Categoria: massa

    massa cremosa de abóbora, o jantar perfeito para hoje

    Se há coisa que salva qualquer jantar durante a semana é uma massa que parece digna de sábado à noite, mas que, na verdade, se faz num abrir e fechar de olhos. Ainda por cima, não precisa de ir buscar meia mercearia para cozinhar. Aliás, esta massa cremosa de abóbora alla vodka consegue ser deliciosa […]
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    fettuccine cremoso com cogumelos, o jantar perfeito para um dia de semana

    Há pratos que têm a ousadia de fazer uma vistaça mesmo quando são preparados à terça-feira, com o cabelo num rabo de cavalo desmazelado e zero paciência para cozinhar. Este fettuccine cremoso com cogumelos é exatamente isso: chega à mesa com a confiança de quem sabe que vai arrasar. E esta receita do blog Modern […]
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    mac and cheese no forno com extra queijo

    Se a chuva cai lá fora, o queijo derrete cá dentro. É este o meu lema para fins-de-semana como este que tivemos. E por isso decidi unilateralmente qual é o jantar de hoje. Eu sei que Ela queria fazer uma massa orzo com frango e tomate seco, mas eu vou fazer o mac and cheese […]
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    massa orzo com frango e tomate seco, o jantar ideal para hoje

    Prepare-se, porque esta é daquelas receitas que fazem uma segunda-feira parecer uma sexta-feira. Aliás, esta massa orzo com frango e tomate seco, que descobri no blog Recipes Maren, prepara-se em 10 minutos. Depois só precisa de 25 minutos ao lume. É perfeita para uma família de quatro, porque sobra sempre para levar no dia seguinte […]
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    massa orzo com queijo: um acompanhamento ou um prato principal?

    Há dias em que uma pessoa chega a casa, depois de enfrentar o trânsito, o chefe e a conta da luz, e só quer uma coisa: conforto num prato. E esta massa orzo com queijo é exatamente isso — um jantar quente, derretido e cheio de queijo. É uma receita para a desgraça, sim, mas […]
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    jantar fácil para fazer em 18 minutos e que só suja uma panela

    Tem metade das calorias e quase um terço da gordura. O queijo ricotta é a Sara Sampaio da culinária. E no entanto é tudo o que precisamos para fazer um molho cremoso e delicioso. Quando quiser um jantar ligeiramente mais light, mas igualmente cremoso, experimente seguir esta dica e depois diga o que acha. É […]
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    massa no forno com ricotta, uma receita mais saudável do que parece

    Se procura uma receita fácil, perfeita para uma noite de sexta-feira em que só apetece uma refeição deliciosa e sem grandes complicações, pode parar de procurar. Esta massa no forno com ricotta, que descobri no blog Pantry Petal, é perfeita para o seu jantar de hoje. Aliás, a ricotta é precisamente o segredo desta receita, […]
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    o jantar mais fácil de segunda-feira

    Eu não me importo se o jantar de segunda-feira demorar um bocadinho a fazer. O importante é que a minha participação nele seja a mínima possível. Traduzindo: até pode demorar muito, desde que eu trabalhe pouco. E esse é exactamente o caso desta massa do blog Cook The Story. Só suja um pirex, não preciso […]
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    frango caprese com orzo no forno, o jantar perfeito que só suja uma frigideira

    Este frango caprese é o Tinder dos jantares: amor à primeira dentada. Aliás, se o seu objetivo é impressionar a família sem sujar meio armário de tachos, este é o prato ideal. Isto porque só vai precisar de uma frigideira e de 40 minutos. É delicioso, cheio de sabor e tem aquele toque irresistível de […]
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    cacio e pepe com queijo cottage, a receita perfeita para hoje

    Segundas-feiras pedem receitas assim: rápidas, deliciosas e com ar de que foram feitas por um chef italiano a viver num apartamento em Lisboa. Esta versão de Cacio e Pepe com queijo cottage é exatamente isso — um prato cremoso, cheio de sabor, mas com um toque leve e cheio de proteínas que o torna perfeito […]
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    massa orzo com frango e queijo boursin, o jantar mais cremoso da semana

    Há dias em que o frigorífico está quase vazio, a paciência desapareceu por completo e a vontade de cozinhar é igual à de lavar janelas numa noite de chuva. Pois bem, esta receita é para esses dias. Aliás, esta massa orzo com frango e queijo Boursin faz-se numa única frigideira, não dá trabalho nenhum e, […]
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    massa orzo com frango e cogumelos para fazer numa única frigideira

    Hoje é daqueles dias em que chegamos a casa estafados, abrimos o frigorífico e não temos paciência para estar a inventar. Pior, no nosso caso, nem muito ingredientes para criar, já que continuo a adiar a minha ida ao supermercado. Eu sei. Sou um bocado preguiçosa. Mas já que tenho um Marido Mistério que inventa […]
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    massa tortellini de limão em apenas 10 minutos

    Nada melhor do que começar a sua semana de trabalho sem trabalho. Pelo menos, sem trabalho na cozinha. E é por isso que estou aqui hoje, qual salvador da pátria montado em cima de um cavalo branco, para lhe dar esta fabulosa receita de massa tortellini que fica pronta em 10 minutos. Além disso, só […]
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    massa cremosa com atum para animar esta segunda-feira

    Qual é o prato ideal para fazer no final de uma longa segunda-feira? Tem de ser alguma coisa fácil, que não nos faça perder a paciência e muito menos que nos prenda horas na cozinha. Claro, é isso mesmo: uma massa cremosa com atum, como é evidente! Nunca falha! É fácil, deliciosa, faz-se em meia […]
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    massa no forno com queijo feta e abóbora para fazer em 20 minutos

    Prepare-se: esta massa no forno com queijo feta e abóbora vai tornar-se o prato oficial deste outono. Cremosa e cheia de sabor, esta receita do blog JZ Eats é perfeita para aqueles dias em que só lhe apetece enroscar-se no sofá com uma taça de massa a fumegar nas mãos. A abóbora dá-lhe um toque […]
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