a solução para fazer o jantar em menos de meia hora

    Esteve a semana inteira sem abrir o blog do Casal Mistério, chegou a casa estafado de cinco dias de trabalho e… esqueceu-se de descongelar alguma coisa para o jantar. Pânico! Medo! Caos! Antes que alguém comece para aí a reclamar e nós tenhamos de assistir a uma guerra civil dentro de sua casa, leia as […]

    caril de batata doce, uma receita rápida, fácil e surpreendente para animar o fim-de-semana

    Eu não era propriamente fã de caril, não sei porquê, se calhar porque sempre me assustaram os pratos picantes. Mas não me perguntem nem quando nem porquê (acho que foi uma noite em casa de uns amigos que nos serviram caril ao jantar), descobri um admirável mundo novo! O meu querido Marido Mistério tinha dado o […]

    salada de ervilhas, bacon e queijo cheddar: um jantar leve, fácil e super saboroso

    Não me diga que ainda tem fome depois do almoço de Páscoa? Não acredito! Eu confesso que não tenho muita mas ainda cabe sempre qualquer coisinha, não é? O ideal é um jantar saudável mas saboroso, claro. E esta receita do blog Foodie With Family tem dois dos meus ingredientes preferidos: bacon e ervilhas. Uma combinação […]

    os ovos mais bonitos e deliciosos para o seu almoço de páscoa

    O que é que prefere: uma receita deliciosa ou uma receita bonita? Eu prefiro as duas: uma receita deliciosa e bonita. E é por isso que ainda estou de boca aberta depois de ter descoberto o fantástico blog Dishing up the Dirt, feito por uma agricultora que reinventa receitas divinais. E entre elas estão estes magníficos […]

    soufflé de batata doce vegan e sem glúten, um jantar fácil e saudável para este domingo

    Hoje é domingo,  Não cai um pingo,  Nem uma folha ao chão. O que caía bem Era esta batata doce ao serão. E foi neste estilo Mafalda Veiga da culinária que esbarrei com esta extraordinária receita do fantástico blog Healthier Steps. Soufflé já é um prato delicioso para um domingo à noite. Com batata doce é um […]

    e agora prepare-se para uma surpresa arrebatadora: muffins de batata doce com malagueta

    Um fim-de-semana sem batata doce é como o Donald Trump sem aquela franja sensual (eu sei, estou ligeiramente obcecado com o cabelo do homem, mas é mais forte do que eu). E foi por isso que dediquei quase todo o meu dia de ontem a encontrar a melhor, a mais genial e a mais deliciosa […]

    gelado de iogurte grego com manga e pistácio (quem vai estragar a dieta hoje, quem é?)

    Alguém resiste a este calor sem um geladinho? Eu até resistiria se não tivesse em casa quatro bocas esfomeadas a implorarem por um lanche diferente. Como estão a estudar para os testes eu faço tudo para lhes agradar… ou melhor, admito, reconheço, confesso: faço mesmo chantagem como eles, do estilo “Se conseguirem estudar durante uma hora […]

    tostas de queijo de cabra com redução de amoras, o aperitivo ideal para a passagem de ano

    A Passagem de Ano cá em em casa não é um tema pacífico. Por mim, pegava na nossa equipa de futsal e ia celebrar para o meio da multidão e ver o fogo de artifício no Terreiro do Paço. Mas Ele, a personificação do bom senso da Família Mistério, ameaçou internar-me, por isso lá teremos de […]

    sopa de castanhas assadas com queijo de cabra e maçã para comemorar o são martinho de maneira original

    Amanhã é dia de castanhas e água pé. Como o verão de São Martinho, este ano, foi em outubro, vamos ter frio e chuva por esta altura (será que o São Pedro anda a ter os mesmos devaneios que o Pires de Lima?), mas para grandes males grandes remédios e aqui fica uma sugestão quentinha para o […]

    bruschetta de courgette e queijo de cabra para fazer em 15 minutos

    Quem adora queijo de cabra, diga eu!  – Eu! Quem adora courgette, diga eu! – Eu! Quem adora pão, diga eu! – Eu! Eu sei. Não sou exemplo. Gosto de tudo. Infelizmente, sou o que se chama uma “ótima boca” que é como quem diz, como tudo. A verdade, nua e crua, é mesmo esta. […]