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    Categoria: molho de soja

    o melhor molho para o seu churrasco

    Não precisa de fazer molhos barbecue, não precisa de passar horas ao lume nem sequer precisa de misturar nada. Neste Verão, adoptei uma nova técnica – mais fácil, mais barata e ainda mais deliciosa. Chama-se molho de ostra e é tudo o que precisamos para transformar uma simples carne num churrasco de sonho. Já há […]
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    salmão no forno com molho de mostarda dijon e xarope de ácer

    Confesso que hoje não me apetece pensar. Nem em jantares complicados, nem em tachos para lavar, nem em receitas que exigem um doutoramento em gastronomia molecular. Aliás, só quero comer bem, de forma minimamente saudável e, de preferência, fingir que passei horas na cozinha. Ok, vou reformular: que o meu querido Marido Mistério passou horas […]
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    este carpaccio de salmão fica pronto em 10 minutos e é facílimo de fazer

    Sou fã de carpaccio e ainda mais fã de sashimi de salmão. Adoro salmão cru. Nunca enjoo. Ainda por cima, este carpaccio de salmão não engorda. Por isso, costumo comprar muitas vezes salmão para o meu querido Marido Mistério brincar aos chefs japoneses. Mas a verdade é que estas receitas parecem muito requintadas e difíceis […]
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    salmão com molho de miso, o nosso jantar de hoje

    Setembro é o mês dos regressos: das férias, à escola, ao trabalho, da minha eterna dieta. Sendo que a primeira segunda-feira de setembro ainda acrescenta uma certa dose de neura a esta época. Por isso, precisamos de uma receita fácil e saudável para nos ajudar a enfrentar esta semana difícil. Foi assim que descobri esta […]
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    estes noodles de ramen ficam prontos em 15 minutos e são o jantar ideal para hoje

    Segunda-feira é dia de receitas que ficam prontas em 15 minutos como estes deliciosos noodles de ramen fritos em molho de soja. Ainda por cima, além de serem super saborosos, são saciantes. Aliás, esta receita do blog Lindsey Eats demora 5 minutos a preparar e 10 ao lume e só precisa dos seguintes ingredientes: cebolete […]
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    noodles com cogumelos e ovo estrelado em molho sésamo para fazer em 20 minutos

    É o jantar ideal para uma segunda-feira. Além de serem facílimos de fazer, estes noodles com cogumelos e ovo estrelado ficam prontos em 20 minutos. São 8 minutos a preparar e 12 ao lume. Ainda por cima, esta receita do blog How Sweet Eats é deliciosa e saudável. Aliás, é vegetariana também e, por isso, […]
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    salmão no forno com molho de caril e coco

    Enquanto o meu querido Marido Mistério procura receitas para um detox depois da Páscoa, eu continuo em busca de receitas deliciosas como este salmão no forno com molho de caril e coco. Aliás, vou ignorar os posts dele, porque me parecem ligeiramente ofensivos. É claro que são uma indireta para mim. Por isso, vou fingir […]
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    alerta cm! este jantar fica pronto em apenas 10 minutos

    Enquanto uns CM fazem alertas sobre a última polémica entre a Lili Caneças e o Zé Lopes, nós somos o CM que faz alertas sobre um jantar em menos de 10 minutos. Eu sei que umas gambas al ajillo não têm o glamour de uma Lili al Zé Lopes, mas é o site que temos. […]
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    a segunda-feira merece um jantar em 10 minutos só com 5 ingredientes

    Um jantar rápido já é um achado, agora um jantar que fica pronto em 10 minutos e só leva 5 ingredientes é quase tão emocionante como o abraço de Pinto da Costa a Sérgio Conceição. Até eu estou aqui pronto para verter uma pequena lágrima. Esta receita do site The Kitchn é tudo o que […]
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    passagem de ano: camarão enrolado em bacon com molho de soja

    Sabia que o camarão é um dos ingredientes mais procurados para a passagem de ano? Pois é. Há quem faça um prato principal e há quem sirva como entrada ou petisco, o que é certo é que é sucesso garantido. Por isso, deixamos-lhe aqui esta receita de camarão enrolado em bacon com molho de soja […]
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    frango com molho de erva-príncipe, uma receita facílima, saudável e sem glúten

    Esta receita do blog Ahead of Thyme é um jantar perfeito para uma segunda-feira. Além de ser fácil e rápido de fazer, este frango com molho de erva-príncipe é deliciosamente saudável. Mas vai ter de preparar a marinada um bocadinho mais cedo, depois é muito fácil. E, no final, consegue ter esta maravilha à sua […]
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    estamos obcecados por estas pernas de frango no forno com molho de soja e mel

    São crocantes, deliciosas, doces e exóticas. Estas pernas de frango no forno são viciantes e fazem um sucesso em qualquer jantar. Além disso, o molho de soja e mel dá-lhes um toque exótico. Por isso, se acompanhar com um delicioso arroz basmati, é o jantar perfeito para quando está sem imaginação e quer brilhar. Ainda […]
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    frango com molho de soja e gengibre, uma receita deliciosa com um toque oriental

    Hoje em dia, o meu querido Marido Mistério não dispensa dois ingredientes na cozinha: molho de soja e gengibre. Está obcecado. Mas a verdade é que fazem diferença em qualquer receita, dão-lhe um toque especial e sofisticado. Por isso, este frango com molho de soja e gengibre tornou-se uma espécie de instituição na Mansão Mistério. […]
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    camarão com molho de soja e mel para fazer em apenas 15 minutos

    Hoje, para a maioria das pessoas, mas sobretudo para os católicos, não se pode comer carne. Aliás, há quem faça jejum. Eu é que deveria fazer mas não por motivações religiosas mas sim por necessidade. É que se o Alexandre Pais me vê na rua, corro o risco de ser insultada por causa da minha […]
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    o melhor arroz de frango custa apenas €1,32 por pessoa

    Continuamos a nossa saga de poupança absoluta à mesa. Ou seja, continuamos a fazer jantares fáceis e deliciosos que não custam mais do que 1 euro por pessoa. Hoje cometi uma ligeiríssima extravagância. Em vez de este arroz de frango custar €1, custa €1,32. Mas, como na semana passada, consegui fazer um jantar para cinco […]
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