Categoria: mostarda de dijon

    salmão no forno com molho de mostarda dijon e xarope de ácer

    Confesso que hoje não me apetece pensar. Nem em jantares complicados, nem em tachos para lavar, nem em receitas que exigem um doutoramento em gastronomia molecular. Aliás, só quero comer bem, de forma minimamente saudável e, de preferência, fingir que passei horas na cozinha. Ok, vou reformular: que o meu querido Marido Mistério passou horas […]
    Abrir Post

    este lombinho de porco com molho cremoso de dijon é a receita ideal para hoje

    Confesso que costumo comprar imensas vezes lombinho de porco no supermercado. Além de ser barato, é prático, porque é só temperar e meter no forno. Mas a verdade é que muitas vezes fica seco e sem graça, até mesmo quando é o meu querido Marido Mistério a fazer. Sim, nem tudo o que Ele faz […]
    Abrir Post

    peitos de frango com molho cremoso de cogumelos e mostarda dijon

    Este molho dá-me uma certa taquicardia. Eu sei que devia comer estes peitos de frango grelhados, mas qual é a graça? Não é muito melhor uns peitos de frango com molho cremoso de cogumelos e mostarda Dijon? Ainda por cima, esta receita do blog Insanely Good Recipes ainda leva chalotas, alho e brandy… Já estou […]
    Abrir Post

    salmão escalfado com molho de mostarda dijon para fazer em menos de meia hora

    Esta receita do blog Foodie Crush é chiquérrima e light ao mesmo tempo. Então, imagine um salmão escalfado num banho de água, limão e vinho branco com um irresistível molho de natas, mostarda Dijon e… um bocadinho (vá lá, só um bocadinho) de manteiga. É uma maravilha. Para isso, precisa de comprar dois limões (1 […]
    Abrir Post

    coxas de frango no forno com figos e um divinal molho balsâmico de mostarda dijon

    Estas coxas de frango no forno com figos são a receita perfeita para este época, o fim do verão. Já aqui falei da melhor coisa da casa da minha sogra: a figueira gigante que tem no jardim. Atenção que eu não estou a dizer que é a melhor coisa da sogra, porque a minha sogra […]
    Abrir Post

    salada de quinoa e grão com abacate e vinagrete de dijon para enfrentar este calor

    Está demasiado calor para pensarmos sequer em pratos quentes. Esta salada de quinoa e grão com abacate é ideal para estes dias abrasadores e para preparar várias vezes durante o verão. Além de ser deliciosa, é saudável, saciante e recheada de nutrientes. Por isso, já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita […]
    Abrir Post

    frango no forno com molho de mostarda dijon, o jantar ideal para hoje

    Depois de um feriado a devorar sardinhas, minis, caracóis e bifanas, hoje é dia de descanso deste belo corpinho. Tem de ser, senão qualquer dia, rebento. Por isso, esta receita de frango no forno com molho de mostarda Dijon, do blog What’s in the Pan, veio mesmo calhar. Já pedi ao meu querido Marido Mistério […]
    Abrir Post

    os peitos de frango com molho de mostarda mais rápidos de preparar

    Peço desculpa, mas esqueci-me de uma informação importante. Estes peitos de frango com molho de mostarda são rápidos de fazer e além disso ainda sujam apenas uma panela. Tudo isto torna esta receita do blog Crème de la Crumb um verdadeiro achado, tanto de sabor como de facilidade. De ingredientes, vai precisar de peitos de […]
    Abrir Post

    jantar para fazer em 15 minutos: espargos com ovos e molho de mostarda

    É mais rápido do que qualquer cena de um filme do Manoel de Oliveira. Este jantar para fazer em apenas 15 minutos é delicioso, surpreendente e facílimo de preparar. Além disso, pode ser um prato principal ou um maravilhoso acompanhamento. E tem este aspecto capaz de deixar qualquer um de queixo caído. A receita é […]
    Abrir Post

    salmão com molho de mostarda e alho para fazer em 30 minutos

    Nunca falha: salmão + molho cremoso + alho = a receita imbatível. É o caso desta delícia que descobri no blog Salt and Lavender que, além de facílima de fazer, fica pronta em 30 minutos. Pode fazer quando precisar de improvisar um jantar de última hora porque são 10 minutos a preparar e 20 ao […]
    Abrir Post

    vídeo: a melhor receita para aproveitar os restos do fim-de-semana ao jantar de domingo

    É uma espécie de spaghetti à bolonhesa. Só que, em vez de levar o tradicional esparguete cozido, é servido dentro de um estaladiço pão tostado no forno.  Aos domingos, os Mini-Misteriosos adoram fazer esta maravilha para o jantar. E é uma receita ideal porque é feita com tudo quanto são restos que sobraram do fim-de-semana. […]
    Abrir Post

    como fazer molho holandês em apenas 1 minuto e meio

    Já estou a sentir os puristas a eriçarem os cabelos enquanto pensam na melhor ofensa para me dirigir através das redes sociais. Eu sei que o tradicional molho holandês demora bastante mais do que um minuto e meio a preparar. Mas só de pensar na quantidade de vezes que deixei de fazer ovos benedict cá […]
    Abrir Post

    estes peitos de frango com molho de mostarda e mel derretem-se na boca e são muito fáceis de fazer

    Enquanto 90 por cento do país está de férias, nós estamos a alucinar de tanto trabalho. Não me lembro de alguma vez ter trabalhado tanto em agosto. Credo! Não nos podemos queixar, é claro que é bom sinal, porque estas duas cabecinhas pensadoras estão a congeminar grandes e novos projetos. Não, não vamos ficar ricos, […]
    Abrir Post

    peitos de frango com molho de mostarda e mel, a receita ideal para um dia de semana

    É fácil, é barata, só não dá milhões. Mas dá uma satisfação enorme à primeira garfada. Adoro a mistura de sabores entre a mostarda Dijon e o mel. Além disso, esta receita do blog Lavender and Macarons fica pronta em menos de meia hora e só suja uma frigideira. É a receita ideal para um […]
    Abrir Post

    segunda-feira é dia de um jantar de frango fácil de fazer

    O início da semana é sempre um período delicado no que toca à cozinha. Normalmente chego tarde a casa, cansado e sem o mínimo de paciência para cozinhar. O problema é que, por outro lado, preciso de animar a família para mais uma semana de trabalho. É aqui que entra o difícil equilíbrio entre um […]
    Abrir Post