massa com molho de limão com apenas 5 ingredientes para fazer em menos de 15 minutos

    Com temperaturas a chegar aos 7 graus de mínima, precisamos de receitas bem quentinhas para o jantar. E rápidas para irmos a correr para a lareira. Hoje vou fazer uma deliciosa massa com molho de limão. Leva apenas 5 ingredientes e tem um molho ultra-cremoso. A receita é do sempre útil site The Kitchn e […]

    bacalhau com molho de alho e limão, uma receita deliciosa que fica pronta em 20 minutos

    Tem mesmo de fazer esta receita este fim de semana. É muito fácil, é deliciosa e só tem 311 calorias. Demora 10 minutos a preparar e 12 ao lume e no forno. Ainda por cima, para fazer esta maravilha que descobri no blog The Mediterranean Dish só precisa de ingredientes que toda a gente tem […]

    peitos de frango crocantes com um cremoso molho de limão e parmesão para o nosso jantar de confinamento

    Temo o pior. O confinamento tem-me dado uma vontade louca de cozinhar. E não estamos a falar propriamente de saladas ou legumes salteados. Mas antes deliciosos e calóricos pratos. Tudo o que tenha molhos quentes e cremosos entra nesta casa com uma facilidade invulgar. Até a minha querida Mulher Mistério já desistiu da dieta. Não […]

    jantar fácil para fazer em 15 minutos: camarões com molho de limão

    Esta é a época do ano em que temos de fazer dieta – não só de calorias, mas também de tempo. Estou estafado da maratona do Natal e Passagem de Ano, por isso impus uma semana de jantares que não demorassem mais de 20 minutos. Para hoje, vou preparar uns deliciosos camarões com um fabuloso […]

    sashimi de lombo de salmão curado num divinal molho de limão

    É fresco e é das receitas mais fáceis de fazer. De véspera, só tem de misturar os ingredientes para o molho e envolver o lombo de salmão nessa combinação divinal. No momento de servir, lava o lombo e corta-o em fatias muito fininhas. Serve com crème fraîche e um fio de azeite extra virgem. Mas […]

    como transformar uma lata de atum nesta maravilha em apenas 15 minutos

    É a mais supersónica operação plástica da história da gastronomia. Com esta fabulosa receita, tranformo-me num autêntico Ivo Pitanguy de avental. Só que em vez de um bisturi, uso uma colher de pau. A espectacular receita que permitiu todo este entusiasmo é do fabuloso site australiano Taste. E é uma irresistível ideia para preparar com […]

    5 minutos a preparar, 18 minutos a cozinhar: peitos de frango com molho de alho e limão

    É mais fácil de fazer do que encontrar um dia cinzento neste Verão. Esta maravilhosa receita, do fantástico site The Kitchn, é tudo o que precisamos numa segunda-feira pós-férias: anima-nos para combater a depressão do regresso ao trabalho e é simples de fazer. Tudo o que vou precisar para preparar esta verdadeira obra de arte […]

    filetes de espadarte com molho de manteiga e limão para fazer em 20 minutos

    Segunda-feira costuma ser dia de salmão ou peitos de frango. Para mim, são dois dos mais fáceis, práticos e versáteis ingredientes para cozinhar em casa. Podem ser feitos no forno ou na frigideira, com molhos calóricos ou 100% light e não dão trabalho nenhum. O problema é que ontem tive uma ligeira revolta na Bounty. […]