sumo de melancia com laranja, gengibre e curcuma, uma receita detox com apenas 139 calorias

    Estes últimos dias têm sido uma azáfama com tanta festa e comemoração na Família Mistério. Não posso entrar em grandes detalhes para não revelarmos pistas sobre a nossa identidade, mas a verdade é que têm sido tantos os almoços e jantares que já nem o meu corpinho à prova de bala aguenta! Por isso, hoje […]

    a sangria de melancia mais fácil de fazer

    Não se deixe intimidar pela apresentação. Esta sangria de melancia vem em forma de granizado e é servida dentro de uma espampanante melancia mas leva apenas 4 ingredientes e demora poucos minutos a preparar. A fabulosa ideia é do site Delish e é facílima de fazer. Tudo o que vai precisar é de uma melancia […]

    a maneira mais fácil e rápida de cortar cada fruta para a praia

    É um dos momentos mais delicados da Discórdia Mistério. Quem vai cortar a fruta para levar para a praia? A minha querida Ela recebe sempre um telefonema mistério quando chega o momento de cortar a fruta, as crianças desparecem como ratos por todas as entranhas da casa e sobro sempre eu, sozinho na cozinha, de faca […]

    melancia com queijo de cabra, maçã e funcho, uma entrada leve e original para este verão

    Além de fazer uma vistaça em qualquer mesa, é uma entrada deliciosa, leve e acima de tudo saudável e híper light. É uma ótima sugestão para um jantar de verão e é muito fácil de fazer. A receita é do blog The Hungry Cook e só precisa de comprar os seguintes ingredientes: ¼ de uma […]

    salada de melancia e queijo feta para fazer em apenas 5 minutos

    É um dos nossos pratos preferidos cá em casa durante o Verão. A melancia está longe de ser a minha fruta favorita, mas é indiscutivelmente a mais fresca e agradável nos dias de calor. Então se estiver bem geladinha é quase como comer um sumo fresco às dentadas: é doce e transforma-se em líquido à medida […]

    smoothie de melancia para a melhor dieta de verão

    Tem pouco mais de 150 calorias e deixa-nos cheios até à hora de almoço. Tudo graças a esse alimento milagroso que dá pelo nome de melancia e que tem uns invejáveis 92% de água na sua composição. Isso significa que vai ficar saciado sem ficar insuflado. Além de ser mais fresco e hidratante do que […]

    se o ronaldo não gosta de coca-cola, temos aqui a sangria ideal para o inspirar hoje à tarde

    Desde que vi ontem Ronaldo a sentar-se na conferência de imprensa e a empurrar indignado duas garrafas de Coca-cola para o lado, que estou empenhado em encontrar uma bebida que agrade ao nosso capitão. E em dia de jogo inaugural de Portugal, que outra bebida podia preparar que não uma sangria fresquinha e, já agora, […]

    mini-gelatinas de melancia e vodka para refrescar este dia

    Os dias cá em casa dividem-se em dois: quando bebemos cocktails e quando não bebemos e por isso comemos cocktails. E hoje é dia de comer esta maravilhosa receita do site Delish. Tem cara de sobremesa mas corpinho de cocktail. São umas fabulosas e surpreendentes mini-gelatinas de melancia e vodka que só levam 5 ingredientes. […]

    gelado de melancia e morango com apenas 107 calorias para fazer em 5 minutos

    Cada vez que pego num pacote de açúcar cá em casa, sinto-me como o Jerónimo de Sousa: cercado por olhares recriminatórios vindos de todos os lados. E eu não quero organizar uma festa com 16 mil pessoas juntas, só queria mesmo comer um docinho inofensivo. No entanto, toda a Família Mistério entrou numa rigorosa quarentena […]

    esta é a maneira mais deliciosa de servir melancia num dia de calor

    Tem doce, tem salgado e tem cítrico. É quase um Pantagruel de sabores em forma de salada. Esta fabulosa receita do site The Kitchn consegue juntar a frescura de um pepino com a doçura de uma melancia, a acidez de umas amoras, o sabor salgado de um queijo feta e o toque cítrico da lima. […]

    3 dicas para escolher a melancia mais doce e madura

    Há quatro grandes enigmas na História da Humanidade. São eles – e passo a citar: Como foi possível construir a pirâmide de Gizé, no Egipto, com mais de 2 milhões de pedras com duas a dez toneladas, em apenas 20 anos? Quem esculpiu as estátuas da Ilha da Páscoa? Quem conseguiu empilhar as pedras de […]

    margarita de melancia para comemorar os santos populares em casa

    Este ano, o arraial vai ter de virar baile de máscaras. Em casa e em versão mini. Nós vamos ter hoje um casal de amigos a jantar cá em casa ao som da música pimba do costume. Com máscara, claro. E, antes de os convidar, ainda os submeti a um rigoroso interrogatório para saber se […]

    o melhor remédio contra este calor: cocktail de melancia gelada

    Primeiro, vamos aos factos. Esta semana, as temperaturas máximas vão andar sempre acima dos 25 ºC (e isto é só em Lisboa). Temos de usar máscara em quase todas as situações em que saímos de casa. Em algumas, convém até usar luvas e viseira.  Agora, vamos às soluções. Depois de um dia inteiro de máscara, […]

    a maneira mais deliciosa de servir melancia leva lima, flor de sal e manjericão

    Já aqui tinha falado das maravilhas que a flor de sal faz a uma singela fatia de melancia. Agora imagine o que será juntar-lhe raspas de lima, manjericão, hortelã e uma pitadazinha de açúcar. É todo um outro campeonato. É como elevar o Ricardo Pereira a um Clark Gable. A genial ideia é do fantástico […]

    o melhor remédio contra o calor: mojito de melancia gelado

    Cá em casa, mal a temperatura cresce, o mojito desce. Confesso que este ano, estamos obcecados por mojitos e especialmente pela infinita variedade de receitas que se podem preparar com este delícia. E, como esta semana vamos finalmente conseguir ter um tempo digno de Verão, vou fazer este incrível mojito de melancia. A receita é […]