Categoria: marisco

    petisco de fim de tarde no algarve: as óptimas ostras a 1,2 euros em cacela velha

    Aqui não vamos para ser bem atendidos, vamos para comer como em poucos outros sítios do País. Estou a falar de ostras, claro.   O ambiente  Não espere nada de muito sofisticado. Nem nada de pouco sofisticado. Sofisticado é uma palavra que ainda não chegou à Casa da Igreja. E ainda bem. Fazem falta sítios […]
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    o prato divinal que não pode perder por nada deste mundo se estiver no algarve

    Todos os anos, no Verão, eu faço o meu sacrifício anual. Há quem vá a pé a Santiago de Compostela, há quem corra uma maratona, há quem convide a sogra para jantar – eu vou ao Ideal em Cabanas de Tavira. Canso-me menos do que a correr a maratona, mas desgasto-me mais.   O serviço […]
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    sugestão para o fim-de-semana: beber um bom vinho ao fim do dia no mercado de cascais

    Mas também pode comer um óptimo marisco. Ou dividir uns fantásticos petiscos. Ou refrescar-se com umas magníficas tostadas. Ou provar uma salada caprese totalmente diferente daquilo que já comeu até hoje. O Mercado da Vila está remodelado. E vale a pena. Veja só algumas das razões para lá ir este fim-de-semana.   O mercado do vinho […]
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    sugestões para o fim de semana de vento: onde comer nos mercados de lisboa e do porto

    Está vento, andam kitesurfs a voar pelas praias e árvores a passear pelas ruas. Digamos que não vai ser propriamente a altura ideal para se ir banhar nas águas salgadas do Atlântico. A não ser que queira levar o fato de mergulho. E o pára-vento. E as asas também para o caso de o pára-vento não […]
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    camarão com manteiga de alho e salsa para começar este fim de semana em grande

    É sexta-feira Yeah Quero ir para a brincadeira Yeah Hoje acordei com a música inspiradora do Boss AC na cabeça. Feliz e bem-disposta. Já a sonhar com o fim-de-semana. E com as nossas aventuras gastronómicas, claro. Calor e bom tempo para mim são sinónimo de felicidade: praia, piscina, petiscos, imperial, vinho branco. Para Ele, o […]
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    sabe onde pode comer um bom marisco com a melhor maionese do mundo? na nova cervejaria do bairro

    Chegámos os dois, de GPS em punho, à porta da Cervejaria do Bairro (isto de uma pessoa avançar a caminho de uma certa idade levanta já alguns problemas de orientação no Bairro Alto). Ligeiramente à nossa frente, a relações públicas conversava com um grupo de clientes. Esperámos um pouco. Passados uns segundos, chegou outro grupo de clientes, que […]
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    sabe o que se comia nos restaurantes em 1974? bem vindo ao primeiro ano das estrelas michelin em portugal

    Hoje é dia de pôr um cravo na lapela e um babete ao pescoço. Com o cravo, celebra a revolução política; com o babete, comemora a revolução gastronómica. E porquê? Porque 1974 foi o ano do 25 de Abril, mas foi também o ano em que Portugal se estreou no famoso Guia Michelin, com quatro […]
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    onde comer fora neste fim de semana? no novo restaurante maria pia com uma vista fantástica para a baía de cascais

    A Primavera chegou. A flores desabrocharam, os passarinhos começaram a cantar, os campos vestiram-se de verde e o Miguel Horta e Costa tirou o seu blazer de marinheiro do armário. É verdade: tudo é perfeito. E tudo é também um programa imperdível. Ver ao vivo aquela conjugação cuidadosamente preparada do azul escuro do blazer com o […]
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    os deliciosos caranguejos de casca mole da marisqueira azul no mercado da ribeira

    Comer um caranguejo inteiro, com casca, patas e tudo, pode não ser um acto de masoquismo para a laringe. Especialmente se estivermos a falar dos maravilhosos caranguejos de casca mole da Marisqueira Azul, no Mercado da Ribeira, em Lisboa. E foi isso que descobri este fim-de-semana quando aterrei à porta da esplanada liberto da tirania […]
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    6 receitas fáceis que não sujam tachos nem panelas

    Qual é a pior parte de cozinhar? Além de cortar cebola e alho, claro… Lavar as panelas e os tachos, tarefa que infelizmente me cabe quase sempre a mim. Ele cozinha, eu lavo. É a história da minha vida. Ai, e tal, “que sorte, o teu marido cozinha lindamente”, dizem as minhas amigas. Mas não […]
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    receita deliciosa para um fim de semana em dieta: peixe ao sal com molho vièrge e amêijoas à bulhão pato

    Aproxima-se a uma velocidade furiosa mais um fim-de-semana de austeridade gastronómica. É verdade! Hoje em dia Ela está para o meu sistema digestivo como o Passos Coelho está para a minha conta bancária. Mas eu não desisto. E todos os dias trabalho arduamente – não propriamente para aumentar a minha contribuição ao fisco mas para […]
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    ostras bloody mary, o meu presente para ele começar a consoada em grande

    Tenho um anúncio solene a fazer. Este Natal vou para a cozinha. Vou fazer uma surpresa ao meu querido Marido Mistério. Ele portou-se bem durante o ano, é um ótimo marido, um pai dedicado e atento (ainda por cima não é de se deitar fora… até hoje a minha mãe se pergunta como é que […]
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    fomos ao novo oui, moules & huîtres e adorámos (além de termos comido ostras a €1,50)

    Quando eu entro num restaurante e vejo que a ementa é feita de ostras, mexilhões e vieiras, tenho a mesma sensação de satisfação súbita que percorre a espinha do Vítor Gaspar quando entra numa sala e tem à sua frente o FMI, a Comissão Europeia e o Banco Central Europeu. O prazer que Gaspar tem […]
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    um quiosque para esquecer

    Não sei se foi da lua, da mudança das marés ou do alinhamento dos astros em relação à Terra – mas esta semana estava tudo contra mim. Quando saí de casa para ir ver um espectáculo na avenida da Liberdade, ia com a profunda esperança de conseguir aproveitar o calor simpático que tem estado à […]
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    sugestão para esta 5ª feira: concerto gratuito de ana moura e jantar no nobre estoril

    Temos boas notícias para si e más notícias para os seus jovens herdeiros. A fadista Ana Moura vai dar um concerto esta quinta-feira no Casino Estoril e a entrada é gratuita. Infelizmente, não podem entrar no casino menores de 18 anos. Posto isto, a nossa sugestão é simples: empacote a criançada para um destino não […]
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