casal mistério

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parece um soufflé, mas são uns deliciosos muffins de parmesão com massa de panqueca

23.03.21

Imagine uma massa que está algures entre a consistência fininha dos crepes e a leveza fofinha das panquecas. Agora junte-lhes mais ovos para insuflarem como um soufflé. O resultado são uns deliciosos popovers que é como quem diz uns muffins leves como um suspiro, que (...)

muffins de papas de aveia, o pequeno-almoço saudável grab and go para levar da cozinha para a sala

24.11.20

A ideia não é estarmos todos em teletrabalho? Então, podemos atrasar-nos à vontade porque podemos comer o pequeno-almoço à frente do computador sem stress nenhum. Esta receita do blog Sa (...)

muffins de ananás sem farinha para um lanche saudável

02.06.20

Adoro muffins. Cá em casa somos viciados e as crianças tornam-se quase muffinólicas obsessivas quando precisam de estudar. Como, com a aproximação da época de exames os níveis de stress entre os nossos candidatos à Faculdade estão quase a igualar os do Jorge Jesus (...)

mini quiches sem base de cogumelos e espinafres, uma receita para qualquer hora do dia

10.05.20

É um ótimo brunch, um delicioso almoço ou um excelente jantar. Ainda por cima, é saudável, por isso, não perca tempo e vá já para a cozinha fazer esta receita do blog Dear (...)

muffins saudáveis de banana e manteiga de amendoim, um pequeno-almoço original com apenas 176 calorias

06.05.20

OK, cada muffin destes tem apenas 176 calorias, mas pode comer dois na boa, não são assim tantas calorias e fica sem fome até à hora de almoço. Eu adoro esta receita do blog Fox and Briar (...)

muffins de banana e noz, o pecado que vai animar o seu fim-de-semana

29.04.20

São macios, são leves, são fofos e sabem muito a banana. Mas o melhor de tudo é o sabor crocante das nozes tostadas por cima. Vamos animar esta quarentena com esta espetacular receita do blog Little Sweet Baker (...)

os melhores bolos para fazer num dia de semana

15.03.20

Hoje foi dia de encarar a dura realidade: não sei saltar à corda. É lamentável, mas é verdade. Às 10h da manhã, já dois dos meus queridos Filhos Mistério estavam prontos e direitos para fazerem uma hora de ginástica. Dizem que não podem parar só por estarem (...)

muffins de queijo feta sem farinha, um almoço fácil, rápido e dietético para levar para o trabalho

27.01.20

É de receitas assim que precisamos ao almoço, durante um dia de semana. Estes muffins são facílimos de fazer ao domingo ou à segunda-feira. E depois pode levá-los ainda mais facilmente para o trabalho, juntamente com uma salada a acompanhar. O queijo feta no interior (...)

muffins de limão e iogurte grego sem farinha nem manteiga

20.08.19

Há poucas coisas tão práticas como um muffin para o pequeno-almoço. Dá para levar para onde quiser e até para ir comendo a caminho de algum lado. Mas esta fantástica receita do site The Kitchn (...)

como ter uma semana mais saudável? com estes divinais muffins sem farinha nem açúcar

22.07.19

Para comer em casa, na praia, no trabalho, no comboio ou até mesmo em cima da trotinete. Não vejo lanche mais prático para o Verão do que estes incríveis muffins de cenoura e maçã sem farinha nem açúcar. A invenção é do delicioso blog Cookie+Kate (...)

muffins de morango e iogurte grego sem açúcar, o lanche saudável para toda a semana

16.06.19

Só há uma vantagem nestes domingos de Junho em que ainda não está calor suficiente para nos mudarmos de casa às costas para a praia: poder passar o dia a fazer deliciosos bolos que duram toda a semana. E essa é a grande maravilha dos muffins – como são feitos em (...)

muffins de quinoa, edamame e parmesão com apenas 115 calorias

06.06.19

Cada um, claro. Cada um destes deliciosos muffins tem apenas 115 calorias. O que significa que se comer dois não vai ingerir mais do que 230, o que me parece um excelente número de calorias para ingerir. A receita é dessa Bíblia que é o My Fitness Pal (...)

a massa é de panquecas, o recheio é de cheesecake: são os muffins mais fofinhos para o seu lanche

30.12.18

Imagine umas panquecas fofinhas com o dobro da altura. No fundo, são umas panquecas com o dobro da fofura. Eu sei, o fim de ano dá-me para a linguagem cutchi-cutchi e para o abuso de palavras como fofinho, fofura e gostosura, mas não mude já para o blog do Cláudio (...)

muffin de mirtilos sem glúten nem açúcar para fazer num minuto no micro-ondas

28.09.18

Já pensou? Em apenas um minuto, pode ter à sua frente um muffin fofinho, molhadinho por dentro, inspirado no queque de mirtilos do Starbucks. Esta receita do blog The Big Man’s World (...)

isto, sim, é um brinner para a dieta: muffins de queijo e cogumelos sem glúten para aprender com este vídeo

26.08.18

Peço desculpa, mas este título não está nos conformes. Para ser um título digno de um site respeitável, temos de acrescentar o topping: um fenomenal iogurte grego com cebolinho picado. E a duração: fica tudo pronto em menos de meia hora. E o facto de ser tão bom (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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