Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Comida, bebida, comida e mais bebida. O BrunchVilla abriu hoje às 10h, no Armazém 6 da Rua Pereira Henriques, em Marvila, e está a ser uma delícia.
Logo à entrada, temos um carrinho de castanhas assadas no momento que oferecemos aos visitantes para que possam comemorar o fim-de-semana de São Martinho connosco. Lá dentro tem uns deliciosos brunches, com verdadeiras maravilhas para provar: brunches asiáticos, calóricos, saudáveis e até com uma estrela Michelin.
Primeiro as boas notícias: em dois dias foram vendidos mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla, que vai decorrer este fim-de-semana, nos futuros Prateato Design Lofts, na Rua Pereira Henriques, Armazém 6, em Marvila. Agora as más notícias: já não há muitos bilhetes disponíveis para a primeira feira de brunch em Portugal. Por isso, despache-se antes que os lugares esgotem.
Para evitarmos filas e enchentes, limitámos o número de bilhetes vendidos para cada sessão de duas horas. Assim, só haverá 400 entradas a cada duas horas. Por isso, se quer garantir um lugar no BrunchVilla, vá já a este link e compre os seus bilhetes. Pode pagá-los com cartão de crédito, mas também os pode pagar por Multibanco, sem ter de partilhar números de cartões de crédito online que o Mark Zuckerberg não é um rapaz confiável.
Faltam 13 rigorosos dias para começar a primeira feira de brunch em Portugal e nós já não aguentamos guardar tantos mistérios durante tanto tempo. Não dá, é mais forte do que eu. Por isso, tenho de desabafar: o BrunchVilla não vai ter só ovos e panquecas. Não senhor, vamos ter muito mais surpresas de o deixar a deitar água da boca como se fosse a Fonte Luminosa.
Para começar, vamos falar de bolos. Um brunch sem um bolo a largar rios de chocolate derretido por todos os poros é como uma publicação do Facebook sem a Maria Leal. Não dá, não aguentamos. E por isso decidimos criar um Cantinho para a Desgraça no BrunchVilla, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila, Lisboa (saiba aqui tudo sobre o evento e receba as últimas novidades em primeira mão).
É o cantinho onde vamos juntar os melhores bolos artesanais da cidade. Aqueles que são preparados com todos os cuidados que os tornam verdadeiras tentações irresistíveis.
Aqui não há dietas nem balanças. Há os fabulosos doces da Nós é Mais Bolos. Lembra-se daquele paraíso do bolo de que nós falámos aqui? Exactamente, é aquele spot do Mercado da Ribeira, onde nós vamos sempre que nos apetece mergulhar nos fabulosos bolos com suspiros do Bolo da Marta, nas espectaculares tartes merengadas de limão ou nos estrondosos fondants com soufflé de chocolate. Isto para não falar da mousse de chocolate com salame, do tiramisú de tortas de Azeitão com Moscatel ou da tarte de maracujá com leite condensado.
Tudo na Nós é Mais Bolos é inacreditavelmente delicioso e inexplicavelmente divinal. E por isso é que eles estarão no BrunchVilla para lhe dar os mais maravilhosos bolos para acabar o seu brunch.
Já estava com medo que tivéssemos desistido? Nada disso: prometemos que dávamos aqui todas as novidades sobre a primeira feira de brunch em Portugal e cá estamos nós, fresquinhos que nem uma alface, para lhe contar mais alguns detalhes sobre o Brunch Villa, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.
Cada um dos restaurantes convidados para servir os melhores brunches de Lisboa vai ter, pelo menos, um menu de brunch com um preço até 12 euros. Vamos ter menus clássicos com tostas de abacate e ovo, menus Michelin com ovos mexidos com trufas, menus saudáveis com panquecas e granola caseira e até menus vegan e sem glúten com torradas de batata doce em vez de pão. Tudo isto com preços até aos 12 euros.
