como tornar uns banais peitos de frango num jantar de luxo

    É sexta-feira e temos direito a um jantar mais sofisticado para termos um pretexto para abrir uma garrafinha (juro que não sou a Adelaide Ferreira, Joana Marques!) de vinho. Não é que, cá por casa, precisemos de grandes pretextos, mas enfim. Como a inflação anda a apertar as nossas carteiras, nada como seguir esta receita […]

    salmão no forno com cuscuz e molho de mostarda e mel, o nosso jantar exótico de hoje

    Esta receita do blog The Bitery é tão fácil que hoje vou eu para a cozinha. De vez em quando tenho de dar folga ao meu querido Marido Mistério senão, qualquer dia, o homem revolta-se, e então é que eu estou tramada. Ou talvez não… talvez seja a única forma de eu emagrecer… Ok, não […]

    vídeo: ovos recheados com camarão e bacon, um almoço com apenas 86 calorias para este verão

    Leva ovo, leva bacon, leva maionese, mas só tem umas míseras 86 calorias. Este almoço fresco e saudável é um dos nossos pratos preferidos para o Verão. Além de ser perfeito para um almoço com amigos no jardim, é verdadeiramente viciante e tem um aspecto irresistível. Eu fico logo a babar de cada vez que […]

    salmão com molho de mostarda no forno, uma receita facílima e saudável

    A autora do blog Foodie Crush sugere fazer um lombo de salmão grande no forno e ir aproveitando os restos para ir comendo ao longo da semana. Eu acho uma ótima ideia, já que nunca me canso de comer salmão. No dia em que fez a receita, acompanhou com batatas e espargos assados no forno […]

    frango panado no forno com corn flakes e molho de mostarda e mel

    Imagine um frango panado, só que em vez de pão ralado leva corn flakes e em vez de o fritar, vai ao forno. Além de ser mais saudável, é muito mais delicioso. A receita é do incrível blog Half Baked Harvest, essa Bíblia da gastronomia. Tem este aspeto e é muito mais fácil de fazer […]

    este salmão com mostarda e mel só tem 188 calorias e ainda leva um molho de abacate e manjericão

    São receitas como esta que me alegram este dias de recomeço de dieta. Com apenas 188 calorias esta maravilha leva por cima um molho de mostarda e mel e ainda é acompanhada por um molho de abacate e manjericão e tomate cherry. A receita é dessa Bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest […]

    5 ingredientes, 20 minutos, 1 chef: a receita do jamie oliver para fazer uns facílimos peitos de frango com molho de cogumelos

    Tem no congelador mais uns peitos de frango e já não sabe o que fazer com eles? Eu confesso que estou nessa fase. Depois desta longa quarentena, os meus queridos Filhos Mistério já olham para os peitos de frango com a mesma alegria com que eu olho para o meu dentista. No entanto, hoje tenho […]

    frango assado no forno com uvas e molho de mostarda, o jantar que vai surpreender a sua família

    – Mãe, o que é o jantar? – Frango. – Outra vez? Sim, meus queridos e adoráveis filhos, mas desta vez vou elevar o frango a todo um outro nível. Esta receita da blog Sandra Valvassori vai fazer com que eu ganhe muitos pontos junto da minha cada vez mais exigente prole mistério. Ele hoje […]

    salmão com molho de mostarda, a receita com apenas 3 ingredientes ideal para quem está de dieta

    Eu sei que já partilhámos aqui no blog dezenas (se não centenas) de receitas de salmão. Peço desculpa, desde já, pela ligeira obsessão. Mas para tudo há uma explicação: é que além de eu adorar salmão, esta receita do blog Slender Kitchen, como a maioria das receitas com salmão, é permitida por quase todas as […]

    pernas de frango com laranja e mostarda de dijon: hoje ninguém refila cá em casa

    Ele já se queixou aqui amargamente que cada vez que vou ao supermercado trago paletes de pernas e coxas de frango… tenho de admitir que é a mais pura das verdades. Mas o que é facto é que é sempre uma solução prática para uma pobre mulher, mãe, trabalhadora e sempre em dieta, que chega […]

    pica-pau com molho de mostarda (para as noites de novela)

    – Cheguei! – Hmmm… [Já percebi: a ala feminina da família está em modo novela] – Então, tudo bem? – Hmmm… [Adoro estes monólogos. Vou insistir] – Como é que correu o dia? – Hmm, hmm… – Eu não perguntei se o dia tinha corrido bem, perguntei como é que correu o dia… Lamento, mas […]