O molho desta receita é um dos meus preferidos: leva caril, leite de coco e manteiga de amendoim. É de enlouquecer! Consegue ser cremoso, picante, saboroso e saudável ao mesmo tempo. E, claro, é uma delícia. A receita é do ótimo blog Half Baked Harvest (...)

Quem diz mousse diz smoothie. A receita original chama-lhe lassi. Não, não tem nada a ver com a cadela das nossas infâncias, é uma bebida indiana à base de iogurte, originária da região de Punjab, tradicionalmente mais salgada do que doce. Só que as versões doces (...)

Pronto. Vivemos oficialmente num país tropical. Depois da incrível trovoada da noite de segunda para terça, está um calor de ananases! Eu não me queixo porque adoro calor e até me reduz ligeiramente o apetite mas, ao mesmo tempo, cresce dentro de mim um desejo (...)

Já é um ritual na Mansão Mistério: se sábado é dia da panquecas, à segunda-feira é dia de smoothie detox. Tem de ser. Depois de nos desgraçarmos ao fim de semana, temos de nos redimir. É a nossa penitência semanal. A nossa filha adolescente está completamente (...)

Com este calor, decretei a ditadura dos pratos frescos cá em casa. E não há nada mais fresco do que um prato que misture camarão, manga e coco. Especialmente se vier com um molho agridoce. Esta receita do fantástico blog Running To The Kitchen (...)

Garanto-lhe que depois deste pequeno-almoço não vai ter fome a manhã inteira. É delicioso, é nutritivo, é macio e muito fácil de fazer. A receita é do blog Downshiftology (...)

Não, não estou a falar de excessos gastronómicos. Também os cometi, obviamente, os fins de semana são para isso mesmo: para pecar. Mas o meu querido Marido Mistério e eu decidimos ir sair à noite e abanar o capacete com uns amigos nossos até altas horas da (...)

É absolutamente deslumbrante, cremoso, delicioso e viciante. Melhor: pode fazer inúmeras variações – até uma variação vegan que é divinal. Mas vamos lá voltar ao início que o entusiasmo já me deu para a precipitação. Esta receita é do espectacular site da (...)

Não olhe para o ecrã com esse olhar desconfiado. Não negue à partida uma ciência que desconhece. O fim de semana está a chegar dentro de momentos e só isso é motivo mais do que suficiente para celebrar. E nada como dar um certo picante à nossa vida. Depois de uma (...)

Na verdade, a receita original é feita com pimentos em vez de tomate, mas como, para mim, salada sem tomate é como Ronaldo sem golos, vou substituir os bons e velhos pimentos por um tomatinho bem maduro. De resto, vou seguir à risca a receita do fantástico blog Ambitious Kitchen (...)

Está de férias? Faça esta maravilha, ponha num tupperware e leve para a praia. Está a trabalhar? Faça esta maravilha, ponha num tupperware e leve para o escritório. É daquelas receitas que sabem bem em qualquer sítio. Se bem que, na praia, sabe tudo muito melhor, (...)

É a chamada bebida poliglota. Ao fim do segundo mojito, os Santos Populares já viraram Los Santitos. E depois há outro problema – ou vantagem, dependendo do ponto de vista: é que a manga faz este mojito parecer um sumo. É irresistível. Ou seja, depois de começar a (...)

Nem sei o que dizer. Faltam-me as palavras, tal é a quantidade de água a nascer-me na boca. Ergam uma estátua à autora desta receita e do blog Oh Sweet Day, por favor. Base de coco com recheio de manga? Que ma-ra-vi-lha! Vou guardar esta tentação para o meu Dia da Asneira. Mas isso sou eu que estou em dieta. Se fosse a si, não deixava para amanhã o que pode fazer hoje.

Sou a única que estou estafada neste início de ano? As nossas festas de família prolongam-se até ao Dia de Reis e, no meio de toda esta azáfama, comida e loucura, comecei 2019 a trabalhar que nem uma moura. Estou a precisar urgentemente de uma bebida assim, como esta (...)