Categoria: maracujá

    como fazer a mousse de maracujá da ana maria braga

    Desde que, um dia, entrei em casa e tinha a nossa empregada deitada e refastelada no sofá, com as mãos entrelaçadas atrás da cabeça, a ver o programa da Ana Maria Braga, que tenho um certo fascínio por esta cozinheira e apresentadora de televisão brasileira. Ainda para mais, ao jantar provei a mais divinal mousse […]
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    papas de aveia com maracujá e coco, um pequeno-almoço tropical e original

    Além de serem originais e com um toque tropical, estas papas de aveia com maracujá são deliciosas e saudáveis. Aliás, esta receita do blog Supper in the Suburbs é tão fácil de fazer que só vai precisar de 5 minutos do seu tempo. De resto, é o tempo que tem de ficar no frigorífico. Por […]
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    bolo de maracujá por fora, mousse cremosa por dentro

    Estamos divididos. A minha querida Mulher Mistério queria um bolo de maracujá, mas eu preferia uma mousse. E visto que Ela decide, mas eu cozinho, amochei e cozinhei o que Ela quis. Mas… Mas no interior este bolo tem uma surpresa – uma mousse de maracujá. Assim consigo deixar os dois felizes. Pelo menos, eu […]
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    o cheesecake de maracujá mais fácil de sempre

    Este cheesecake de maracujá demora 10 minutos a preparar e precisa de pouquíssimos ingredientes. De resto, tem de esperar o tempo no frigorífico. Aliás, sou fã desta receita do blog Tiffin and Tea porque fica com uma consistência deliciosamente cremosa e viciante. Ao mesmo tempo, consegue ser leve também. Claro que é “ligeiramente” calórica, mas […]
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    cheesecake de maracujá com base de bolachas biscoff

    O fim de semana está a chegar e este facto só por si parece-me o pretexto ideal para pecar. E se é para pecar que seja com um pecado capital digno desse nome. Ou seja, traduzindo para português correto: se é para me desgraçar que seja com uma receita espetacular como este cheesecake de maracujá […]
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    esta tarte de maracujá é de perder a cabeça…

    Se se esqueceu de comprar um presente para a sua mãe, não se preocupe: vá para a cozinha e faça esta deliciosa tarte de maracujá. Vai ver que a sua mãe vai adorar e sai sempre mais barato do que comprar um presente. Aliás, a receita é do blog Blossom to Stem e é muito […]
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    bolo de iogurte e maracujá: já estamos em ensaios para a páscoa

    Além do tradicional pão de ló, gostamos sempre de ir experimentando sobremesas novas para a Páscoa. Por isso, este bolo de iogurte e maracujá já está na nossa lista. Por mim, o meu querido Marido Mistério poderia fazer esta tentação que descobri no blog Gather and Feast já para o pequeno-almoço, mas é melhor esperar […]
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    bolo de limão e maracujá para animar este fim-de-semana

    Estou absolutamente rendido a este bolo de limão. Se por um lado é leve e molhadinho no interior, por outro lado é uma explosão de sabores cítricos. A receita é do site da Donna Hay e é uma tentação para dias de chuva como hoje. De ingredientes só vai precisar de manteiga sem sal, açúcar […]
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    a sobremesa mais fácil e romântica para o dia dos namorados

    Os ingleses chamam-lhe passion fruit por alguma razão. Há quem diga que o maracujá não tem nada a ver com romance, mas eu continuo a achá-lo a fruta mais romântica de todas. E é por isso que hoje – aquele dia do ano em que nunca me atrevo a sair de casa para fugir das […]
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    mousse de maracujá para fazer em 5 minutos só com 4 ingredientes

    No fundo é uma mousse desconstruída. Ou seja, esta mousse de maracujá leva umas natas batidas, um curd de maracujá e açúcar. Mas leva tudo em camadas para misturar apenas na colher. Depois leva ainda um crumble de bolacha para lhe dar um toque crocante. Esta sobremesa do site Taste é a verdadeira tentação dos […]
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    mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes para fazer em 15 minutos

    Tenho de admitir que sou obcecada por mousse de maracujá. Aliás, sou viciada porque, quando me aparece uma à frente, não consigo parar de comer. Quando descobri esta receita do blog Kurly Leaves a minha vida mudou para sempre. Afinal, é possível fazer-se uma mousse de maracujá só com 3 ingredientes e em apenas 15 […]
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    a mousse de maracujá mais fácil e leve de sempre

    Entrámos definitivamente na época de testes para a Páscoa. Precisamos urgentemente de sobremesas deliciosas, surpreendentes e já agora, se não for pedir demais, fáceis de preparar visto que o fardo da cozinha cai sempre nos ombros desta pobre alma. Para este ano, vou fazer uma facílima mousse de maracujá. Na verdade, não é muito diferente […]
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    margarita de maracujá para celebrar a chegada do fim de semana

    Bendito feriado a meio da semana que fez a sexta-feira chegar mais rápido do que é costume. Não tenho acompanhado o debate mas presumo que a famosa semana de quatro dias que o governo quer implementar sejam três dias de descanso seguidos e quatro de trabalho. Assino desde já por baixo, mas também gostei desta […]
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    bolo de limão com molho de maracujá para ajudar a acalmar os nervos durante a final da eurovisão

    Confesso: nunca fui espetadora da Eurovisão. Lembro-me de vibrar em criança com as votações do festival da canção apresentado pelo mítico Eládio Clímaco e os seus blazers com chumaços, da Dora, da Dina, do Armando Gama e pouco mais. Só voltei a ligar ao fenómeno quando o Salvador Sobral cantou aquela música incrível e estupidamente […]
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    cheesecake de ricotta e maracujá, uma receita divinal para animar o seu fim de semana

    É de longe o meu sabor preferido. Pensando bem, rivaliza com o cheesecake de doce de leite que também é de enlouquecer. Mas o fim de semana chegou e com ele a pausa higiénica na minha dieta. Vou aproveitar para pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha que descobri no blog Home […]
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