casal mistério

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a maneira mais deliciosa de servir melancia leva lima, flor de sal e manjericão

31.08.19

Já aqui tinha falado das maravilhas que a flor de sal faz a uma singela fatia de melancia. Agora imagine o que será juntar-lhe raspas de lima, manjericão, hortelã e uma pitadazinha de açúcar. É todo um outro campeonato. É como elevar o Ricardo Pereira a um Clark Gable. (...)

gin tónico com manjericão para dar as boas vindas ao fim de semana...

05.07.19

…ou às férias, se for o caso. Se já estiver em mood pré-férias, é um ótimo pretexto para celebrar, se já está de férias, do que é que está à espera? Se ainda está a trabalhar, não desespere, o fim de semana está quase a começar! Por isso, hoje tem mesmo (...)

como fazer o molho pesto perfeito em casa

04.09.18

É impressionante como é que um molho tão delicioso pode ser tão fácil de fazer. E depois fica bem com tudo: numa salada de tomate, numa massa, por cima de uns peitos de frango, a temperar um peixe... o que quer que o pesto toque vira delícia. Desde que comecei (...)

limonada batida com pepino e manjericão, a bebida mais fresca deste verão

24.06.18

É a bebida perfeita para o calor. A minha querida Mulher Mistério adora bebê-la quando chega a casa do trabalho, os Mini-Misteriosos levam-na sempre para a praia, eu cá bebo-a de todas as maneiras – até misturada com gin ou espumante (já estou a ver esses olhos a (...)

o programa ideal para um dia de sol: este gin tónico de sonho

24.02.18

O gin tónico e o sábado são como o Batatinha e o Companhia – foram feitos um para o outro. E então se estivermos num dia de sol como o de hoje, temos a união perfeita. Confesse lá: não há nada como sentar-se calmamente numa esplanada ao sol com um copo de (...)

fios de abóbora com gruyère, pinhões e ervas aromáticas, uma receita vegetariana e saudável

06.11.15

Oh meu Deus! Esta vida de crítica mistério está a dar cabo de mim. Como é que eu vou conseguir emagrecer até ao Natal? Eu tenho dois grandes pesadelos na minha vida: a balança e o calendário. Fujo dos dois como o Diabo da cruz mas infelizmente tenho de os enfrentar. (...)

nove minutos + uma panela = uma massa deliciosa: será que esta é a receita mais simples do mundo?

02.09.15

Está visto: o homem voltou de férias e com ele voltaram os exageros. É isso que está a pensar neste momento, não é? Calculei. É por isso que cá em casa me chamam Maya, o Vidente Mistério. Pois, devo dizer-lhe que, se não é a receita mais simples do mundo, é pelo (...)

uma salada caprese original para começar a semana em grande

10.08.15

Já tem alguma ideia sobre o seu almoço de hoje? Eu vou fazer esta salada apetitosa, simples e original, do fantástico blog chew town, e vou levá-la para o escritório. (...)

cocktail de morangos, manjericão, vodka e ginger ale para celebrar em grande o que lhe apetecer

16.07.15

Quem está de férias diga eu! Quem ainda vai de férias diga eu! Quem já acabou as férias diga eu! Conclusão: todos temos motivos para celebrar: ou porque estamos de férias ou porque ainda vamos de férias ou porque acabámos as nossas férias e estamos revigorados (se (...)

o presente de dia da mulher feito pelo meu único filho com aspirações a chef

08.03.15

Tarde típica da Família Mistério: crianças a estudar, eu a controlar enquanto estou ao computador e Ele a dormir no sofá enquanto se baba para uma almofada. Não sei se acontece com os vossos filhos, mas tudo é pretexto para parar de estudar: - Mãe, posso procurar (...)

o cocktail que o vai fazer apaixonar-se por gin (e por lima e manjericão)

03.09.14

O Huffington Post chamou-lhe (...)

sumo de pêssego anão com manjericão e limão

26.08.14

Não se cansa de beber sempre a mesma coisa ao pequeno-almoço? Café, leite, chá, galão ou sumo de laranja natural foram deportados cá de casa durante (...)

gin tanqueray ten com limão e manjericão para brindar à nova semana

21.04.14

Mais uma semana que começa, mais quatro dias de trabalho, mais chatices, mais preocupações e mais motivos para emigrar. Perante esta fatalidade, você tem (...)

farfalle de cogumelos boletus com camarão, tomate cherry e azeite de trufas

04.02.14

O que é que se passa com a televisão portuguesa às segundas-feiras à noite? Qual foi a ordem divina que proibiu os canais do cabo de terem um programa a (...)

pasta bucatini com mexilhão, queijo boursin e manjericão

09.01.14

A salvação dos restos - 400g de pasta bucatini Garofalo - 200g de miolo de mexilhão congelado - 1 cebola - 1 alho francês anão - Resto de Boursin - Manjericão - Azeite Natal + passagem de ano + férias + jantares em casa = restos, muitos restos. E esse tem sido (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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