Categoria: massa

    esta massa leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos

    Esta massa é a solução para todos os meus problemas neste início de semana: primeiro tenho o frigorífico vazio porque não tive paciência para ir ao supermercado no fim de semana. Segundo: apesar de ter o frigorífico vazio tenho uma quantidade absurda de tomate cherry na gaveta dos legumes, não me perguntem porquê. Terceiro: é […]
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    massa puttanesca com camarão para fazer em meia hora

    Esta massa puttanesca… sim, a origem do nome é essa mesmo que está a pensar. Aliás, já partilhei aqui a história desta famosa massa italiana. Dizia eu que esta versão da massa puttanesca, além do clássico molho feito à base de anchovas, alho, azeitonas, alcaparras e tomate, leva uns suculentos e tentadores camarões e ainda […]
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    massa com salmão fumado, molho de manteiga e endro para fazer em 20 minutos

    Nada como uma receita fácil, fresca e saudável no pico do verão. Ninguém merece estar horas na cozinha com este calor. E esta massa com salmão é o prato ideal para quando não tem muito tempo mas ao mesmo tempo lhe apetece um jantar especial. Além disso, esta receita do site FeedFeed fica pronta em […]
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    massa com trufa, a melhor receita da mansão mistério

    Esta é daquelas receitas que põem os Filhos Mistério em sentido. Cada vez que anunciamos que o jantar é massa com trufa, desmarcam todos os jantares e eventos, e aparecem à hora certa. Até ajudam a pôr a mesa, os interesseiros. É sem dúvida o ingrediente mais disputado na Mansão Mistério, sobretudo porque é cada […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    massa com espargos e parmesão, o jantar ideal para um dia de semana

    Esta massa com espargos e parmesão leva um delicioso molho cremoso com crème fraîche. Além de ser muito fácil de preparar, tem um ar chiquérrimo e pode servir num jantar de última hora a convidados inesperados, por exemplo. Aliás, esta receita do blog com o sugestivo nome Italian Food Forever fica pronta em 35 minutos: […]
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    massa cremosa com pancetta e alho francês para começar a semana com energia

    Diz que a massa dá energia, por isso, é que o jogadores de futebol comem sempre massa antes dos jogos. E eu estou a precisar de um boost de energia extra para arrancar esta semana. Eu sei que o país está praticamente todo de férias, mas nós não. Aliás, estamos cheios de trabalho, por isso, […]
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    massa com alcachofras e espinafres, um jantar que fica pronto em menos de 30 minutos

    Além desta massa com alcachofras e espinafres ser divinal, o molho cremoso de alho e parmesão é do outro mundo. Por isso, esta receita do blog Foodtasia é o jantar ideal para hoje: simples, elegante e delicioso. Ainda por cima, fica pronto em menos de 30 minutos: são 10 a preparar e 20 ao lume. […]
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    massa com pesto de pistácios, a minha receita preferida para um dia de semana

    Já se sabe que sou louca por pesto, mas uma massa com pesto de pistácios é todo um outro nível. Aliás estou maravilhada com esta receita do blog Daniela’s Dish, porque consegue ter todos os ingredientes que basicamente levaria para uma ilha deserta: massa, queijo ricotta e pesto. Sim, seria uma mulher feliz só com […]
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    carbonara com miso, a clássica receita italiana com um toque oriental

    Nada como uma receita que junta os meus dois tipos de cozinha preferidos: neste caso a cozinha italiana e a cozinha japonesa, e esta carbonara com miso que descobri no blog Cook with Dana é deliciosamente cremosa e original. Além de ser ideal para os dias de semana porque é facílima de preparar, é um […]
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    massa com atum em lata e alcaparras, a receita ideal para um dia de semana

    Quem não tem uma ou duas latas de atum na despensa que atire a primeira pedra! Aliás, nós temos sempre uma pirâmide de latas de atum em casa. Por isso, cada vez que descubro uma receita diferente de massa com atum em lata, dou um salto mortal encarpado de felicidade (mentira, porque nem a cambalhota […]
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    esta massa com limão e pinhões tostados é ideal para o jantar de hoje

    Segunda-feira é daqueles dias em que parece que as horas não chegam… Não sei se é porque custa a arrancar ou porque temos muita coisa para fazer logo no primeiro dia da semana (que provavelmente adiámos já na semana anterior), mas de repente já são oito da noite e ainda temos de inventar um jantar […]
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    massa com molho pesto, burrata e alcachofras para fazer numa só panela

    Esta receita de massa com molho pesto, burrata e alcachofras é ideal para aqueles dias de semana em que lhe apetece um prato italiano mas ao mesmo tempo saudável.  Isto porque além de não levar aqueles molhos cheios de tomate, esta receita do blog Half Baked Harvest leva alcachofras e feijão branco. Por isso, é […]
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    tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche para fazer em 20 minutos

    É a receita ideal para os dias de semana. Além disso, este tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche faz uma vistaça em qualquer mesa. Se por acaso, lhe aparecerem uns convidados de última hora, esta receita do blog Craving California é sucesso garantido. Ainda por cima, são só 5 minutos a preparar e […]
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    o jantar mais fácil da semana

    Demora apenas 10 minutos a preparar e parece uma receita saída da melhor cozinha japonesa da cidade. Se isto não é uma boa notícia para uma segunda-feira, então não sei o que é. Em primeiro lugar, esta receita tem este aspecto exótico capaz de arrancar um sorriso até à múmia de Tutancamon. Por outro lado, […]
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