de lima detox com gengibre e curcuma e apenas 72 calorias

    Refresca, desintoxica e faz verdadeiros milagres. Esta limonada de lima do blog The Awesome Green cura tudo: faz bem ao aparelho digestivo, limpa o organismo e hidrata. Isto porque tem dois ingredientes milagrosos que fazem bem a tudo e mais alguma coisa: curcuma e gengibre. São anti-inflamatórios, antioxidantes, desintoxicantes, aceleram o metabolismo, enfim, só trazem […]

    esta divinal sangria demora menos de 5 minutos a preparar

    É feita com vinho tinto, mas a mistura está tão equilibrada que não tem nada a ver com as tradicionais e pesadas sangrias tintas. Aliás, esta sangria é mais um cocktail do que uma verdadeira sangria. Leva pouco vinho, é rapidíssima de preparar e ainda mistura um bocadinho de tequilla para animar as nossas tardes […]

    gelado de kiwi e lima, uma sobremesa deliciosa só com 3 ingredientes

    É fresca, é facílima e tem este aspeto divinal. A receita é do ótimo blog Broma Bakery e é a sobremesa ideal para um almoço ou um jantar de verão. Só tem um único pecado: tem açúcar. Mas também não há milagres: é preciso equilibrar a acidez dos kiwis e das limas, não é verdade? […]

    jantar fresco só com 5 ingredientes para dias de calor: peitos de frango com molho de lima e coentros

    Há coisas que nasceram para estar juntas. O que seria do Cristiano Ronaldo sem a Dona Dolores? O que seria do Marcelo Rebelo de Sousa sem uma câmara de televisão? O que seria do Verão sem a lima? Esta última pergunta é claramente a que mais me inquieta porque não vejo alimento que ligue melhor […]

    sangria verde de lima e kiwi para comemorar mais um feriado

    O verde é a cor da esperança, é a cor da natureza e é também a cor da sangria. Pelo menos, de hoje em diante. Desde que a incrível autora do fantástico blog The Sweetest Occasion conseguiu transformar um surpreendente e saudável puré de kiwi numa deslumbrante e temível sangria de vinho branco. Para fazer […]

    a melhor receita de melancia para este verão

    É uma sobremesa, mas também é um acompanhamento. É doce, mas é picante. É fruta, mas é salada. Tenho a minha delicada cabeça em permanente tempestade cerebral por causa de todas estas contradições. Mas são elas que fazem desta receita do site The Kitchn uma das mais incríveis para este Verão. A simplicidade de todos […]

    sangria de margarita, a melhor invenção para apoiar a selecção esta noite

    É o Ronaldo a entrar em campo e a sangria a entrar na goela. Só assim posso estar completamente focado a apoiar a nossa Selecção na final de hoje à noite. Na verdade, podia focar-me de outra maneira, mas convenhamos que não era a mesma coisa. Com um copo de sangria gelada na mão, tenho […]

    tarte de lima e abacate, uma receita sem glúten nem açúcar que não precisa de forno

    Não dá para acreditar na facilidade e na simplicidade desta receita. É incrível, é deliciosa e ainda, por cima, é saudável, porque é vegan, sem glúten e sem açúcar. A receita é do blog Hello Veggie e é ideal para este tempo quente porque não precisa de se aproximar nem do forno nem do fogão. […]