À chegada, os visitantes pagarão apenas 3 euros para terem acesso ao Brunch Villa e depois podem escolher quais os menus que preferem dos nossos restaurantes de brunch preferidos em Lisboa. Se quiserem, ainda podem acrescentar extras aos menus para fazerem o seu brunch ideal.
Mas há mais. Afinal de contas, um brunch não se faz apenas de comida, pois não? É claro que não! Para complementar os menus, vai ter vários cantinhos temáticos onde pode escolher as melhores bebidas para acompanhar o seu brunch.
É muito simples: pegue na agenda (ainda tem disso ou está tudo no telemóvel?) e marque a encarnado: BrunchVilla nos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila. É isso mesmo: falta menos de um mês para o primeiro evento do Casal Mistério (este mesmo que lhes escreve) ao vivo e a cores.
E como temos tanto de loucos como de irresponsáveis, resolvemos começar com um mega-evento: vamos organizar a primeira feira de brunch em Portugal, com a preciosa ajuda da empresa de eventos DOT Global. Ao longo de dois dias, vamos juntar, num armazém, em Marvila, os melhores brunches de Lisboa. É a primeira vez que se reúnem, no mesmo local, os melhores restaurantes de brunch. Vão lá estar brunches saudáveis, clássicos, asiáticos e até de chefs Michelin. É o verdadeiro paraíso do brunch: um espaço fechado só com comidas e bebidas deliciosas.
De certeza que já ouviu falar na ComicCon, não já? Pois bem, agora chegou a BrunchCon, uma feira totalmente dedicada aos brunches. A primeira edição decorreu em Agosto, em Los Angeles, e foi um sucesso tão grande que o evento já se está a expandir para nove outras cidades. Em Março, chega já a segunda edição, em Nova Iorque.
Foi um autêntico tsunami aquilo que passou pela zona de restauração do CascaiShopping. No lugar de sítios como o antigo Mesón Andaluz nasceram roulottes de street food, bicicletas penduradas no tecto, caixotes de fruta empilhados no chão, balcões cheios de presuntos, plantas a saírem de todo o lado... Aqui parece que está num mercado de rua, numa feira ou num espaço de tapas... o que quiser... mas nunca na zona de restauração de um centro comercial.
O novo espaço do CascaiShopping chama-se Cascais Kitchen e é provavelmente o espaço mais criativo e agradável que já vi por cá. Abriu na semana passada e eu não consegui esperar muito até me meter no carro e ir até Cascais para almoçar. Infelizmente, a minha querida e prezada Mulher Mistério estava atolada com a sua agenda de compromissos inadiáveis e preferiu ir comprar o 11.º biquíni deste Verão em vez de acompanhar o seu dilecto marido – por isso, levei a minha Mãe Mistério nesta viagem de reconhecimento.
Chegar ao Mercado de Carcavelos pode ser tão difícil como descobrir as Ilhas Kerguelen no mapa. Primeiro, o Google Maps mandou-nos para São Domingos de Rana. Depois, a minha querida Mulher Mistério decidiu que o caminho mais próximo seria por Matarraque. Até que, finalmente, uma simpática senhora na rua resolveu elucidar-nos sobre o trajecto correcto:
– É além.
– Mas... além, onde?
– É além.
– Mas será que me podia explicar o caminho um pouco mais detalhadamente?
– Ah, sim, claro! Segue em frente na rotunda e depois vira à direita. Passa por baixo da linha do comboio e está além.
Finalmente, consegui vislumbrar no horizonte uma ténue esperança de encontrar o Mercado de Carcavelos, mais de uma hora depois de ter saído de Lisboa – por sorte, decidimos ir no fim-de-semana, por isso tivemos tempo para nos perdermos.
Quando entramos num restaurante em pleno mercado de Shoreditch e somos atendidos por um ex-manequim português famoso isso é... uma grande excitação... mas não será propriamente uma grande surpresa já que a Taberna do Mercado é a última aposta do português Nuno Mendes.
