como fazer a mousse de chocolate mais cremosa segundo um chef com 7 estrelas michelin
15.10.20
É o único chef americano com três estrelas Michelin em dois restaurantes em simultâneo. E a esse feito, ainda junta outra estrela Michelin num terceiro restaurante e muitos mais prémios de alta cozinha. Thomas Keller é um dos mais famosos e premiados chefs americanos (...)