
o melhor bolo que provámos no ano: cheesecake de figo e mel
Antes de qualquer outra coisa, vamos às apresentações: caro, ilustre e distinto leitor, apresento-lhe a Madame Cheeselova. Não tenha medo, não é uma “madame” dos anos 50 e não é polaca. É bem portuguesa e começou a vender, há uns anos, cheesecakes nova-iorquinos através do Facebook. Os cheesecakes nova-iorquinos são cozidos lentamente, a baixa temperatura, no forno, o […]