quadrados de limão brûlée, uma sobremesa deliciosamente surpreendente

    Estes quadrados de limão brûlée são outro nível. São basicamente o casamento perfeito entre a eterna receita de quadrados de limão com um delicioso creme brûlée. São, portanto, imbatíveis. Por baixo, levam uma base de manteiga, depois um recheio de creme de limão e, por cima, uma camada de açúcar caramelizado. Assim, para fazer esta […]

    bolachas de limão recheadas com curd de limão

    Bolachas de limão recheadas com curd de limão? Sim! Repetitivo? Olhe que não! Aliás, este título é tão delicioso quanto a receita. Imagine uma massa de bolacha com sabor a limão a misturar-se com um recheio cremoso de lemon curd. É irresistível, não é? Ainda por cima, esta receita do blog That Oven Feelin (adoro […]

    sabia que este bolo de limão é anti-stress?

    Uma fatia de bolo de limão por dia não sabe o bem que lhe fazia. Além de ser um ótimo programa para fazer em família, um bolo de limão sabe bem a qualquer hora. Além disso, é rico em vitamina C, o que torna este bolo de limão um alimento (quase) saudável. E sabia que […]

    o jantar mais delicioso para fazer em 15 minutos só numa panela

    A quarta-feira é uma espécie de João Félix da gastronomia: raramente acerta – neste caso, na receita ideal. Como estamos rigorosamente a meio da semana de trabalho, falha facilmente. Ou é uma receita demasiado elaborada ou, por outro lado, é demasiado simples. Seja como for, é sempre um tiro ao lado. Mas a nossa sorte […]

    papas de aveia com sabor a cheesecake de limão para fazer em 10 minutos

    Estas papas de aveia com sabor a cheesecake de limão são tão cremosas que nem parecem saudáveis, mas olhe que são! Porque na realidade não levam nem açúcar, nem farinha nem absolutamente nada que engorde. Além disso, esta receita do blog The Delicious Plate é muito fácil de fazer. Só precisa de ter em casa […]

    mousse de limão só com 3 ingredientes

    No fundo, é um cheesecake de limão. Mas também é uma mousse de limão. Por outras palavras, é um cheesecake-mousse. Esta maravilha é perfeita para o Verão. Porque é fácil e rápida de fazer. E porque quanto mais fresca, melhor. A receita é do fantástico site Taste e leva apenas 3 ingredientes: uma embalagem de […]

    e um tiramisù de limão para animar o seu dia?

    Se é daquelas pessoas que ao domingo já está a pensar que amanhã já é segunda-feira outra vez, tenho aqui a solução para a sua neura. Apresento-lhe o improvável tiramisù de limão. Aliás, esta receita do blog The Recipe Critic é no fundo a clássica sobremesa italiana com um toque cítrico genial. Agora, imagine as […]

    esta massa com limão e pinhões tostados é ideal para o jantar de hoje

    Segunda-feira é daqueles dias em que parece que as horas não chegam… Não sei se é porque custa a arrancar ou porque temos muita coisa para fazer logo no primeiro dia da semana (que provavelmente adiámos já na semana anterior), mas de repente já são oito da noite e ainda temos de inventar um jantar […]

    cheesecake de limão e ricotta para digerir as sardinhas

    Hoje todos os caminhos vão dar às ruas de Lisboa. Não só para celebrar os Santos mas também para assistir ao desfiles das Marchas Populares. Aliás, a noite de Santo António é provavelmente uma das mais animadas da capital, por isso, eu diria que “quem não comer hoje uma sardinha não é bom alfacinha”. Que […]

    a tarte de limão mais fácil e rápida para o seu fim de semana

    Esta tarte de limão do blog Half Baked Harvest faz-se em meia hora. Depois, só precisa de ficar uma hora no frigorífico. É facílima e ao mesmo tempo deliciosa e linda de morrer. Além disso, o recheio só precisa de quatro ingredientes: natas, mel, limão e extrato de baunilha. Mais nada. E ainda leva por […]

    tarte de limão e mascarpone para fazer em 30 minutos

    Tem um jantar em sua casa este fim de semana e ainda não teve tempo para pensar na sobremesa? Pois bem, esta deliciosa tarte de limão e mascarpone é a solução para os seus problemas. Além de ser uma maravilha, só vai precisar de 10 minutos para a preparar. Depois, são 20 minutos no frigorífico. […]

    massa com limão e ricotta, uma receita rápida para durante a semana

    É daquelas receitas que nunca falha. Além de ser uma maravilha, esta massa com limão e ricotta é muito fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes. OK, não é assim muito light, mas a verdade é que estou a precisar de alguns hidratos para conseguir chegar até ao fim de semana. Tem sido uma […]

    a tarte de limão que parece uma verdadeira mousse

    Perante este céu turvo, resolvi fechar-me em casa a cozinhar. E a melhor maneira de evitar ficar transformado num Homem de Areia é ficar na cozinha a preparar esta tarte de limão que mais parece uma mousse. Mas com uma enorme diferença: a base é ultra-crocante. A receita é do site Taste e leva apenas […]

    brownies de limão, uma tentação que pode levar para todo o lado

    Não pense que estes são mais uns quadrados de limão! Não são, não senhora! Aliás, são uns deliciosos brownies de limão que, além de levarem chocolate branco no recheio, têm uma deliciosa cobertura glacé de limão. Eu sei que devia estar de dieta, mas a Páscoa aproxima-se perigosamente e nós temos de experimentar receitas novas. […]

    bolo de limão e maracujá para animar este fim-de-semana

    Estou absolutamente rendido a este bolo de limão. Se por um lado é leve e molhadinho no interior, por outro lado é uma explosão de sabores cítricos. A receita é do site da Donna Hay e é uma tentação para dias de chuva como hoje. De ingredientes só vai precisar de manteiga sem sal, açúcar […]