podia ser um sumo detox, mas é o meu cocktail de gin preferido

    Sexta-feira, 13, sem um cocktail de gin é como o Governo de António Costa sem demissões. Por falar nisso, já são seis da tarde e hoje ainda não se demitiu ninguém?! Será que sexta-feira, 13, é o dia da sorte do Governo?… Seja como for, hoje é dia de gin. A minha querida Mulher Mistério […]

    esta massa fria com atum, tomate e mozzarella é tudo o que precisamos para enfrentar este calor

    É a receita ideal para levar para a praia quando precisa de alimentar uma multidão. É fácil, é fresca e leve. E é feita com ingredientes que temos sempre em casa. Também pode ser o seu almoço se ainda não estiver de férias, tanto em teletrabalho como no escritório. Cá em casa estamos viciados nesta […]

    coxas de frango com molho de tomate e manjericão, a receita ideal para um dia de semana

    Em meia hora tem esta delícia à sua frente. É fácil, prática e saborosa e ainda leva um molho cremoso incrivelmente viciante. Ok, não é a receita mais light do mundo, mas é um ótimo jantar para alimentar a família toda a um dia de semana. São 10 minutos a preparar e 20 minutos ao […]

    peitos de frango com molho de parmesão e manjericão, um jantar fácil para fazer em 20 minutos

    Se a esta hora ainda não sabe o que fazer para o jantar, então tem aqui a receita ideal: fácil, rápida, com ingredientes simples e com um aspecto delicioso. A descoberta é do sempre maravilhoso site australiano Taste e é a maneira mais deliciosa de fazer uns peitos de frango. Além do frango, vai precisar […]

    frango crocante com arroz de tomate e manjericão, uma receita deliciosa que só suja uma frigideira

    Estou desesperadamente a precisar de um jantar assim: fácil, delicioso e irresistível. Uns crocantes peitos de frango com um incrível arroz de tomate e manjericão no forno são uma tentação demasiado boa para resistir. A receita é do blog Cafe Delites e já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer para o jantar. Além […]

    este aperitivo de queijo com redução de morangos e manjericão tem apenas 106 calorias e é facílimo de fazer

    Nada como começar a semana com boas notícias. Esta receita do blog Recipes Worth Repeating é deliciosa, saudável, pouco calórica e muito fácil de fazer. É ideal para servir como aperitivo num jantar com amigos ou para fazer já hoje para animar a sua segunda-feira (se estiver a trabalhar como eu). Se fizer parte dos […]

    salada de figos, burrata e manjericão, a receita mais fácil da semana

    Esta é a melhor época familiar do ano. Não antecipamos o Natal cá em casa, mas a figueira da minha querida e estimada Mãe Mistério está carregada de deliciosos figos pingo de mel. Eu sei que grande parte do país se delicia com figos entre Junho e Agosto, mas a figueira de casa da minha […]

    sangria de lima, manjericão e hortelã com uvas congeladas

    Confesso que esta ideia das uvas congeladas foi um improviso de última hora, mas algo me diz que vai ser um sucesso. Tudo começou quando eu descobri esta fantástica receita de sangria de vinho branco com manjericão e sumo de lima. É provavelmente a combinação mais fresca para uma sangria, por isso deixou-me logo com […]

    uma noite de sexta-feira merece um jantar assim: camarão com molho de tomate e manjericão

    É uma tradição nesta casa. Sexta-feira é dia de nos sentarmos à mesa com tempo. Abrimos uma garrafa de vinho (ou duas!) comprada na loja do Casal Mistério, petiscamos um divinal queijo artesanal português da Queijaria enquanto preparamos o jantar e depois deliciamo-nos com uma das nossas sobremesas preferidas: tarte de amêndoa crocante ou bolo […]

    a maneira mais deliciosa de servir melancia leva lima, flor de sal e manjericão

    Já aqui tinha falado das maravilhas que a flor de sal faz a uma singela fatia de melancia. Agora imagine o que será juntar-lhe raspas de lima, manjericão, hortelã e uma pitadazinha de açúcar. É todo um outro campeonato. É como elevar o Ricardo Pereira a um Clark Gable. A genial ideia é do fantástico […]

    gin tónico com manjericão para dar as boas vindas ao fim de semana…

    …ou às férias, se for o caso. Se já estiver em mood pré-férias, é um ótimo pretexto para celebrar, se já está de férias, do que é que está à espera? Se ainda está a trabalhar, não desespere, o fim de semana está quase a começar! Por isso, hoje tem mesmo de experimentar este gin […]

    como fazer o molho pesto perfeito em casa

    É impressionante como é que um molho tão delicioso pode ser tão fácil de fazer. E depois fica bem com tudo: numa salada de tomate, numa massa, por cima de uns peitos de frango, a temperar um peixe… o que quer que o pesto toque vira delícia. Desde que comecei a semear as minhas queridas ervas aromáticas em […]

    limonada batida com pepino e manjericão, a bebida mais fresca deste verão

    É a bebida perfeita para o calor. A minha querida Mulher Mistério adora bebê-la quando chega a casa do trabalho, os Mini-Misteriosos levam-na sempre para a praia, eu cá bebo-a de todas as maneiras – até misturada com gin ou espumante (já estou a ver esses olhos a esbugalharem aí desse lado). Estou a falar, […]

    o programa ideal para um dia de sol: este gin tónico de sonho

    O gin tónico e o sábado são como o Batatinha e o Companhia – foram feitos um para o outro. E então se estivermos num dia de sol como o de hoje, temos a união perfeita. Confesse lá: não há nada como sentar-se calmamente numa esplanada ao sol com um copo de gin na mão e um iPad com o Casal Mistério […]

    fios de abóbora com gruyère, pinhões e ervas aromáticas, uma receita vegetariana e saudável

    Oh meu Deus! Esta vida de crítica mistério está a dar cabo de mim. Como é que eu vou conseguir emagrecer até ao Natal? Eu tenho dois grandes pesadelos na minha vida: a balança e o calendário. Fujo dos dois como o Diabo da cruz mas infelizmente tenho de os enfrentar. A balança, já se […]