salmão com molho de mostarda e alho para fazer em 30 minutos

    Nunca falha: salmão + molho cremoso + alho = a receita imbatível. É o caso desta delícia que descobri no blog Salt and Lavender que, além de facílima de fazer, fica pronta em 30 minutos. Pode fazer quando precisar de improvisar um jantar de última hora porque são 10 minutos a preparar e 20 ao […]

    vídeo: a melhor receita para aproveitar os restos do fim-de-semana ao jantar de domingo

    É uma espécie de spaghetti à bolonhesa. Só que, em vez de levar o tradicional esparguete cozido, é servido dentro de um estaladiço pão tostado no forno.  Aos domingos, os Mini-Misteriosos adoram fazer esta maravilha para o jantar. E é uma receita ideal porque é feita com tudo quanto são restos que sobraram do fim-de-semana. […]

    como fazer molho holandês em apenas 1 minuto e meio

    Já estou a sentir os puristas a eriçarem os cabelos enquanto pensam na melhor ofensa para me dirigir através das redes sociais. Eu sei que o tradicional molho holandês demora bastante mais do que um minuto e meio a preparar. Mas só de pensar na quantidade de vezes que deixei de fazer ovos benedict cá […]

    estes peitos de frango com molho de mostarda e mel derretem-se na boca e são muito fáceis de fazer

    Enquanto 90 por cento do país está de férias, nós estamos a alucinar de tanto trabalho. Não me lembro de alguma vez ter trabalhado tanto em agosto. Credo! Não nos podemos queixar, é claro que é bom sinal, porque estas duas cabecinhas pensadoras estão a congeminar grandes e novos projetos. Não, não vamos ficar ricos, […]

    peitos de frango com molho de mostarda e mel, a receita ideal para um dia de semana

    É fácil, é barata, só não dá milhões. Mas dá uma satisfação enorme à primeira garfada. Adoro a mistura de sabores entre a mostarda Dijon e o mel. Além disso, esta receita do blog Lavender and Macarons fica pronta em menos de meia hora e só suja uma frigideira. É a receita ideal para um […]

    segunda-feira é dia de um jantar de frango fácil de fazer

    O início da semana é sempre um período delicado no que toca à cozinha. Normalmente chego tarde a casa, cansado e sem o mínimo de paciência para cozinhar. O problema é que, por outro lado, preciso de animar a família para mais uma semana de trabalho. É aqui que entra o difícil equilíbrio entre um […]

    coxas de frango com molho de mostarda e mel, o jantar ideal para os dias de semana

    Eu sei que nós parecemos obcecados com frango e salmão mas infelizmente é o que mais temos no frigorífico e no congelador. Quando vou ao supermercado compro sempre quantidades absurdas de frango e salmão e depois tenho de congelar tudo. Por isso, temos frango e salmão dia sim dia não na Mansão Mistério. Claro que […]

    crepes com ovo, queijo e mostarda dijon, o almoço ideal para fazer em casa

    Esta receita do blog Wanderings in my Kitchen é perfeita para um almoço improvisado durante a semana ou para um brunch ao fim de semana. Não sei o que me enlouquece mais: se a gema líquida do ovo a desfazer-se ou o queijo derretido por cima… Já estou com tanta fome que não sei se […]

    peitos de frango com molho de mostarda para animar o nosso jantar

    Terça-feira é um dia dramático! Ao final da tarde, desce sobre mim uma nuvem de sonolência e preguiça difícil de contrariar. Invariavelmente, chego à cozinha, à hora do jantar, com o nível de dinamismo do ministro Eduardo Cabrita à hora de acordar. É por isso que hoje preciso de uma injecção de ânimo. E isso […]

    salmão com molho de tomate seco, mostarda dijon e parmesão, o jantar ideal para qualquer dia da semana

    Fica pronta em 20 minutos e é irresistível. Esta receita do blog The Food Cafe é tão boa que vai querer fazê-la pelo menos uma vez por semana. Além de ter uns suculentos lombos de salmão, o molho inclui natas, parmesão, alho e mostarda Dijon. Já me estou a babar. E é tão fácil e […]

    ovos recheados com mousse de mostarda de dijon e bacon crocante com menos de 80 calorias

    Só por termos de passar esta Páscoa em casa não quer dizer que não possamos ter receitas deliciosas e surpreendentes à mesa. Um dos petiscos que eu adoro fazer na Páscoa são os fabulosos deviled eggs. São ovos cozidos e recheados com uma mousse de mostarda de Dijon. Além de fáceis de preparar, têm um […]

    salmão com molho de soja e mostarda dijon, uma receita divinal com apenas 5 ingredientes

    Esta receita consegue juntar dois dos meus ingredientes preferidos: molho de soja e mostarda Dijon. Sendo que a minha obsessão por salmão é sobejamente conhecida, tudo isto eleva esta receita do blog Cooking Classy a todo um outro patamar, entrando diretamente para o meu top 5 das receitas de salmão. Ainda, por cima, só precisa […]

    ovos crocantes recheados com mousse de mostarda de dijon

    Se uns ovos recheados com mousse de mostarda animam muita gente, uns ovos crocantes com a mesma mousse animam muito mais. Está a imaginar aquela textura única da mousse de mostarda de Dijon combinada com umas claras de ovo crocantes? Não imagine, o melhor mesmo é comer. E para isso só tem de seguir esta […]

    salmão no forno com molho de manteiga, mostarda e mel, uma receita para fazer em 20 minutos com apenas 5 ingredientes

    Aqui o segredo está claramente no molho. Um lombo de salmão sozinho já me faz subir ao céu, então com este molho de manteiga, mostarda e mel, cheguei ao paraíso. A receita é do blog Cooking Classy e é incrivelmente deliciosa. Demora apenas 20 minutos: 10 a preparar e 10 no forno e só precisa […]

    salmão com molho de limão e mostarda dijon, uma receita com apenas 123 calorias para fazer em 20 minutos

    É tão fácil que até eu posso fazer esta maravilha. A receita é do blog Flavor the Moments e só vai precisar de 5 minutos para preparar e de 15 para cozinhar. Ao fim de 20 minutos, vai ter à sua frente uns lombinhos de salmão suculentos e macios com um molho inacreditavelmente delicioso. Não […]