Categoria: massa filo

    queijo feta estaladiço no forno para preparar o fim-de-semana

    Já estou com espírito de fim-de-semana. A quinta-feira é para mim aquele dia de preparação do corpo para o fim-de-semana. E por isso vou começar a preparar este “corpichio bacana” com um divinal queijo feta estaladiço no forno. A acompanhar, claro está, um copito de vinho. Ou dois, quem sabe?… Ou tr… ok, eu calo-me. […]
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    pastel de queijo feta no forno com mel? agarrem-me que eu não resisto!

    Oh, meu Deus! Que maravilha de receita. Este pastel de queijo feta no forno com mel parece um sonho, mas vai rapidamente transformar-se num pesadelo quando voltar a subir à minha balança. Mas problemas do futuro terão de ser resolvidos pela Ela do futuro. Para já, a Ela do presente esqueceu-se que está de dieta […]
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    rolinhos de massa filo com salame e queijo provolone, uma entrada genial para um jantar especial

    É a entrada ideal para celebrarmos este feriado a meio da semana. Que maravilha! Sabe tão bem! Então a petiscarmos esta delícia do blog Alexandra Cooks sabe ainda melhor. Consegue ser doce, salgada e crocante ao mesmo tempo e é uma ótima sugestão para fazer como entrada num jantar especial. Só precisa de ter em […]
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    folhados de queijo com pistácios, uma entrada divinal com um toque oriental

    O nome desta receita é m’tabaq, a sua origem é palestiniana e quer dizer “dobrado” em árabe, porque basicamente as folhas de massa filo dobram-se para dentro, sobre o recheio, ficando com o aspeto de um envelope. Só que é um envelope delicioso. Esta receita é da revista Food and Travel e é muito fácil […]
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    a sobremesa mais popular do tiktok: crinkle, as rugas estaladiças de massa filo

    Vai três vezes ao forno até ficar tão estaladiça como uma batata frita Pala Pala. E no entanto é uma das sobremesas mais fáceis de preparar. Chama-se Crinkle e é a nova febre viral do TikTok. Como diz a respeitadíssima revista gastronómica Bon Appétit, nem todas as receitas virais no TikTok são obras de arte, […]
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    queijo feta embrulhado em massa filo com mel, uma entrada deliciosa e viciante que fica pronta em apenas 8 minutos

    Está a ver aqueles dias em que chega a casa tarde e a más horas e ainda tem de preparar um jantar que tinha marcado há imenso tempo? Esta receita do blog Real Greek Recipes é ideal para esses momentos. Esta entrada, além de divinal, fica pronta em 8 minutos. Mais rápido é impossível. São […]
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    rolinhos de massa filo com queijo e bacon, o aperitivo ideal para assistir ao jogo de portugal

    É das minhas entradas preferidas e estou sempre a pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer quando organizamos jantares cá em casa. Só é pena ser pouco light que é como quem diz só é pena engordar (um bocadinho, vá). Porque será que tudo o que é bom engorda? Não é justo. Mas em […]
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    tarte de massa filo com espinafres e queijo feta para fazer este fim de semana

    Eu sei. É todo um outro campeonato. A massa filo eleva esta tarte a todo um outro nível. Esta receita de origem grega que descobri no espetacular blog Half Baked Harvest é absolutamente divinal e é mais fácil de fazer do que parece. São 20 minutos a preparar e depois é só levar ao forno. […]
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    esta tarte de massa filo com ricotta e tomate é de enlouquecer

    É absolutamente irresistível. Adoro o aspeto, adoro as cores, adoro todos os ingredientes. Tenho de provar esta maravilha ainda hoje. Vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita que descobri no blog Olive and Mango para o jantar de hoje. Ao almoço, nunca temos tempo para grandes cozinhados, já que o teletrabalho, […]
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    cheesecake de ricotta e limão com uma base estaladiça de massa filo

    Não dá para ignorar, não é? Não dá para ver uma receita destas e seguir em frente como se nada fosse… É impossível. Uma mulher não é de ferro. Nem a própria Margaret Thatcher resistia a esta receita do blog Half Baked Harvest. Imagine um recheio de ricotta e natas com limão e mel sobre uma […]
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    tarte de massa filo com espinafres e queijo, o jantar vegetariano que vai conquistar os amigos dos nossos filhos

    É completamente irresistível. Como sou viciada em queijo e adoro massa filo, estou doida para pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita do site Food and Travel. Tenho vindo a adiar por causa da minha eterna dieta. Mas como esta noite temos a casa cheia de amigos dos nossos filhos é o […]
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    rolo de massa filo com ovos e queijo feta, uma entrada original para uma ocasião especial

    Nem sei como qualificar esta maravilha. Podia ser um snack, uma entrada, um pequeno-almoço mais calórico ou até mesmo uma refeição inteira. No fundo, esta receita que descobri no blog Cooking LSL é a famosa banitsa búlgara e basicamente pode rechear com o que lhe apetecer: carne, espinafres, alho francês, abóbora ou, claro, com queijo […]
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    perdoai-me, senhor, porque vou pecar e a culpa é destes triângulos de massa filo com queijo

    Esta receita do blog Alexandra’s Kitchen é uma tentação do demo, mas há coisas que têm de ser divulgadas. Seria egoísmo da minha parte guardar este segredo só para mim. Ainda por cima, é facílima de fazer. Só precisa de queijo feta, queijo cottage (se não encontrar pode usar requeijão), ovos batidos, sal, massa filo e […]
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    rolinhos de massa filo com espinafres e queijo feta, uma receita vegetariana e deliciosa

    Não fosse a massa filo, este prato seria praticamente aprovado por essa classe que me inferniza a vida que são os nutricionistas. Não me levem a mal mas o que é facto é que tudo parece fácil na boca deles, depois chegamos a casa e aos restaurantes e começa o martírio. “Peça um peixe cozido […]
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    tarte de massa filo com ricotta e espinafres (queroooo tanto!)

    Esta é daquelas receitas que nos dá fome só de olhar. Eu não consigo resistir a um prato destes. Não consigo mesmo. Serei uma pessoa normal? Adoro o aspeto estaladiço da massa e o ar cremoso do queijo misturado com os espinafres. Descobri esta maravilha no site Olive Magazine e não vou descansar enquanto o meu querido […]
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