o melhor bolo que provámos no ano: cheesecake de figo e mel

    Antes de qualquer outra coisa, vamos às apresentações: caro, ilustre e distinto leitor, apresento-lhe a Madame Cheeselova. Não tenha medo, não é uma “madame” dos anos 50 e não é polaca. É bem portuguesa e começou a vender, há uns anos, cheesecakes nova-iorquinos através do Facebook.  Os cheesecakes nova-iorquinos são cozidos lentamente, a baixa temperatura, no forno, o […]

    mez cais ou mez caos? desde que vi as panelas a serem lavadas no chão da cozinha já não sei bem

    Devo confessar que foi das experiências mais traumáticas da minha desinteressante vida mistério. Arrastados pelo entusiasmado conselho de uns amigos nossos, resolvemos ir jantar ao Mez Cais, no LX Factory, em Lisboa. – A comida é óptima! E o espaço é incrível! Até tem um ringue de boxe no meio da sala. Não é que […]

    rio maravilha, o restaurante mais surpreendente de lisboa

    O estilo Mike Tyson de Diogo Noronha pode não ser a imagem tradicional de um chef em Portugal, mas convém que não se deixe distrair pelos braços cheios de tatuagens do responsável do Rio Maravilha. O novíssimo espaço, que abriu há poucas semanas no LXFactory, em Lisboa, consegue juntar no mesmo local um restaurante fantástico, um bar animado […]

    novidade! novidade! abriram dois novos restaurantes de dois óptimos chefs em lisboa

    Temos boas notícias! Pode tirar essa cara de segunda-feira porque vêm aí excelentes notícias. Não, Portugal ainda não tem Governo. Mas Lisboa tem dois novos restaurantes – de dois dos melhores chefs portugueses. E comer um óptimo jantar é quase tão importante como acabar com uma crise política.    Henrique Sá Pessoa abriu o Alma, no Chiado A […]

    novidade! novidade! amanhã abre o lx cheesecake. onde? no lx factory, claro!

    Esqueça as dietas nesta altura (eu já desisti!). Depois do natal já temos programa para si: a inauguração do Lx Cheesecake. Lembram-se dos deliciosos cheesecakes da Madame Cheeselova? Pois é, a partir de amanhã já os pode experimentar ao vivo e a cores. A Madame Cheeselova abre este sábado, dia 27, o seu próprio espaço […]

    novidade! novidade! abre para a semana no lx factory o novo moules & wine

    Primeiro foi o Moules & Gin, depois o Moules & Beer e na próxima semana abre o Moules & Wine. Desde que não se lembrem de fazer o Moules & Aguardente-de-Medronho-Fermentada-Em-Tanques-De-Madeira, por mim tudo bem. Gosto de mexilhões e gosto de vinho, por isso estou no primeiro lugar da fila de espera para experimentar o […]

    a praça, o novo restaurante do lx factory, para ver o portugal-estados unidos

    Acabou de abrir. Tem um mês de vida e já me conquistou por completo. Estou doida para lá ir. Adoro a decoração, o conceito, tudo. Só falta mesmo experimentar, e o mais provável é ir já amanhã com um grupo de amigos ver o Portugal-Estados Unidos. A Praça abriu em maio no Lx Factory e […]

    1300 taberna: boa comida, óptimo ambiente, fabulosa decoração

    Estou aqui parado há meia hora à frente do ecrã vazio sem saber muito bem como explicar isto. Tenho um problema e gostava de o partilhar consigo. Vou desfazer o mistério (do restaurante, claro, não do Casal…): adorei o 1300 Taberna, mas há um “pormenor” que me ficou atravessado. Por isso, despacho agora o “pormenor” e […]

    funky, uma sugestão para ir abanar o capacete hoje à noite

    Ainda não percebi bem se tenho idade para isto ou não. Mas como não conto partilhar convosco a minha data de nascimento, nem a minha profissão, nem a minha morada e muito menos o meu nome, o melhor é deixar a conversa por aqui. De qualquer forma, sempre que entro numa discoteca e acho que […]

    os maravilhosos, divinais e fabulosos bolos da marta

    Este devia ser um post mudo. Sem palavras. Sem adjectivos. Sem descrições. Só fotografias assim. E assim. E assim. E já agora assim. E, porque não, também assim. Mas não resisto a dizer qualquer coisinha (aliás, sempre brilhante, como tudo o que sai desta cabeça em permanente greve geral). É que O Bolo da Marta […]