mousse de abacate com chantilly de coco, uma sobremesa original só com 3 ingredientes

    Estava eu em êxtase absoluto porque encontrei esta espetacular receita só com 3 ingredientes no blog Kirbie Cravings quando percebi que afinal um dos ingredientes não é assim a coisa mais recomendável para a minha dieta. Paciência. Vou fazer na mesma. Primeiro porque é deliciosa, segundo porque é facílima e terceiro porque os nossos queridos Filhos […]

    mousse de manteiga de amendoim vegan e sem glúten só com 3 ingredientes

    Infelizmente, a manteiga de amendoim está para mim assim como a Nutella está para os nossos Filhos Mistério. É uma desgraça, é um romance proibido que tem tudo para acabar em tragédia: somos basicamente o Romeu e a Julieta e eu terei certamente um triste fim se continuar com esta relação. Eu sei que estou, […]

    mousse de manga só com 2 ingredientes, uma sobremesa vegan, sem glúten nem açúcar

    Hoje, para variar, temos a casa cheia. – Oh mãe, o não-sei-quantos pode vir cá jantar hoje? – Mãe, podemos fazer uma sessão de cinema hoje à noite e convidar o Y, o Z e o X? E eu sou o verbo “poder”: – Pode, claro! – Podem… Não me queixo. Adoro ter a casa […]

    vídeo: duelo entre um chef de topo e uma avozinha, adivinhe quem faz a melhor sobremesa…

    Já pensou quem faz o melhor doce do mundo? Um chef profissional, dono de três dos mais famosos restaurantes do país, ou uma avó habituada a conquistar os netos à mesa, há gerações? Eu sei, é uma dúvida que seguramente atormenta toda a gente há muitos anos. E é exactamente por isso que resolvemos começar […]

    e se em vez de uma mousse de chocolate fizer uma deliciosa mousse de abóbora sem açúcar para este natal?

    Domingo é dia de experiências na cozinha. Especialmente se for um domingo de Sporting-Benfica. Assim, eu enfio-me na cozinha, Ela enfia-se na sala e não há cá discussões. Quando estivermos juntos, será só para comer. Por isso, espero que o ambiente seja relativamente tranquilo. E hoje encontrei, no fantástico blog Broma Bakery, a receita ideal para […]

    mousse de chia, amêndoas e banana: sim, é verdade, ainda estou em dieta mas estou feliz

    E de repente sinto-me uma espécie de guru da alimentação saudável. Sonho com uma feijoada mas como uma saladinha, apetece-me um gelado mas como uma peça de fruta, tenho desejos de um copo de vinho, mas bebo água. Resumindo: sou uma mulher nova. Cheia de contradições mas uma mulher nova. E é, cheia de apetite […]