Eu sei, cheira a desculpa esfarrapada, mas o que é que eu hei-de fazer?! Sobraram-me gemas de ovos de um bolo que eu fiz para o Natal e a primeira sugestão que me apareceu foi este delicioso crème brûlée, do fantástico site Taste (...)

Ora aqui está mais um ótimo aperitivo à prova de covid. Este ano, temos de apostar nos aperitivos e nas entradas individuais para não corrermos o risco de contaminar o aperitivo alheio. Depois destas (...)

Já não chegavam os números da pandemia a aumentar exponencialmente, ainda acordamos com imagens de atos cobardes de vandalismo xenófobos e racistas em várias escolas e universidades do País? Mas será possível que ainda haja gente que pense genuinamente que é (...)

Quando vi esta receita pela primeira vez, lembrei-me logo de um prato que eu adorava quando era miúda e ia com os meus pais àqueles restaurantes chineses de bairro: o famoso porco doce. É certo que na altura as minhas pernas pareciam uns canivetes e eu podia comer tudo o (...)

Hoje acordei particularmente bem disposta. Deve ser porque é domingo e amanhã é feriado. Que bom. Se eu mandasse alguma coisa no país e no mundo, instituía a segunda-feira como feriado obrigatório: o Dia Mundial da Recuperação do Fim de Semana. Tenho a certeza de (...)

Leva só 6 ingredientes e tanto dá uma entrada de luxo num jantar de amigos como um almoço leve no fim-de-semana. Então com uma salada a acompanhar, eu fico radiante. Estou a falar destes deliciosos chips de batata doce crocantes com um fantástico e levíssimo creme de (...)

Se é fã de feta como eu, vai enlouquecer com esta receita do blog Live Eat Learn: aquecido no forno envolvido numa camada de sementes de sésamo, é absolutamente (...)

É tão fácil quanto irresistível. Esta receita do blog Give it Some Thyme tem tudo para me fazer cair em tentação. Ámen! Já caí. Bolas, sem qualquer tipo (...)

Sinto que o meu coração quer saltar para a rua em euforia e descer toda a Avenida da Liberdade em sprint para festejar o que acabei de ver. Estes fenomenais croquetes de queijo de cabra juntam uma preparação facílima a uma sensação do outro mundo. Só imaginar o que (...)

Uma das melhores coisas do verão, além das férias, do calor, da praia e do mar, das sangrias e das minis, são… os figos. São de longe a minha fruta preferida. Ficam bem em qualquer prato e em qualquer ocasião. Por isso, quando descobri esta tentação de Cristo no blog Aberdeen’s Kitchen (...)

É com estas pequenas surpresas que eu convenço a minha querida Mulher Mistério: um pão de banana sem açúcar aqui, um pequeno-almoço na cama ali... E assim, discreta e docemente, lá vou conseguindo fazer as receitas que eu quero. Para hoje decidi fazer aquela que, (...)

Não sei se estou preparada para uma receita assim. Esta pizza é a maior tentação que me apareceu à frente nos últimos tempos. É muito duro uma pessoa estar sempre em dieta ao mesmo tempo que procura receitas deliciosas para animar a vida e o estômago dos nossos (...)

Hoje só penso em queijo. Não é que, nos outros dias, pense em muita outra coisa (ou sequer pense...), mas hoje estou obcecado por queijo. Ao provar os fabulosos queijos artesanais que ontem colocámos à venda na nossa loja online (...)

É o sonho de qualquer pobre pai que chega a casa estafado e só quer despachar rapidamente o jantar: um salmão delicioso e suculento que não dê muito trabalho a fazer. O grande problema do salmão é a rapidez com que passa de um reluzente e apetitoso lombo cru para um (...)