Categoria: limão

    quadrados de crumble de limão com aveia

    É disto que eu gosto neste género de receitas: tudo é uma boa oportunidade para as devorar. Não há justificações para dizer que não. Tanto podem ser uma boa sobremesa, como podem ser um pequeno-almoço divinal. Em suma, são uns quadrados de limão e são também umas barras de papas de aveia. Mas há mais: […]
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    crepes recheados com queijo ricotta, o brunch perfeito para este fim de semana

    Há receitas que carregam uma cidade dentro de si. É o caso destes crepes recheados com queijo ricotta mais conhecidos por “blintzes” de queijo. São uma herança da tradição judaica da Europa Central que se instalou definitivamente em Nova Iorque, e que ainda hoje faz brilhar os olhos de quem por lá viveu só de […]
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    bolo de manteiga e limão com recheio cremoso (a minha dieta de verão foi de férias!)

    Estava a correr tão bem. Saladas, fruta, fibras, águas com gás a fingir que são um vício sofisticado. Até que me apareceu no ecrã do meu computador este bolo de manteiga e limão com recheio cremoso de queijo creme para me desgraçar outra vez. Aliás, este bolo de manteiga e limão, do blog Sift with […]
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    quem consegue resistir a esta tarte de limão e morangos com recheio de leite condensado?

    Finalmente está a chegar o mês de junho. Adoro junho: mês de calor, de Santos e de Mundial. E é também o mês onde encontra os melhores morangos nos mercados. Ora eu, que faço dieta desde que me lembro de ser gente, que decidi fazer? Não, não foi um smoothie, nem uma salada de frutas, […]
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    trifle de limão: 5 ingredientes, 10 minutos de preparação e zero forno

    Sou uma mulher de princípios. Um deles é não ligar o forno para fazer sobremesas quando está calor e sobretudo quando o frigorífico existe e está disponível. Outro é nunca subestimar o poder de um bom lemon curd. Por isso, fiquei deslumbrada quando descobri este trifle de limão no site da Martha Stewart. Basicamente, este […]
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    frango com molho cremoso de estragão e limão para animar esta segunda-feira

    Há uma teoria, ainda por provar cientificamente mas que subscrevo com toda a convicção, de que a segunda-feira é significativamente mais suportável quando o jantar é bom. Não é uma solução definitiva para o problema da segunda-feira, reconheço. Mas é um paliativo eficaz. E este frango com molho cremoso de estragão e limão, que descobri […]
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    massa cremosa com courgette, limão e manjericão, o jantar perfeito para hoje

    Segunda-feira é aquele dia em que o frigorífico parece mais vazio do que realmente está e a vontade de cozinhar desaparece misteriosamente algures entre o domingo à noite e o despertador das 7h. Mas também é o dia em que uma receita rápida, cremosa e com ótimo aspeto pode salvar o seu jantar, a sua […]
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    pappardelle al limone com molho de parmesão para fazer em 20 minutos

    Já fizemos cá em casa jantares que se resolvem com muito sacrifício pessoal. Que o diga o meu querido Marido Mistério. E depois há aqueles que se resolvem com… um limão. É o caso desta receita de pappadelle al limone, que descobri no blog Not Just Food. Só precisa de meia dúzia de ingredientes, vinte […]
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    tarte de limão com leite condensado (ok, é para a desgraça!)

    O leite condensado é provavelmente um dos melhores e mais completos ingredientes de sempre. Além de ser uma maravilha, resolve qualquer sobremesa. É o caso desta tarte de limão com leite condensado. Não tem truques complicados, não tem ingredientes difíceis e o resultado é esta maravilha. Ok, engorda um bocadinho, mas depois vamos para o […]
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    esta tarte de limão vai ser a sobremesa perfeita para amanhã

    Domingo de Páscoa, sol a pique, mesa posta cá fora e aquele calor inesperado que transforma o almoço num teste de resistência. O cabrito ou o borrego ainda passam. Os acompanhamentos também. Mas chega à sobremesa e já ninguém quer saber de coisas pesadas ou demasiado doces. Mas esta tarte de limão vai ter o […]
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    o bolo de mascarpone e limoncello que vai ganhar ao folar da páscoa

    Sabe aquele momento, na mesa de Páscoa, em que olha para as sobremesas e pensa: “mais um folar, mais umas amêndoas, mais do mesmo”? Este ano, não vai acontecer. Este bolo de mascarpone e limoncello vai roubar protagonismo ao folar, às amêndoas, aos ovos de chocolate e aos doces do costume. Além de ser leve […]
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    o bolo de limão na caneca sem glúten nem açúcar

    Há pequenos-almoços que existem apenas para cumprir calendário. Uma torrada apressada, um café bebido em pé a olhar para o relógio, duas dentadas sem entusiasmo e siga para a luta. E depois há aqueles raros milagres domésticos que conseguem fazer uma terça-feira parecer quase simpática. É o caso deste delicioso bolo de limão na caneca […]
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    bolo de queijo cottage com limão e framboesas só com 150 calorias

    Há sobremesas que ninguém dá por elas. Não fazem barulho, não vêm cobertas de chocolate derretido nem prometem camadas infinitas de chantilly. Mas depois mudam a nossa vida. Aliás, este bolo de queijo cottage com limão e framboesas também pode ser um ótimo pequeno-almoço porque é saudável! São cerca de 150 calorias por pessoa! Além […]
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    este smoothie de limão e curcuma é saudável e faz-se em 5 minutos

    Durante a semana, o pequeno-almoço tem de cumprir três regras muito claras: tem de ser fácil e rápido, tem de acordar o corpo e não pode dar vontade de voltar para a cama. Este smoothie de limão e curcuma cumpre esta missão na perfeição. Fresco, ácido no ponto certo e com aquele ar de “sou […]
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    quadrados de limão com crumble de aveia, o snack perfeito para todas as horas

    Podia ser só uma sobremesa, mas é muito mais do que isso. É aquela maravilha que nos resolve todos os problemas: uma vontade súbita de algo doce, a gaveta das guloseimas vazia. Ou a necessidade imperiosa de improvisar uma sobremesa ou ainda aquele limão esquecido no frigorífico a pedir clemência. Aliás, estes quadrados de limão […]
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