salmão no forno com molho de caril e coco

    Enquanto o meu querido Marido Mistério procura receitas para um detox depois da Páscoa, eu continuo em busca de receitas deliciosas como este salmão no forno com molho de caril e coco. Aliás, vou ignorar os posts dele, porque me parecem ligeiramente ofensivos. É claro que são uma indireta para mim. Por isso, vou fingir […]

    alerta cm! este jantar fica pronto em apenas 10 minutos

    Enquanto uns CM fazem alertas sobre a última polémica entre a Lili Caneças e o Zé Lopes, nós somos o CM que faz alertas sobre um jantar em menos de 10 minutos. Eu sei que umas gambas al ajillo não têm o glamour de uma Lili al Zé Lopes, mas é o site que temos. […]

    a segunda-feira merece um jantar em 10 minutos só com 5 ingredientes

    Um jantar rápido já é um achado, agora um jantar que fica pronto em 10 minutos e só leva 5 ingredientes é quase tão emocionante como o abraço de Ponto da Costa a Sérgio Conceição. Até eu estou aqui pronto para verter uma pequena lágrima. Esta receita do site The Kitchn é tudo o que […]

    passagem de ano: camarão enrolado em bacon com molho de soja

    Sabia que o camarão é um dos ingredientes mais procurados para a passagem de ano? Pois é. Há quem faça um prato principal e há quem sirva como entrada ou petisco, o que é certo é que é sucesso garantido. Por isso, deixamos-lhe aqui esta receita de camarão enrolado em bacon com molho de soja […]

    frango com molho de erva-príncipe, uma receita facílima, saudável e sem glúten

    Esta receita do blog Ahead of Thyme é um jantar perfeito para uma segunda-feira. Além de ser fácil e rápido de fazer, este frango com molho de erva-príncipe é deliciosamente saudável. Mas vai ter de preparar a marinada um bocadinho mais cedo, depois é muito fácil. E, no final, consegue ter esta maravilha à sua […]

    estamos obcecados por estas pernas de frango no forno com molho de soja e mel

    São crocantes, deliciosas, doces e exóticas. Estas pernas de frango no forno são viciantes e fazem um sucesso em qualquer jantar. Além disso, o molho de soja e mel dá-lhes um toque exótico. Por isso, se acompanhar com um delicioso arroz basmati, é o jantar perfeito para quando está sem imaginação e quer brilhar. Ainda […]

    frango com molho de soja e gengibre, uma receita deliciosa com um toque oriental

    Hoje em dia, o meu querido Marido Mistério não dispensa dois ingredientes na cozinha: molho de soja e gengibre. Está obcecado. Mas a verdade é que fazem diferença em qualquer receita, dão-lhe um toque especial e sofisticado. Por isso, este frango com molho de soja e gengibre tornou-se uma espécie de instituição na Mansão Mistério. […]

    camarão com molho de soja e mel para fazer em apenas 15 minutos

    Hoje, para a maioria das pessoas, mas sobretudo para os católicos, não se pode comer carne. Aliás, há quem faça jejum. Eu é que deveria fazer mas não por motivações religiosas mas sim por necessidade. É que se o Alexandre Pais me vê na rua, corro o risco de ser insultada por causa da minha […]

    o melhor arroz de frango custa apenas €1,32 por pessoa

    Continuamos a nossa saga de poupança absoluta à mesa. Ou seja, continuamos a fazer jantares fáceis e deliciosos que não custam mais do que 1 euro por pessoa. Hoje cometi uma ligeiríssima extravagância. Em vez de este arroz de frango custar €1, custa €1,32. Mas, como na semana passada, consegui fazer um jantar para cinco […]

    o jantar perfeito para os dias em que só tem 5 minutos na cozinha

    Não é uma sanduíche nem sequer um prato requentado. Esta é mesmo uma receita à séria, com direito a um delicioso peixinho caramelizado com um irresistível molho de soja e mel por fora. Demora 5 minutos a preparar, é o jantar mais rápido para um dia de semana. A receita é da sempre imbatível Martha […]

    lombos de salmão com molho de soja e mel para fazer em menos de 20 minutos

    Está declarada a Guerra Mistério. A minha querida Ela anda para aí a anunciar ao mundo que as suas coxas de frango com uvas são o melhor prato “de sempre”. Repare que Ela não faz a coisa por menos. DE SEMPRE! Até ousou menosprezar o salmão “a desfazer-se em lascas”. Ora bem, o que vale […]

    ovos com molho de soja, uma receita original para levar para o trabalho

    São deliciosos e ficam ótimos com arroz, noodles ou num ramen. Esta receita do blog Whisper of Yum é surpreendente e tem uma enorme vantagem: pode fazer com antecedência porque duram 4 ou 5 dias. Experimente fazer hoje, vai ver que não se vai arrepender. Só precisa de ovos, molho de soja, alho picado, vinagre […]

    camarão com brócolos salteados e molho de vinho do porto para celebrar o regresso dos abba

    Esta família está à espera de qualquer pretexto para fazer uma pequena festa. Primeiro foi o início das férias, depois o fim das férias e agora, como não podia deixar de ser, o regresso dos ABBA. Temos de admitir que é compreensível. Quem nunca sussurrou o Chiquitita ao ouvido de uma namorada que atire a […]

    peitos de frango com molho de sésamo e gengibre e apenas 5 ingredientes

    Segunda-feira é um dia para jantares fáceis como este: uns suculentos peitos de frango mergulhados num exótico molho de gengibre e sementes de sésamo. A divinal receita é do espectacular site The Kitchn e é tudo o que precisamos para começar a semana com o pé direito – que é como quem diz com pouco […]

    peitos de frango com sementes de sésamo, um delicioso jantar só com 269 calorias

    Desde que fiz cá em casa este delicioso ramen com frango katsu que a minha querida Mulher Mistério não me larga a pedir um novo prato de peitos de frango com sementes de sésamo. De facto, é maravilhosa a combinação dos peitos de frango suculentos por dentro e tostados por fora graças àquela crocante cobertura […]