mini pavlovas com lemon curd, a sobremesa perfeita para a páscoa

    Além de serem deliciosas, estas mini pavlovas com lemon curd são individuais, logo vai engordar menos, se comer só uma, obviamente. Além disso, têm o formato de um ovo que é o símbolo da Páscoa, do renascimento. E ainda… uns deliciosos pistácios crocantes por cima. Por isso, esta receita que descobrimos no site The FeedFeed […]

    merengue de tiramisù com limoncello para fazer em 35 minutos

    A chegada do fim de semana é sempre um ótimo pretexto para desgraçar a minha dieta. Ainda por cima, hoje temos um jantar cá em casa, por isso, esta receita de merengue de tiramisù com limoncello parece-me uma ótima ideia para fazer de sobremesa. Aliás, a receita é do blog Sofie Dumont e é inacreditavelmente […]

    como fazer o merengue de limão mais fácil de sempre, segundo o melhor livro de receitas do ano

    É o nosso momento Ego José Sócrates do ano. Não ao ponto de nos convencermos de que salvámos Portugal e por isso temos dinheiro para ter uma mansão no centro de Paris, mas um pequeno ataque de modéstia que nos leva a acreditar que ninguém pode cozinhar em 2022 sem o nosso último livro ao […]

    mousse de chocolate com crumble e merengue, a sobremesa que tem de fazer este fim de semana

    Tem um jantar em sua casa este fim de semana e não sabe o que fazer para a sobremesa? Quer arrasar e impressionar os seus convidados? A Super Ela tem aqui uma sugestão de Super Sobremesa para si. A receita é do blog Hint of Vanilla e é absolutamente divinal. Ok, não é propriamente light […]

    merengue de limão e maracujá com apenas 6 ingredientes e 150 calorias para celebrar o desconfinamento total

    Os bares vão reabrir, os restaurantes deixam de ter limite de horário e até o futebol volta a ter público. Sinto-me como o Jorge Fonseca depois de ter ganho a medalha em Tóquio. Só me apetece comemorar. E isso significa que vou arrumar a dieta da minha querida Mulher Mistério com a mesma destreza com […]

    a sobremesa de colher ideal para esta época: merengue de limão só com 5 ingredientes

    Nesta época de Natal, somos a reencarnação do Quando o Telefone Toca (será que sou dessa geração? Mistério…): os leitores pedem e nós damos, não músicas, mas receitas. Hoje recebemos o pedido da nossa querida Carina Oliveira: precisava de um delicioso doce de colher para o Natal. Pois bem, se a Carina precisa, nós cozinhamos. […]

    a sobremesa mais fácil e rápida para um jantar de última hora: suspiros com morangos e chantilly

    Um dos meus queridos Filhos Mistério tem uma preocupante obsessão por suspiros. Adora devorá-los à sobremesa, ao lanche, até à ceia. E está sempre a comprá-los. Por isso, temos quase sempre suspiros em casa. Foi o que me valeu, neste fim-de-semana, quando a minha querida e imprevisível Mulher Mistério resolveu chegar a casa com uns […]

    merengue de limão fácil de fazer para começar o seu dia bem disposto

    Não há nada que me deixe mais feliz do que começar a minha manhã a olhar para uma receita destas. Com este aspecto. E com limão no título. É o suficiente para passar o resto do dia a pensar na textura desta maravilha. No sabor… Na frescura… Na cremosidade… Ok, eu paro: pareço um anúncio […]

    já tem sobremesa para o domingo de páscoa? que tal uma pavlova esmagada com amoras e doce de framboesas tostadas?

    Páscoa rima com família, mesa farta e doces tradicionais. Definitivamente não rima com dietas nem sacrifícios. Se bem que, nesta altura, estou cercada de gente em abstinência e em jejuns até sábado, quando finalmente se pode dizer “Aleluia” e comer e beber até não poder mais. E se para alguns isto só acontece durante o […]