burrata com morangos caramelizados para celebrar o santo antónio

    Eu sei que hoje é dia de marchas, de manjericos, de arraiais, de sardinha no pão com pimentos e muita sangria a escorregar garganta abaixo. Mas cá em casa, este ano, decidimos fazer uma celebração diferente: um almoço leve, fresco, irresistivelmente cremoso e com sabor a férias em Itália. Já que não há orçamento para […]

    cheesecake com queijo cottage e morangos, uma receita light para a páscoa

    Eu sei que pareço viciada em queijo cottage, mas quando me dizem que existe um ingrediente delicioso, que não engorda e que torna as receitas mais light, para mim, está ao nível da descoberta da pólvora. Por isso, continuo empenhada nesta missão de impingir ao meu querido Marido Mistério todas as receitas light com queijo […]

    este bolo de morango cremoso é perfeito para a páscoa

    Imagine um bolo com um recheio de creme pasteleiro, com uma camada de compota de morango e ainda uns morangos frescos por cima a decorar… Se nunca provou um bolo com recheio de morango, não sabe mesmo o que está a perder. Além daquela massa macia típica de um bolo, o recheio desta receita do […]

    papas de aveia com cheesecake de morango para animar este início de semana

    Uma segunda-feira já é, por si só, um dia bastante negro, com chuva então, chega a ser deprimente, por isso, nada como uma receita original para nos animar o espírito. E estas papas de aveia com cheesecake de morango são ideais para hoje porque no fundo parece que está a tomar uma sobremesa ao pequeno-almoço. […]

    muffins de chocolate e morango, o snack ideal para levar para o trabalho

    Ainda faltam 5 dias para acabar este mês? Credo! Ninguém merece! Este foi provavelmente o mês mais comprido da História. Janeiro não costuma ter fim mas este ano foi especialmente interminável. Por isso, estou a precisar de uma receita para me animar esta semana, só para ver se fevereiro chega mais rápido. Foi assim que […]

    vídeo: salada de verão dentro de uma melancia

    É a salada mais fresca para o Verão. Eu sei que ainda estamos longe de poder chamar Verão a este tempo de nevoeiro e chuva, mas nada como jogar na antecipação, como dizia o Paulo Bento. Por isso já estamos a trabalhar nas receitas mais frescas para levar para a praia. E hoje preparámos esta […]

    o bolo de morango mais fácil de preparar

    Não vai a forno, só leva seis ingredientes e é verdadeiramente delicioso. É o bolo de morango mais fácil de preparar. Esta maravilhosa receita do site The Kitchn é feita com camadas intercaladas de chantilly, bolachas digestive e morangos frescos. No fim, leva um divinal creme de chocolate preto. Mas o melhor melhor mesmo é […]

    papas de aveia com cheesecake de morangos, um pequeno-almoço ou uma sobremesa?

    Supostamente, é um pequeno-almoço, mas estas papas de aveia com cheesecake de morangos também seriam uma sobremesa deliciosa. Ainda por cima, esta receita do blog Nourished by Nic é rica em proteínas e não tem glúten nem açúcar. Além disso, só precisa de 10 minutos para preparar, depois é esperar o tempo que fica no […]

    a tarte de limão mais fácil e rápida para o seu fim de semana

    Esta tarte de limão do blog Half Baked Harvest faz-se em meia hora. Depois, só precisa de ficar uma hora no frigorífico. É facílima e ao mesmo tempo deliciosa e linda de morrer. Além disso, o recheio só precisa de quatro ingredientes: natas, mel, limão e extrato de baunilha. Mais nada. E ainda leva por […]

    morangos no forno com crumble de aveia e manteiga de amendoim

    Esta receita parece confusa mas olhe que não! Na base leva um delicioso crocante de morangos, por cima leva um incrível crumble de aveia com manteiga de amendoim. Além disso, é uma sobremesa absolutamente genial e facílima de preparar. A receita é do blog Ambitious Kitchen e é óbvio que já pedi ao meu querido […]

    tiramisù de morango? Sim, leu bem e é uma maravilha!

    Se um tiramisù normal (com chocolate e café) agrada a muita gente, um tiramisù de morango agrada a muito mais. Esta receita dessa bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest é uma versão deliciosamente original da famosa receita italiana. Estou tão rendida a esta maravilha que o meu querido Marido Mistério (que é […]

    o seu verão vai mudar com este guacamole de morango

    Se um simples guacamole já alegra muita gente, então um guacamole de morango alegra muito mais. Esta nova tendência que transforma um simples guacamole numa combinação surpreende de doce com ácido e picante é a melhor descoberta para estas férias de Verão. Nós cá em casa somos absolutamente fanáticos por guacamole, mas acredite que esta […]

    papas de aveia com chia e manteiga de amêndoa, um pequeno-almoço saudável e facílimo de fazer

    Estas papas de aveia são recheadas de nutrientes, sobretudo de proteínas, que lhe tiram a fome durante todo o dia. Além disso, demoram 10 minutos a preparar e, depois, é só guardar no frigorífico até à hora de servir. Ainda por cima, esta receita do blog Ambitious Kitchen também leva morangos, banana e iogurte grego. […]

    a nova receita viral do tiktok: snacks de iogurte com morango e chocolate

    É a última grande loucura da Internet. Esta nova receita viral do TikTok já teve mais de 167 milhões de visualizações. Leva apenas quatro ingredientes e é mais fácil de fazer do que estrelar um ovo sem o rebentar. A ideia é da criadora de receitas Nicole Keshishian Modic que recentemente ultrapassou 1 milhão de […]

    sangria rosé de morango com menos de 150 calorias

    Depois de quatro dias seguidos e bastante intensos de Santos Populares, temos de… preparar mais um arraial em casa. Confesso que toda esta loucura me deixa ligeiramente fatigado e ainda mais inchado. Por isso, optei por fazer uma sangria rosé light a acompanhar este arraial. Tem apenas 144 calorias e leva ruibarbo que é um […]