hoje é dia de um jantar masterchef austrália: massa de camarão para fazer em 15 minutos

    Ok, desisto! Era escolher entre jantar uns hambúrgueres ressequidos ou ir eu para a cozinha. Não vale a pena termos ilusões: a minha querida Mulher Mistério nunca há-de conseguir ir além do ovo estrelado (e, mesmo assim, em 83% dos casos, o ovo vem com a gema rebentada…). Ela tem variadíssimas qualidades, é uma óptima […]

    como fazer uma maionese em apenas 30 segundos, segundo o masterchef austrália

    É provavelmente a receita mais menosprezada de todo o sempre. Cada vez que alguém fala de maionese, 90 por cento das pessoas pensa num frasco de Hellmann’s. A minha pergunta é: se não compramos guacamole de lata por que é que haveremos de comprar maionese de frasco? O sempre imbatível Matt Preston, um dos gloriosos […]

    este húmus de ervilhas é uma das melhores receitas da estrela do masterchef austrália

    Primeiro, vamos à pergunta mais importante do dia: qual é o seu apresentador preferido no MasterChef Austrália? Eu cá não tenho a mais pequena dúvida: quem me tira o meu querido Matt Preston tira-me uma válvula cardíaca. Adoro a boa disposição dele, os maravilhosos lenços coloridos e, acima de tudo, aquele ar de quem dá […]