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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

vídeo: esta lasanha sem glúten tem menos de 300 calorias!

Ao fim de mais de 40 e vários anos de sábia experiência adquirida, só tenho uma certeza na vida: nunca, jamais, em tempo algum, serei capaz de sair para jantar fora no Dia dos Namorados.

Aquele cenário de mesas infinitas repletas de pares que se dividem entre as mãos dadas e o feed do Instagram não é para mim. Nem os menus especiais e imensamente criativos com pratos afrodisíacos para "apimentar o seu Dia de São Valentim". Ou as flûtes de espumante morno oferecido a todos os casalinhos apaixonados. Ou as mesas decoradas com rosas de plástico que sobraram do último Dia dos Namorados do século XX.

Como poderia dizer o saudoso Chef Silva, se quer romance, vista o avental! E se quer paixão, acenda o fogão. 

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É por causa destas sábias palavras que, hoje, passarei o meu Dia de São Valentim a fazer o mais romântico acto de todos: cozinhar para alguém. Neste caso, o "alguém" é a minha querida e apaixonada Ela Mistério e o "cozinhar" é um prato delicioso e light porque o São Valentim ainda não resolve dietas.

Quem resolve é a nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto que preparou uma fabulosa lasanha sem massa com apenas 283,37 calorias para acabar esta incrível semana de 5 jantares light e por menos de 8 euros – todos somados, claro! Esta fantástica lasanha de courgette, por exemplo, custa apenas €2,12 por pessoa e faz a festa em qualquer casa.

É tão deliciosa que até gravámos toda a preparação em vídeo na nossa Cozinha Mistério.

 

Lasanha de courgette sem glúten

Em vez de massa, leva uma camada de courgette e outra de espinafres. Resultado: esta lasanha tem apenas 283 calorias e custa pouco mais de 2 euros por pessoa. Uma receita da nutricionista Ana Patrícia Pinto para ver esta tarde em www.casalmisterio.com #dieta #lasagna #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Quinta-feira, 14 de fevereiro de 2019

 

 

bolonhesa vegetariana sem massa, um jantar com 130 calorias que custa menos de €1 (ena, tanta coisa boa num título só!)

Olá cá estou! Não sou o Brise Contínuo, mas sou a brisa da dieta. Pelo menos, durante esta semana. No sábado, voltamos à loucura. Mas, até sexta-feira, cá em casa só entram as deliciosas sugestões da nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto para fazermos 5 jantares com menos de 300 calorias e por 2 euros ou menos.

O "menos" é o caso desta incrível bolonhesa vegetariana. Na verdade, custa a módica quantida de 99 cêntimos por pessoa e tem essa invejável marca de 136,25 calorias. Contadas ao detalhe por uma nutricionista.

O segredo é substituir a carne picada por lentilhas secas e o spaghetti por courgette espiralizada. O resultado é esta beleza que vê aqui em baixo, numa foto tirada na Cozinha Mistério.

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peitos de frango recheados com mozzarella e manjericão, mais um jantar barato com menos de 300 calorias

Estou com tanto sono que cada frase minha parece um trecho do 2001: Odisseia no Espaço. A terça-feira é sempre um dia penoso: ainda não recuperámos do choque do início da semana e ainda não conseguimos ver a esperança do fim-de-semana.

É por isso que, à terça-feira, ligo sempre o facilitómetro. Não tenho disponibilidade mental para passar mais de 15 minutos na cozinha. Felizmente, hoje tenho para fazer mais uma espectacular, barata, dietética e facílima receita da nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto. Faz parte dessa grande empreitada que é esta série de 5 receitas baratas com menos de 300 calorias. E fica pronta num instante.

Mas do que é que estou exactamente a falar? De uns divinais peitos de frango recheados com mozzarella e manjericão que ostentam essa gloriosa marca de 298,3 calorias e 1,34 euros. 

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jantares baratos com menos de 300 calorias: não são panquecas, são umas pataniscas de peixe light

Não preciso de dizer que não levam farinha, pois não? Há coisas tão evidentes que nem vale a pena verbalizá-las. É claro que, nesta série de 5 jantares light por menos de €2,20, preparados pela nossa nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto, farinha é coisa que não entra. Além de pouparmos uns cêntimos, poupamos também uns gramas.

Ontem publicámos aqui uns fantásticos crepes de espinafres vegetarianos, hoje temos umas incríveis pataniscas de pescada light com apenas 4 ingredientes. Além de se preocupar com as calorias, a Ana Patrícia Pinto também esteve atenta aos euros. E foi assim que nasceu este fantástico jantar com apenas 269,8 calorias e que custa a módica quantia de 1 euro e 6 cêntimos por pessoa.

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vídeo: nutricionista ensina a fazer um pequeno-almoço detox com granola caseira

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É o último pequeno-almoço saudável recomendado pela nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto para ter uma semana de dieta para o Verão. E claro que tinha de ter direito a vídeo para não lhe escapar nada sobre como fazer esta delícia.

