bolo de mousse de café e chocolate sem glúten nem açúcar

    Não dá para acreditar, pois não? Como é que uma receita com este aspeto não tem glúten nem açúcar? Aliás, este bolo de mousse de café e chocolate é praticamente saudável e é uma maravilha. É por causa de receitas como estas que, para mim, o blog Half Baked Harvest é um dos melhores blogs […]

    sabe do que é feita esta mousse cremosa?

    É a chamada entrada a pés juntos. Não estou a falar do Sporting-Benfica de ontem, estou só a falar da minha sobremesa para hoje. Se é fácil e deliciosa, então é uma entrada a pés junto. Mas também podia ser doce e calórica. Ou cremosa e cítrica. Seja como for, esta mousse, é uma tentação. […]

    bolo de brownie com recheio de mousse de chocolate

    Não, este não é um bolo de brownie qualquer. Basicamente consegue ter 3 camadas de chocolate com 3 texturas diferentes. Primeiro leva uma base de brownie, depois leva um cremoso recheio de mousse de chocolate e, finalmente, uma deliciosa cobertura de chocolate. E não, não é um enjoo de chocolate. É uma maravilha sem explicação. […]

    bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim

    Este bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim é como os maridos das outras, da música do Miguel Araújo: o arquétipo da perfeição, o pináculo da criação. Que espetáculo de sobremesa! Que tentação de Cristo, Deus meu! Esta receita do blog Pretty Simple Sweet tem uma base de bolachas de chocolate, seguida de […]

    mousse de chocolate, café e avelã com apenas 4 ingredientes

    É provavelmente a receita de mousse de chocolate mais fácil de sempre. É certo que a genial Donna Hay já nos habituou às suas receitas tão fáceis como deliciosas. E é por isso que gostamos tanto dela. Aliás, esta mousse de chocolate é mais um exemplo do seu talento. Na verdade, é muito mais do […]

    como fazer a mousse de limão mais cremosa em 20 minutos

    Leva apenas 5 ingredientes e fica pronta só em 20 minutos. O resultado é a mousse de limão mais cremosa que alguma vez vai ver na sua vida. A receita é do site The Kitchn e sempre é um bom tema para mais um debate: será esta mesmo a mousse de limão mais cremosa? Ora […]

    uma mousse de nutella que também é um cheesecake

    Ainda por cima, é facílima de fazer! Confuso? Confusa? Confuse? Não se preocupe, porque eu explico. É que esta receita´de mousse de Nutella, do site Pure Wow, é basicamente uma deliciosa combinação do famoso creme de chocolate e avelã com os principais ingredientes do cheesecake. No fundo, é como se a Nutella e o cheesecake […]

    mousse de chocolate com apenas 2 ingredientes, a sobremesa que vai salvar o seu dia dos namorados

    Esqueceu-se que hoje é Dia dos Namorados e vai chegar a casa de mãos a abanar? Nem uns bombons, nem umas flores? Não se preocupe porque a Super Ela está aqui para ajudar. Não há nada mais romântico do que uma surpresa preparada por nós próprios, porque tem muito mais valor. Significa que teve trabalho, […]

    mousse de chocolate com baileys, o regresso à minha adolescência

    Quando eu era uma jovem rebelde cheia de causas (hoje já não sou jovem nem rebelde mas ainda tenho causas, o que não é nada mau), estudava com a minha melhor amiga, sempre acompanhadas de uma garrafa de Baileys. Não sei porquê, a matéria entrava mais facilmente na cabeça. Os sentidos, e a memória, ficavam […]

    mousse gelada de lima, coco e manga com leite condensado

    Há dias em que tudo o que precisamos é de refrescar as ideias, respirar fundo e baixar a temperatura. Depois de ter estado todo o fim-de-semana a ouvir a minha querida Mulher Mistério a azucrinar-me a cabeça para arrumar a roupa, ir ao supermercado, arrumar a roupa, fazer o jantar, arrumar a roupa, lavar a […]

    mousse de mars? Sim, estamos a falar da famosa barra de chocolate e caramelo

    Está a ver o chocolate Mars? Aquela tentadora barra de chocolate e caramelo? Agora imagine-a em forma de mousse. Não é uma maravilha? Já estou mesmo a ver o brilharete no nosso próximo jantar aqui na Mansão Mistério: – O que é a sobremesa? – Uma mousse de Mars. Com a vossa licença, peço desculpa […]

    mousse de maracujá para fazer em 5 minutos só com 4 ingredientes

    No fundo é uma mousse desconstruída. Ou seja, esta mousse de maracujá leva umas natas batidas, um curd de maracujá e açúcar. Mas leva tudo em camadas para misturar apenas na colher. Depois leva ainda um crumble de bolacha para lhe dar um toque crocante. Esta sobremesa do site Taste é a verdadeira tentação dos […]

    mousse de café vegan com apenas 3 ingredientes

    É um verdadeiro mistério da humanidade. Como é que se consegue obter uma consistência tão cremosa quanto esta só com água? Sem usar natas, nem leite, nem nada mais. Só mesmo água, café e açúcar. O mistério desvenda-se nesta fabulosa receita do site italinao MoltoFood. No fundo, é uma crema al caffé, a famosa mousse […]

    esta mousse de chocolate é leve e cremosa e só precisa de 5 ingredientes

    Há dias em que não vale a pena. Aliás, há dias em que a minha dieta tem de forçosamente entrar em modo “pausa”. Não dá. Esta mousse de chocolate foi-me enviada pelo próprio Belzebu para me tentar e cumpriu perfeitamente a sua missão. Não resisti nem 5 segundos e rendi-me de imediato a esta receita […]

    esta mousse de manteiga de amendoim só leva 4 ingredientes e fica pronta em 6 minutos

    Ainda por cima é permitida pela dieta keto! Esta mousse de manteiga de amendoim é leve, macia, cremosa e tem poucos hidratos. Ou seja, é música para os meus ouvidos! Além disso, eu sou completamente obcecada por manteiga de amendoim. A receita é do ótimo blog The Big Man´s World, não precisa de ir ao […]