coxas de frango no forno com figos e um divinal molho balsâmico de mostarda dijon

    Estas coxas de frango no forno com figos são a receita perfeita para este época, o fim do verão. Já aqui falei da melhor coisa da casa da minha sogra: a figueira gigante que tem no jardim. Atenção que eu não estou a dizer que é a melhor coisa da sogra, porque a minha sogra […]

    salada de quinoa e grão com abacate e vinagrete de dijon para enfrentar este calor

    Está demasiado calor para pensarmos sequer em pratos quentes. Esta salada de quinoa e grão com abacate é ideal para estes dias abrasadores e para preparar várias vezes durante o verão. Além de ser deliciosa, é saudável, saciante e recheada de nutrientes. Por isso, já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita […]

    frango no forno com molho de mostarda dijon, o jantar ideal para hoje

    Depois de um feriado a devorar sardinhas, minis, caracóis e bifanas, hoje é dia de descanso deste belo corpinho. Tem de ser, senão qualquer dia, rebento. Por isso, esta receita de frango no forno com molho de mostarda Dijon, do blog What’s in the Pan, veio mesmo calhar. Já pedi ao meu querido Marido Mistério […]

    os peitos de frango com molho de mostarda mais rápidos de preparar

    Peço desculpa, mas esqueci-me de uma informação importante. Estes peitos de frango com molho de mostarda são rápidos de fazer e além disso ainda sujam apenas uma panela. Tudo isto torna esta receita do blog Crème de la Crumb um verdadeiro achado, tanto de sabor como de facilidade. De ingredientes, vai precisar de peitos de […]

    jantar para fazer em 15 minutos: espargos com ovos e molho de mostarda

    É mais rápido do que qualquer cena de um filme do Manoel de Oliveira. Este jantar para fazer em apenas 15 minutos é delicioso, surpreendente e facílimo de preparar. Além disso, pode ser um prato principal ou um maravilhoso acompanhamento. E tem este aspecto capaz de deixar qualquer um de queixo caído. A receita é […]

    salmão com molho de mostarda e alho para fazer em 30 minutos

    Nunca falha: salmão + molho cremoso + alho = a receita imbatível. É o caso desta delícia que descobri no blog Salt and Lavender que, além de facílima de fazer, fica pronta em 30 minutos. Pode fazer quando precisar de improvisar um jantar de última hora porque são 10 minutos a preparar e 20 ao […]

    vídeo: a melhor receita para aproveitar os restos do fim-de-semana ao jantar de domingo

    É uma espécie de spaghetti à bolonhesa. Só que, em vez de levar o tradicional esparguete cozido, é servido dentro de um estaladiço pão tostado no forno.  Aos domingos, os Mini-Misteriosos adoram fazer esta maravilha para o jantar. E é uma receita ideal porque é feita com tudo quanto são restos que sobraram do fim-de-semana. […]

    como fazer molho holandês em apenas 1 minuto e meio

    Já estou a sentir os puristas a eriçarem os cabelos enquanto pensam na melhor ofensa para me dirigir através das redes sociais. Eu sei que o tradicional molho holandês demora bastante mais do que um minuto e meio a preparar. Mas só de pensar na quantidade de vezes que deixei de fazer ovos benedict cá […]

    estes peitos de frango com molho de mostarda e mel derretem-se na boca e são muito fáceis de fazer

    Enquanto 90 por cento do país está de férias, nós estamos a alucinar de tanto trabalho. Não me lembro de alguma vez ter trabalhado tanto em agosto. Credo! Não nos podemos queixar, é claro que é bom sinal, porque estas duas cabecinhas pensadoras estão a congeminar grandes e novos projetos. Não, não vamos ficar ricos, […]

    peitos de frango com molho de mostarda e mel, a receita ideal para um dia de semana

    É fácil, é barata, só não dá milhões. Mas dá uma satisfação enorme à primeira garfada. Adoro a mistura de sabores entre a mostarda Dijon e o mel. Além disso, esta receita do blog Lavender and Macarons fica pronta em menos de meia hora e só suja uma frigideira. É a receita ideal para um […]

    segunda-feira é dia de um jantar de frango fácil de fazer

    O início da semana é sempre um período delicado no que toca à cozinha. Normalmente chego tarde a casa, cansado e sem o mínimo de paciência para cozinhar. O problema é que, por outro lado, preciso de animar a família para mais uma semana de trabalho. É aqui que entra o difícil equilíbrio entre um […]

    coxas de frango com molho de mostarda e mel, o jantar ideal para os dias de semana

    Eu sei que nós parecemos obcecados com frango e salmão mas infelizmente é o que mais temos no frigorífico e no congelador. Quando vou ao supermercado compro sempre quantidades absurdas de frango e salmão e depois tenho de congelar tudo. Por isso, temos frango e salmão dia sim dia não na Mansão Mistério. Claro que […]

    crepes com ovo, queijo e mostarda dijon, o almoço ideal para fazer em casa

    Esta receita do blog Wanderings in my Kitchen é perfeita para um almoço improvisado durante a semana ou para um brunch ao fim de semana. Não sei o que me enlouquece mais: se a gema líquida do ovo a desfazer-se ou o queijo derretido por cima… Já estou com tanta fome que não sei se […]

    peitos de frango com molho de mostarda para animar o nosso jantar

    Terça-feira é um dia dramático! Ao final da tarde, desce sobre mim uma nuvem de sonolência e preguiça difícil de contrariar. Invariavelmente, chego à cozinha, à hora do jantar, com o nível de dinamismo do ministro Eduardo Cabrita à hora de acordar. É por isso que hoje preciso de uma injecção de ânimo. E isso […]

    salmão com molho de tomate seco, mostarda dijon e parmesão, o jantar ideal para qualquer dia da semana

    Fica pronta em 20 minutos e é irresistível. Esta receita do blog The Food Cafe é tão boa que vai querer fazê-la pelo menos uma vez por semana. Além de ter uns suculentos lombos de salmão, o molho inclui natas, parmesão, alho e mostarda Dijon. Já me estou a babar. E é tão fácil e […]