A base é um smoothie detox feito com abacate, maçã verde, espinafres e sumo de lima espremido no momento. Depois leva por cima uma divinal granola low carb facílima de fazer em casa e uns fantásticos mirtilos frescos. Tudo isto pela módica quantia de 260 calorias criteriosamente contabilizados pela nutricionista Ana Patrícia Pinto.

Mas nada como ver um vídeo com o passo-a-passo em vez de estar aqui a ler as generalidades que eu escrevo.

 

 

 

 

as dicas da nossa nutricionista: papas de aveia com limão (quem já experimentou esta maravilha?)

Se um bolo de limão é uma delícia, então imagine o que serão umas papas de aveia de limão. E, ainda por cima, saudáveis. E dietéticas. E aconselhadas por uma nutricionista. Basicamente, é tudo o que precisamos para um pequeno-almoço que ajude na dieta de Verão.

Em vez de água, estas papas de aveia da nutricionista Ana Patrícia Pinto são feitas com claras de ovo, o que as torna muito mais nutritivas e cremosas, mantendo-as light. E depois levam casca de limão e canela, o que lhes dá um toque quase de arroz doce para começar a sua manhã de uma forma original e deliciosa. E só com 261 calorias.

Mas o melhor é ver a receita aqui em baixo.

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as dicas da nossa nutricionista: bolo de chocolate e coco só com 264 calorias

É o terceiro dia dos pequenos-almoços light escolhidos pela nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto. E tenho de confessar que esta é das minhas receitas preferidas. Primeiro porque mistura chocolate e coco, duas das maiores maravilhas alguma vez produzidas pela Natureza (ok, o chocolate também tem um dedinho humano, mas não deixa de ser saudável). Depois porque dá para fazer em doses individuais. E finalmente porque se prepara no microondas em apenas 3 míseros minutos, o que é uma bênção para um dia de trabalho.

Isto para já não falar do facto de não levar farinha refinada nem açúcar ou sequer leite. E, claro, especialmente pelo facto de ter apenas 264 calorias meticulosamente contabilizadas pela nutricionista Ana Patrícia Pinto. No fundo, é um pequeno-almoço dietético e equilibrado, ideal para uma dieta de Verão.

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as dicas da nossa nutricionista: iogurte líquido com aveia e chia só com 241 calorias

Bem-vindo ao segundo dia da nossa semana light. Está de dieta? Quer emagrecer até ao Verão? Então esta receita é para si. Durante cinco dias, só entram nesta casa pequenos-almoços recomendados pela nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto. Foi ela que definiu as receitas que vamos fazer nesta casa e que contou, até à mais ínfima unidade, cada caloria ou grama de gordura que ingerimos. Sempre por email, sem fazer ideia de quem nós somos, claro!

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Ontem, começámos este desafio com umas divinais torradas de batata doce com abacate esmagado e um fabuloso ovo estrelado no microondas, sem gordura, em apenas 40 segundos. Hoje, que já é dia de trabalho, temos umas fantásticas papas de aveia e chia feitas com iogurte líquido e fruta fresca. 

E porque é que são ideais para um dia de trabalho? Porque são feitas de véspera e dentro de um frasco, o que significa que, quando estiver a correr para sair de casa, só tem de tirar o frasco do frigorífico e levar o pequeno-almoço para comer a caminho do escritório.

Melhor ainda: as sementes de chia vão deixá-lo sem fome até à hora do almoço e, no final das contas, só estará a ingerir 241 calorias. Ficou convencido? 

 

 

nutricionista recomenda 5 pequenos-almoços com menos de 270 calorias para uma semana em dieta

Depois do sucesso da nossa semana saudável com jantares com menos de 300 calorias, esta casa volta a entregar-se nas mãos da fantástica nutricionista Ana Patrícia Pinto para nos preparar cinco fabulosos pequenos-almoços com menos de 270 calorias. É a solução milagrosa para quem quer emagrecer consistentemente até ao Verão (sim, não sei se percebeu bem mas o Verão ainda não começou...).

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Ao longo desta semana, só vamos comer nesta casa deliciosos pequenos-almoços de nutricionista. Começamos hoje com umas divinais torradas de batata doce (em vez de pão) com abacate esmagado (em vez de manteiga) e um tentador ovo estrelado no microondas. São umas simples 265 calorias ideais para quem está em dieta. E, até à próxima quinta-feira, publicaremos mais quatro pequenos-almoços light da autoria da Ana Patrícia Pinto e que devorámos cá em casa.

A nutricionista só nos perguntou quais os ingredientes de que mais gostávamos e depois pensou nas receitas mais saudáveis e dietéticas para a minha querida Mulher Mistério poder dormir sem ter pesadelos com a balança.

Mas o melhor é ver em baixo o vídeo que o ensina a preparar esta delícia facílima e rapidíssima de fazer.