Já estou totalmente imbuída do espírito natalício. No carro, oiço o “Last Christmas” dos Wham em loop, os nossos filhos mistério e Ele já decoraram a árvore de Natal devidamente instruídos por mim, e já cheira a consoada cá em casa. Só falta uma coisa: a saga dos presentes, o pesadelo das compras. Mas eu este ano fiz uma promessa: não me vou enfiar na loucura dos shoppings. Vou comprar todos os presentes em mercados e feiras, de preferência, de solidariedade, mas já agora, com coisas giras e sobretudo, com boa comida. E este fim de semana, a coisa promete, em Lisboa e no Porto.
Desgracei-me toda no Mercado de Algés. Tentei, tentei mas não consegui resistir a uma incrível fatia de tarte de caramelo salgado que olhava para mim de uma das prateleiras do balcão do Mercado do Bolos, a suplicar: “Prova-me, prova-me”. E o pior é que eu provei mesmo. E não há descrição possível para a maravilha que é esta tarte.
Estava eu aqui profundamente dividido entre publicar um longo texto sobre a vida e obra de Pedro Passos Coelho ou a obra e vida de António Costa, quando de repente se me fez luz: e se escrevesse antes sobre o novo restaurante do Mercado da Villa, em Cascais? Não será ligeiríssimamente mais interessante? Modestamente mais útil para quem está prestes a começar mais uma dura semana de trabalho e vai precisar de um sítio para almoçar? Sensivelmente mais apelativo para dar aqui um saltinho no próximo fim-de-semana?
Hmm... deixe cá pensar... se calhar... ok, não vale a pena responder.
O novo restaurante do Mercado de Cascais chama-se Stockholm Market e é um oásis de comida fresca e saudável no meio de um deserto de calorias.
Já fomos ao mercado de Algés! Confesso que cada vez gosto mais desta ideia de reabilitarem os mercados e criarem food courts. Fui recentemente com uma amiga minha e os meus olhos saltaram de órbitras quando vislumbrei a palavra Sushic. Acelerei o passo e debrucei-me por cima do balcão, tal era a expectativa.
- Não me diga que este é o mesmo Sushic de Almada!
- Digo, digo!
- Que maravilha! Fico já aqui!
A minha amiga ainda olhou em redor mas perante a minha excitação, nem tentou sugerir outra coisa. E por ali ficámos. Ainda bem. Mal olhei para a lista, fixei-me no crocante de salmão. Perguntei o que era e o senhor apontou-me para um tabuleiro que já estava pronto. Quando vi que era um cone com uma bolacha muito fininha, tipo massa filo, recheado de salmão, não hesitei.
- É isso mesmo.
Mas antes, deixem-me cumprir as regras que o meu querido Marido Mistério impõe no que toca a críticas de restaurantes. Falemos do...
Mas também pode comer um óptimo marisco. Ou dividir uns fantásticos petiscos. Ou refrescar-se com umas magníficas tostadas. Ou provar uma salada caprese totalmente diferente daquilo que já comeu até hoje. O Mercado da Vila está remodelado. E vale a pena. Veja só algumas das razões para lá ir este fim-de-semana.
Não há coisa mais stressante do que ir jantar fora com amigos. Primeiro, é o problema da gestão de expectativas: uns são fanáticos por japonês, outros são alérgicos a arroz; uns adoram sítios animados, outros têm enxaquecas com o barulho de uma borboleta; uns querem vinho branco, outros até fazem tratamentos de spa com vinho tinto.
Depois, é o problema da gestão de segredos: é pacífico passar um tête-a-tête inteiro de telemóvel em punho a tirar notas sobre a refeição como se fôssemos dois pós-adolescentes que comunicam entre si exclusivamente via WhatsApp; mas é muito mais suspeito ter um jantar de amigos desde que arranjámos uma vida dupla – como ninguém sabe que à noite nos transformamos em perigosos lobisomens da restauração, é preciso tirar notas discretamente, provar os pratos dos outros inconvenientemente e impor restaurantes despudoradamente.
