Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

salmão no forno com molho de manteiga de alho e ervas com apenas 224 calorias

Esta receita do blog Rasa Malaysia é incrivelmente deliciosa e surpreendentemente fácil de fazer. Ok, prometo que não uso mais advérbios de modo. Pronto, só mais um: é inesperadamente saudável, só tem 224 calorias! Demora 20 minutos a fazer e até eu, uma nulidade na cozinha, conseguiria fazer esta delícia para toda a família. Não tenho culpa que eles não me deixem aproximar do fogão. Ainda ontem, ao jantar, o nosso Filho Mistério com talento para chef teve a ousadia de me dizer que não precisava da minha ajuda, a não ser para pôr a mesa e lavar a loiça. Ingrato. E a quantidade de papas Cerelac que lhe preparei quando ele era bebé? Mãe desprezada sofre.

Se quiser fazer esta maravilha em casa, só precisa de lombos de salmão divididos em dois, manteiga derretida, alho picado, salsa picada, sal, pimenta caiena, sumo de limão, pimenta preta moída e rodelas de limão. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 3 pessoas, espreite aqui a receita original.

garlic-herb-roasted-salmon5.jpg

 

 

as mais simples e deliciosas batatas doces para o seu jantar

É tão fácil que até enerva. Batata doce já é deliciosa. Agora se levar uma fabulosa manteiga de alho por cima e um extraordinário queijo derretido a finalizar, melhor ainda. 

A fabulosa receita é do ainda mais fabuloso blog Cafe Delites e – agora é que vem a melhor notícia de todas – só leva 5 simples e fáceis ingredientes: batata doce, manteiga derretida, alho picado, salsa fresca picada e queijo parmesão. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita original aqui.

Smashed-Sweet-Potatoes-29.jpg