casal mistério

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a receita do bife tártaro mistério tem um toque oriental

16.05.20

É um dos pratos favoritos cá em casa. Pelo menos uma vez, de 15 em 15 dias, a Família Mistério junta-se à volta de um divinal bife tártaro. Eu sei que muita gente não gosta. Mais gente ainda nunca conseguiu provar, mas eu garanto-lhe que é divinal e facílimo de preparar. (...)

jantar facílimo para um dia com pouco tempo: frango com brócolos e molho de soja e mel

27.04.20

Cá em casa, acho que nunca tive tão pouco tempo como agora. Com o sucesso que a nossa nova loja online tem tido junto dos leitores, passamos o dia entre encomendas, respostas e contactos para (...)

frango crocante com molho de soja e sésamo, uma receita muito fácil para o seu jantar de hoje

30.03.20

Depois de um fim de semana em que devorámos séries como se não houvesse amanhã, voltámos à nossa rotina… de quarentena, claro. Ao 19º dia de confinamento, já precisávamos de ir ao supermercado. Como já temos um filho com carta (a idade tem destas vantagens), (...)

sabe como fazer um salmão dourado e suculento como este em apenas 15 minutos?

20.02.20

É o sonho de qualquer pobre pai que chega a casa estafado e só quer despachar rapidamente o jantar: um salmão delicioso e suculento que não dê muito trabalho a fazer. O grande problema do salmão é a rapidez com que passa de um reluzente e apetitoso lombo cru para um (...)

salmão com molho de soja e mostarda dijon, uma receita divinal com apenas 5 ingredientes

04.02.20

Esta receita consegue juntar dois dos meus ingredientes preferidos: molho de soja e mostarda Dijon. Sendo que a minha obsessão por salmão é sobejamente conhecida, tudo isto eleva esta receita do blog Cooking Classy (...)

frango marinado em molho de soja com cogumelos e castanhas, um jantar com apenas 300 calorias

13.11.19

Eu sei que estou ligeiramente obcecada por castanhas, mas não consigo evitar. Adoro! E cada vez que descubro uma receita nova com esta tentação, dou uma pirueta de alegria e peço ao meu querido Marido Mistério para fazer. Por isso, Ele hoje lá terá de fazer esta (...)

camarão com molho de soja, mel, alho e gengibre, uma receita que fica pronta em 10 minutos

15.10.19

Se vai chegar tarde a casa hoje e não vai ter muito tempo para cozinhar, esta receita do blog Simply Whisked é para si. Se ainda, por cima, quer emagrecer, então (...)

salmão caramelizado no forno com molho de soja e alho, o jantar ideal para um dia de semana

23.09.19

Esta receita do blog The Recipe Critic tem um molho do outro mundo. Vai ver que, depois de fazer, a sua família não vai querer outra coisa. Ainda, por cima, é muito (...)

coxas de frango caramelizadas no mais fabuloso molho de lima e mel

22.08.19

Esta é daquelas receitas que me deixa com o nível de palpitações do Bradley Cooper cada vez que pensa na Lady Gaga. Nem preciso de ler nada. Basta-me olhar para fotografias como esta aqui em baixo para me fazer correr até à cozinha e vestir o avental. É claro que, (...)

vídeo: como fazer um jantar delicioso em apenas dez minutos

30.06.19

São três minutos de preparação e sete minutos de fogão. Aos domingos, os jantares nesta modesta Mansão Mistério têm de ser assim: fáceis e saudáveis. Por isso é que, para hoje, temos estes deliciosos lombos de salmão fresco com um facílimo molho feito de mel, (...)

como fazer uma deliciosa carne marinada com molho de soja e coentros

15.06.19

É de perder cabeça, não é? Há quem fique encantado ao ver um anel de diamantes numa montra, eu fico de queixo caído quando olho para uma imagem destas. De queixo caído e de garfo erguido. Esta divinal carne de vaca no forno deixa-me a contar os segundos que faltam (...)

a melhor receita para aproveitar o arroz que sobrou da véspera

22.03.19

E eis que, dois meses depois dessa verdadeira revolução gastronómica que foi o arroz de atum da Assunção Cristas, voltamos a falar de arroz. Não é ainda a receita do Rui Rio para o Programa da Cristina, mas é a melhor maneira de transformar os restos da véspera num (...)

como fazer uma maionese em apenas 30 segundos, segundo o masterchef austrália

25.02.19

É provavelmente a receita mais menosprezada de todo o sempre. Cada vez que alguém fala de maionese, 90 por cento das pessoas pensa num frasco de Hellmann's. A minha pergunta é: se não compramos guacamole de lata por que é que haveremos de comprar maionese de frasco? O (...)

o truque para fazer o melhor guacamole de sempre

31.01.19

Ontem o guacamole perfeito era este, hoje o melhor guacamole está aqui. Confesso: sou uma espécie de Jorge Jesus da cozinha. Vendo-me por pouco. Basta (...)

camarão com molho de soja, alho e mel (não dá para acreditar, pois não?)

10.01.19

Leu bem, este molho é mesmo do outro mundo. E a melhor notícia de todas é que esta receita demora 20 minutos a fazer. Prepare-se porque depois de a experimentar vai querer fazer, no mínimo, uma vez por semana. Ou duas, ou três. Como estou de dieta, vou pedir ao meu (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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